クラフトビアハウス438 浅草

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  フラムクーヘン（アルザス風ピッツァ）

  フランス　ポールボキューズで1年、ドイツで6年、料理修行したオーナー。業態にとらわれない、カジュアルレストランです。薄い生地に玉ねぎ、ベーコン、チーズを乗せて焼き上げました。 クリームソースを使うのがアルザス流！

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  特注ソーセージ盛り合わせ

  ソーセージの本場ドイツソーセージに、こだわり日本で特注したソーセージを提供しております。単品も御座います。

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  ビアコーテッドフライドポテト

  本場ドイツのソーセージを目指した特注グリルソーセージ。

  850円（税込）

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  フラムクーヘン（アルザス　ピッツァ）

  薄い生地に玉ねぎ、ベーコン、チーズを乗せて焼き上げました。 クリームソースを使うのがアルザス流！

  1,100円（税込）

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  ザワークラウトのペペロンチーノ

  オリジナルパスタ！ザワークラウトのペペロンチーノ

  980円（税込）

グリルソーセージ

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  ドイツ満喫ソーセージ盛り合わせ

  特注グリルソーセージ盛り合わせ・フランクフルターブルスト・ヴァイスブルスト・ニュルンベルガー・チョリソー

  3,480円（税込）

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  ベルリン名物カリーブルスト

  1,280円（税込）

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  フランクフルターブルスト

  980円（税込）

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  グリルヴァイスブルスト

  980円（税込）

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  ニュルンベルガー

  980円（税込）

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  チョリソー

  980円（税込）

• ダブルソーセージ（フランク＆ヴァイス）

  1,680円（税込）

アペタイザー

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  オバツダ（ドイツ風チーズディップ）

  680円（税込）

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  海老とキノコのアヒージョ

  980円（税込）

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  枝豆のガーリックソテー

  580円（税込）

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  大倉屋の厚揚げ豆腐

  680円（税込）

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  自家製ピクルス

  680円（税込）

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  自家製レバームース

  750円（税込）

揚げ物

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  ビアコーテッドフライドポテト

  ビール酵入りフライドポテト

  850円（税込）

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  フライドポテトSサイズ 塩味orガーリックバターorコーンポタージュ

  650円（税込）

パン

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  スティック　プレッツェル

  580円（税込）

• バケット（2P）

  100円（税込）

パスタ＆ライス

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  ゴロゴロお肉のボロネーゼ

  1,380円（税込）

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  スパゲティ　カルボナーラ

  1,380円（税込）

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  オリジナル　ザワペペ　スパ

  ザワークラウトのペペロンチーノ　スパゲティ

  1,100円（税込）

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  特製タコライス

  1,280円（税込）

スナック

お勧め料理

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  スペイン風オムレツ『トルティージャ』

  680円（税込）

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  ザワーペペロンチーノ

  1,100円（税込）

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  フラムクーヘン（アルザス風ピッツァ）

  薄い生地に玉ねぎ、ベーコン、チーズを乗せて焼き上げました。 クリームソースを使うのがアルザス流！

  1,350円（税込）

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  牛バラ肉の赤ワイン煮込み

  ポールボキューズのレシピを再現しています。

  2,400円（税込）

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  ムール貝のワイン蒸し

  残ったスープでリゾットをお作り出来ます。プラス400円です。

  1,480円（税込）

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  牡蠣とキノコ、トマトのアヒージョ

  1,380円（税込）

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  クレームブリュレ

  ポールボキューズのレシピを再現しています。

  750円（税込）

• チョリソーとハラペーニョのトマトピッツァ

  チョリソーと自家製ハラペーニョピクルスのトマトソースピッツァ

  1,350円（税込）

• スパゲティ アラビアータ

  1,100円（税込）

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  自家製チャーシュー

  オーナー渾身の一皿。やわかい豚バラ肉を特製ソースに漬けました。白髪ねぎ、レタスと共にお召し上がりください。

  980円（税込）

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  ピッツァ　ビスマルク

  半熟卵とチーズとベーコンのピッツァ

  1,580円（税込）

• 三種のキノコのアヒージョ

  980円（税込）

• タコスサラダ

  タコスの具材サラダにしました◎

  1,100円（税込）

• エビとキノコのジェノバパスタ

  1,480円（税込）