花樹Tokyo 料理のこだわり
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20種類のスパイスを独自配合した至高のスープカレー。
スープカレーは元々北海道のラーメン店で生まれた料理。私たちはさらに鶏ガラや干しシイタケなどから取っただしを合わせて、 よりご飯が進むように味を追求。最後まで熱々で食べられるように石鍋で提供するのも特徴です。20種類のスパイスを独自に配合し、 複雑なうまみと深みのある辛さを実現した、当店自慢のスープカレーをご堪能ください。
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スープカレーだけじゃない。こだわり絶品料理の数々。
当店ではスープカレーの他にも、ひき肉と玉ネギとミックスビーンズをじっくり煮込み、オリジナルスパイスで味付けしたチリコンカン、じっくり煮込んだ特製オリジナルトマトソースを使い、半熟たまごととろ~りモッツァレラチーズがたまらない絶品オムライスなど、スープカレー以外のメニューにも力を入れ、最高の一皿をお作りしています。