居酒屋えがちょ（IZAKAYA EGACHO）　日吉

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  オリジナリティ満載の手作り料理に舌鼓。お酒が進みます

  「えがちょ」の目玉はなんと言っても豊富な品数の手作り料理。とりあえずの一品にぴったりのスピードメニューをはじめ、旬の鮮魚を使用した冷菜や素材の旨みがじっくり溶けだした煮込み、〆の一皿まで、ちょっと変わったオリジナリティあふれるメニューがずらりと並びます。もちろんお酒との相性も◎！

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  新鮮・良質な肉だからこそ提供できる自慢の肉料理の数々

  希少部位や良質の肉の仕入れは元肉屋の店主だからこそ。鮮度の高さと食材本来の味を堪能できる肉寿司や低温調理の肉料理はぜひお召し上がりいただきたい逸品です。他にもシカ肉のステーキや牛シビレの麻婆豆腐など、当店ならではの肉料理を存分にご堪能ください♪

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  国産牛リブロースの肉寿司

  元肉屋の店主が仕入れる国産牛のリブロースを使用最した肉寿司は、えがちょオープンからの人気メニュー。とろける肉寿司と卵黄を使った特製ソースがベストマッチ。他にも低温調理した「タン刺し」「タンユッケ」「ハツ刺し」「ハツユッケ」などお酒にあう逸品を揃えてお待ちしております。

  3貫550円/6貫980円

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  赤海老の青唐醤油漬け

  常連様はおかわりが当たり前のえがちょ創業当初からの人気メニュー。プリプリの海老を青唐辛子醤油に漬けたピリ辛の一品。お酒のお供にもぴったりな逸品です。海鮮は他にもその日の新鮮なお魚を提供させて頂くふつ刺しなどをご用意。

  290円（税込）

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  宴会・飲み会におすすめの各種コース

  生ビールもOKの飲み放題に料理13品が付いたボリュームたっぷりのコースをご用意しました！魚介料理から肉料理まで当店名物の料理を存分にお楽しみいただけます。仲間内の飲み会や会社宴会など各種宴会にもおすすめ。詳細はコースページをご覧ください☆

  4500円(税込)～

冷菜

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  赤海老の青唐醤油漬け

  290円（税込）

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  自家製 炙り〆サバ

  ハーフサイズもできます。550円(税込)

  990円（税込）

• キクラゲの明太子和え

  490円（税込）

• ネギトロ with 韓国のり

  590円（税込）

• たぬき豆腐

  390円（税込）

箸休め

• 冷やしトマト

  350円（税込）

• たたき胡瓜

  350円（税込）

• 茹で茶豆

  350円（税込）

• 普通～のポテサラ

  400円（税込）

• 塩辛クリームマカロニサラダ

  550円（税込）

• まやくうずら

  450円（税込）

• 山芋千切り梅水晶

  450円（税込）

• しらすミョウガ

  450円（税込）

• いちじくバターサンド

  400円（税込）

水ギョーザ(選べる3種類のスープの特製水ギョーザです！)

• 担々スープ 3個/6個

  ※人数様によって個数の変更できます！

  400円/750円(税込)

• ポルチーニクリーム 3個/6個

  ※人数様によって個数の変更できます！

  400円/750円(税込)

温菜

• 鶏皮の塩煮込み

  490円（税込）

• 馬もつのどて煮

  490円（税込）

• タコさんウインナーの卵とじ

  550円（税込）

• 豚の角煮

  800円（税込）

Oh！肉

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  国産牛リブロースの肉寿司 3貫/6貫

  ※人数様によって、個数の変更できます。

  550円/980円(税込)

• 低温調理 タン刺し

  550円（税込）

• 低温調理 タンユッケ

  650円（税込）

• 低温調理 ハツ刺し

  550円（税込）

• 低温調理 ハツユッケ

  650円（税込）

• 合鴨のよだれどり

  750円（税込）

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  ジビエ！シカ肉のステーキ

  1,100円（税込）

揚げ物

• 秘伝！鶏のから揚げ

  550円（税込）

• フライドポテト

  390円（税込）

• ちくわの磯部揚げ

  490円（税込）

• 里芋のだし含み揚げ

  490円（税込）

• すき焼きコロッケ

  550円（税込）

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  めひかりの唐揚げ

  490円（税込）

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  しいたけ海老しんじょう(2個)

  590円（税込）

〆の飯

• ひとくちいくら飯

  350円（税込）

• バター焼きウニおにぎり

  350円（税込）

• マンガ盛りごはん

  350円（税込）

• トリュフ香る蟹だし雑炊

  750円（税込）

• からすみ卵黄いくらがけそば

  980円（税込）

• メキシカンタコスペヤング

  650円（税込）

• ルーロー飯

  790円（税込）

本日のお魚

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  ぶつ刺し

  その日の新鮮なお魚を提供させて頂きます。

  650円（税込）

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  熱々!!ネギ油パッチョ

  ネギ油を使った温かいカルパッチョです！その日の新鮮なお魚を提供させて頂きます！

  690円（税込）

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  鮮魚漬け

  鮮魚漬けという名の【琉球漬け】です。琉球漬けとは…大分の漁師が琉球(沖縄)の漁師から作り方を教わり、その調理法を地元で広めたとされています。その日の新鮮なお魚を提供させて頂きます！

  690円（税込）

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  戻りカツオの薬味ポン酢

  690円（税込）

EGC発祥！名物！

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  牛シビレの麻婆豆腐

  ハーフもできます 590円(税込)

  790円（税込）

一品料理

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  殻付き生牡蠣のセビーチェ

  550円（税込）

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  らっきょクリームチーズ

  490円（税込）