料理メニュー | 洋食居酒屋 ゴルゴン9 大和店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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【大和 居酒屋 肉バル】熟成肉とワイン★
洋食居酒屋 ゴルゴン9 大和店 料理 2025/02/14 更新
<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。1番熟成された肉を厳選しています。
1つ1つ丁寧に練り上げ焼き上げたゴルゴン9大和店の新たなこだわり！！自家製生地で焼いたピザは味も香りも食感も感動するほどおいしくなりました。ぜひご来店の際にはご賞味ください。ピザの種類もバラエティー豊富です♪
専用の熟成庫にてじっくり乾燥熟成＆管理された肉の中心部のみを「ロゼ焼き」と呼ばれる焼き方で提供します。芳醇な香りと旨みは、今までにない味わいになっています♪
1408円（税込）から
1つ1つ丁寧に練り上げ焼き上げたゴルゴン9大和店の新たなこだわり！！自家製生地で焼いたピザは味も香りも食感も感動するほどおいしくなりました。ぜひご来店の際にはご賞味ください。ピザの種類もバラエティー豊富です♪
1,210円（税込）
当店の熟成肉は、自家製で店内に完備しています。入り口入るとすぐ熟成庫がございます。見て楽しんで食べて味わってください。熟成肉特有の匂いと味は絶品です。
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<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために特殊調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。
3,278円（税込）
肉質がしっかりしていながら噛み応えのいい弾力が自慢。<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。
1,738円（税込）
お腹の中心あたりにある横隔膜。肉質は柔らかく濃厚な味わい。
2,508円（税込）
<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。1番熟成された肉を厳選しています。
5,478円（税込）
2,178円（税込）
1,738円（税込）
2,508円（税込）
1,738円（税込）
1,408円（税込）
季節の野菜とその日の新鮮野菜を
1,408円（税込）
チーズたっぷり温サラダ。
1,155円（税込）
1,298円（税込）
473円（税込）
473円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
605円（税込）
ねっとりコクのある生ハムです。
770円（税込）
おすすめのチーズにお口直しのバケットーを添えて。
1,089円（税込）
1,045円（税込）
アンチョビにひと手間加えた特製ソースです。
979円（税込）
1,408円（税込）
1,298円（税込）
979円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
429円（税込）
473円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
アッツアツのポテトにアンチョビソースを絡めた逸品。
759円（税込）
スパイスが香るゴルゴン流からあげです。
979円（税込）
935円（税込）
935円（税込）
1,078円（税込）
715円（税込）
特製のピリッとするエビマヨソースがおいしいです！
979円（税込）
1,210円（税込）
660円（税込）
1,738円（税込）
1,518円（税込）
ピザの定番！迷ったらコレ！
1,210円（税込）
4種類のチーズが入った贅沢なピザです。チーズ好きな方は是非！
1,210円（税込）
1,639円（税込）
1,419円（税込）
2,178円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
1,298円（税込）
1,408円（税込）
1,188円（税込）
1,408円（税込）
濃厚な自家製ガトーショコラです。甘いもの好きは是非、お召し上がりください。
550円（税込）
649円（税込）
748円（税込）
スパイスドラムに漬け込んだドライクランベリーをかけた大人なドルチェです。
385円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-14 19:57:02.0
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