荒木町 花びし お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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和食居酒屋■職人技を眺めながらゆったり寛げる
落ち着いた雰囲気の店内には、和モダンな個室と臨場感あふれるカウンター席をご用意。白木のカウンター席では、目の前で職人が調理する臨場感も味わっていただけます。ビジネスでの接待や会食、デートなど、大切な方と心和むひと時をお過ごしください。個室も備えた特別なひとときを演出する和モダンな空間もございます。
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駅からほど近い、和モダン空間。完全個室あり◎
特別なひとときを演出する和モダンな店内。また最大8名様でご利用可能な個室をご用意いたしました。接待や企業の部会・ご宴会など平日のビジネスシーンから、ご家族やご友人とのお食事まで、幅広いシーンに相応しい空間です。四谷三丁目駅から徒歩3分とアクセスも良好。肩ひじ張らずに、大切な方と心温まる時間をお過ごしください。
サービスへのこだわり
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季節ものも揃う8~10種類の日本酒や、ウイスキーで乾杯
和食と相性の良い日本酒を、常時8~10種類ご用意しております。さらに季節の日本酒も取り揃えており、その時季ならではの味わいをお愉しみいただくことも。また、無添加生すだちサワーや小松菜サワー、鳳凰美田みかんサワーなど、和を感じる和サワーも召し上がれます。山崎12年などの、ウイスキー好きも唸る希少なウイスキーも見逃せません。
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世界から愛される日本食からお酒の肴まで
季節ごとの旬の味覚を、肩ひじ張らず愉しむ。当店では、高級魚のどぐろと厳選素材を使用した本格和食をお楽しみいただけます。豊洲市場直送の鮮魚のお造りや旬の逸品、岐阜県のブランド鶏【清流美どり】を使用したお料理をお愉しみいただけます。コースはお造里や旬の逸品のほか、職人技で焼き上げる「のどぐろ塩焼き」をお一人様一尾ずつご提供