鉄板台所むらまさ

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  調理場と客席との距離感を大事に…

  カウンターからは目の前で調理します。素材を焼く音・焦がしバターやガーリックの香り・お肉のフランベなど五感を刺激し思わず食べたくなるような料理の数々に思わず食べ過ぎてしまうかも。オープンキッチンの中、お客様とスタッフの会話も飲食店において大切な時間だとむらまさは考えてます。

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  旬な食材をシンプルに…

  むらまさでは鉄板料理の定番料理はもちろんのこと、季節に合わせたおすすめ料理を大切にしています。野菜だけでなく時期に合わせた魚介料理など、本日のおすすめメニューもお楽しみください。

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  ★むらまさコース★

  おすすめ料理が一通り味わえるお得なコース。＋2000円(税込)にて飲み放題できます。(120分)

  2,500円（税込）

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  超達人店プレミアムモルツ生

  春日井では片手で数えるくらいしかない、生ビールの超達人店。誰もが「うまい！」とこのビールのとりこになる。

  550円(税込)

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  こだわりのソース焼きそば

  大磯屋のむらまさ特注麺を使用。5種類の小麦粉をブレンドし、甘みや香り、コシの強さにこだわりました。本来は1日寝かせるところを、むらまさの為に3日間さらに寝かせてます。目の前の鉄板で焼かれた焼きそばを熱々のうちにどうぞ☆

  800円（税込）

刺身

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  2種盛り合わせ（1～2人前)

  3種盛り合わせ（2～3人前)1100円(税込)/5種盛り合わせ（3～4人前)1650円(税込)醤油は「たまり」か、「土佐醤油」の2種類からお選びください。※写真は3種盛り合わせ。店主自ら市場へ足を運び、その日入荷した鮮魚をリーズナブルに味わえる。1人～2人前は700円から提供。

  770円（税込）

おつまみ

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  むらまさのポテサラ

  みんな大好き♪人気です。

  495円（税込）

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  旬菜のおひたし/旬菜の浅漬け

  季節により変わります

  418円（税込）

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  柿のマスカルポーネチーズ和え

  季節メニュー

  638円（税込）

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  ホタルイカの生姜醤油和え

  季節メニュー

  528円（税込）

• たこわさ/キムチ/浅漬けゴマきゅうり/じゃこおろし/トマトスライス/カニ味噌きゅうり/博多明太子など

  定番のおつまみも充実

  300円より

サラダ(小さいサイズ出来ます！-100円)

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  生野菜サラダ

  でっかいサイズ　定番です

  528円（税込）

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  温泉玉子とベーコンのシーザーサラダ

  でっかいサイズ

  638円（税込）

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  カリカリベーコンとホウレン草サラダ/たっぷりキノコの和風サラダ

  でっかいサイズ

  638円（税込）

• マグロとアボカドのタルタルサラダ

  ちょうどいいサイズ　おしゃれ女子にオススメ

  748円（税込）

一品料理

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  とろ～りチーズ春巻き棒

  はちみつor特製カレー塩でどうぞ

  583円（税込）

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  マグロユッケ/マグロとアボカドのワサビ醤油和え

  やっぱりマグロでしょ♪

  638円（税込）

• さつま芋スティック/レンコンチップ

  さつま芋スティックは、はちみつ＆マヨネーズソースにつけて☆

  495円（税込）

• エイヒレ/エイヒレ天ぷら

  定番メニュー

  638円/693円(税込)

• 錦爽鶏のムネ湯引き

  三河の朝引き地鶏を生姜醤油でどうぞ

  715円（税込）

鉄板シンプル

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  新たまねぎバター焼き

  春を感じる季節メニュー

  528円（税込）

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  焼銀杏

  日本酒に会いますね☆季節メニュー

  550円（税込）

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  厚切りベーコンとアスパラガスのバター醤油焼/豆腐ステーキ(トロロかけガーリック風味or明太子マヨソース)

  定番メニュー

  748円/550円(税込)

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  下仁田ネギのトロトロ焼き

  ネギの旬は冬ですよ。季節メニュー

  528円（税込）

• もやし炒め/激辛もやし炒め

  定番メニュー

  440円/473円(税込)

• 長イモバター/きのこバター

  定番メニュー

  528円（税込）

• じゃがバター/じゃがバターチーズ焼

  ホクホク♪定番メニュー

  495円/605円(税込)

鉄板玉子・オムレツ(すべてのだしまき、オムレツに＋100円(税別)でチーズがトッピングできます)

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  明太子入りだしまき

  むらまさの名物メニューの１つ

  748円（税込）

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  とろーり卵の鉄板エビマヨ

  定番メニュー

  858円（税込）

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  いくら乗せだし巻き

  季節メニュー

  1180円より(税込)

• だしまき/おふくろの甘いだしまき

  料理人の腕の見せ所！

  528円（税込）

• プレーンオムレツ/明太子とチーズのオムレツ

  卵は料理の基本です！定番メニュー

  528円/748円(税込)

• ツナとチーズのオムレツ/きのことベーコンのオムレツ

  定番メニュー

  638円（税込）

• 牡蠣と豆腐のふわふわ卵とじ

  季節メニュー

  858円（税込）

バケット/自家製燻製

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  ガーリックトースト/ベーコンのフランスパンピッツァ

  定番メニュー。バケットをふわふわに仕上げます。

  528円/770円(税込)

• カニミソトースト/明太子とカマンベールのトースト

  770円（税込）

魚介料理

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  あさりの酒蒸し/あさりの激辛蒸し/あさりのペペロンチーノ風

  定番メニュー

  638円（税込）

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  本日のアヒージョ《ベース》※バケット2枚付

  【ベースにメインから1・2品、野菜から1・2品お選びください】《メイン》あさり/エビ/ホタテ/せせり各220円(税込)/知多牛660円(税込)/豚ロース385円(税込)《野菜》きのこ/ネギ/ほうれん草/アスパラ/トマト/たっぷりにんにく各110円(税込）/《追加バケット55円(税込)》

  385円（税込）

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  白子の塩焼き

  人気です。季節メニュー

  968円（税込）

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  自家製　牡蠣のオイル漬け/牡蠣バター鉄板焼き

  冬の定番☆牡蠣メニュー

  858円（税込）

沖縄料理

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  プチプチ　海ブドウ

  冬季は取り扱いありません

  638円（税込）

• ゴーヤチャンプルー

  沖縄定番メニュー

  638円(税込)

• ラフティ(豚の角煮　温玉添え)/沖縄そば

  858円（税込）

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  むらまさオリジナル　そばボナーラ

  沖縄のそばをカルボナーラ風に

  858円（税込）

肉料理

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  和牛サイコロとなすのステーキ

  人気メニュー！

  1280円(税抜き)

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  手羽元のホロホロ煮

  オススメメニュー

  528円（税込）

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  飛騨牛ステーキ

  オススメメニュー

  1980円より(税込)

• 【鶏】ガーリックチキングリル/地鶏のゆず胡椒焼き/地鶏の照り焼

  定番メニュー

  803円（税込）

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  和牛のローストビーフ

  シャリアピンソースで☆定番メニュー

  1760円より(税込)

• 【鶏】地鶏せせり肉のわさび醤油焼

  定番メニュー

  638円（税込）

• 【鶏】砂肝にんにく炒め

  定番メニュー

  550円（税込）

• 【豚】とん平焼/とん平チーズ焼

  小麦粉と卵で豚肉を挟んだ鉄板焼の定番

  693円/748円(税込)

• 【豚】厚切りベーコンステーキ/とろ～り玉子の豚キムチ炒め

  定番メニュー

  770円/748円(税込)

• 【牛】上ホルモン焼/牛ホルモンの天ぷら

  脂がたっぷりのってます。天ぷらもオススメ！

  968円（税込）

• 昔懐かし　赤ウインナー焼き

  ほっこりメニュー。たまに食べたくなりますよね☆

  528円（税込）

ジビエ

揚物

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  むらまさのエビマヨ

  オープンから人気の定番メニュー。明太マヨソースで♪

  858円（税込）

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  とうもろこしの天ぷら

  夏の1番人気メニューです。トウモロコシの甘みにびっくり。季節メニュー

  638円（税込）

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  豚串かつ(ソースor味噌)1本/柔らかフィレ串かつ(ソースor味噌orおろしポン酢)1本

  定番メニュー

  143円/198円(税込)

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  山菜の天ぷら盛り合わせ

  春を感じる人気の季節メニュー

  693円（税込）

• なんこつの唐揚げ/カマンベールチーズの天ぷらorフライ/鶏モモ肉の唐揚げ

  定番メニュー。

  418円より(税込)

お好み焼・チジミ

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  お好み焼　豚玉/イカ玉/しば漬けと高菜のお好み(醤油味)

  むらまさ自慢の一品！

  770円（税込）

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  おもちとチーズのお好み/アボカドと海老のお好み/月見とろろのお好み/デラックスお好み

  858円（税込）

• タコとキムチのチヂミ/長ネギとササミのチヂミ

  825円（税込）

• 高菜と明太子のチヂミ/おもちとチーズのチヂミ

  770円（税込）

• 季節の海鮮入りのチヂミ

  880円（税込）

飯物

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  らーめん屋さんのチャーハン

  らーめん屋さんで食べる美味しいやつです☆

  748円（税込）

• じゃこと細ネギのチャーハン

  ペロッと食べれちゃうさっぱり味

  748円

• 豚ミンチと高菜のチャーハン/ガーリックチャーハン

  鉄板焼屋本気のガーリックチャーハンは食べる価値あり！

  803円（税込）

• だし茶漬け(梅・しば漬・高菜)

  (明太子・鮭・じゃこ・たこわさ・チャンジャ)各583円(税込)

  473円（税込）

• おにぎり

  梅・明太子・鮭・スパム・高菜

  1個　253円(税込)

• 海鮮ピラフ/むらまさの玉子かけごはん

  880円/330円(税込)

• ライス　普通

  小盛り165円(税込)　大盛り275円(税込)らーめんの追い飯にもどうぞ…

  220円（税込）

汁物・麺

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  こだわりのソース焼きそば

  大磯屋さんでむらまさ特製麺を作ってもらってます。麺のコシ・風味・甘みを感じてください。

  748円（税込）

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  ラーメン各種(味噌・とんこつ・担々麺・つけ麺・台湾)

  居酒屋ではありえないクヲリティーに仕上げました。ランチはラーメン屋さんとして営業しています。一番人気は味噌らーめん。味噌のコクを味わっていただきたく開発した自慢の一杯！固めにゆでた中太ちぢれ麺との相性抜群！

  800円より(税込)

• 名古屋名物鉄板ナポリタン

  名古屋といえば…ケチャップたっぷりこってりと仕上げてます。

  770円（税込）

デザート

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  リンゴのタルト　今日の日替わりデザート

  オススメメニューをご覧ください※写真は一例です。

  480円～

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  イチゴのムース　季節メニュー

  季節メニュー

  528円（税込）

• 焼きバナナフレンチトーストアイス添え

  オープンより人気デザート。

  748円（税込）

• 本日のアイスクリーム2種盛

  330円/528円(税込)