新宿魚真

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  旬の魚を使用した様々なお料理をご用意

  その日に仕入れた新鮮なお魚を、焼き魚や煮魚はもちろん、フライや、天ぷら、酒蒸しにしてご提供いたします◎また当店名物の「のっけ寿司」は人気のイチ押しメニュー！かっぱ巻きの上にウニ、ネギトロ、カにイクラが豪快にのったボリュームたっぷりの逸品です。

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  四季を感じる食材を使用したお料理

  旬の食材は入荷内容が季節に応じて変わります◎当店では四季折々の食材を使用したお料理を幅広くご用意しておりますので、お好みのお酒とあわせてお愉しみいただくのがおすすめです☆四季の味わいを感じながら当店ならではのお料理を存分にご堪能くださいませ！！

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  【名物】のっけ寿司

  魚真の名物といえばコレ！！かっぱ巻きの上にウニ・ネギトロ・カニ・イクラといった豪華な海鮮が豪快に乗った逸品♪見た目も華やかな絶品料理です。是非ご賞味ください！

  1,500円（税込）

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  【名物】刺身盛り合わせ

  魚真に来たらまずはコレ！！2人前よりご注文承ります。毎朝仕入れる新鮮な魚介を、シンプルにお刺身でご堪能ください◎旬の魚貝の旨みをたっぷりとお楽しみいただけます。

  1人前1000円(税込)～

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  殻付帆立貝うに、いくらのせ磯焼 2枚

  殻付きの帆立貝にウニとイクラをたっぷりと乗せて焼き上げた豪華な逸品。目でも舌でも楽しめる、贅沢したい、させたい一品です。お好みの日本酒と合わせてお楽しみください！

  1,280円（税込）

「名物」※一例です。

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  刺身盛り合わせ

  魚真来たらまずはコレ!!2人前より。

  1人前1000円(税込)～

「刺身」※一例です。

• 本鮪

  極上!!(赤身、中トロ入り！)

  1,280円（税込）

• ミンクくじら

  珍!!もちろん生!!

  880円（税込）

• 太刀魚

  880円（税込）

• 金目鯛

  980円（税込）

• 真蛸

  780円（税込）

• スミイカ

  880円（税込）

• 縞海老

  980円（税込）

• 生雲丹

  1,480円（税込）

• 〆サバ

  780円（税込）

• 真鯛

  活〆!!

  980円（税込）

• カツオ

  780円（税込）

• 帆立貝

  880円（税込）

• ツブ貝

  980円（税込）

「焼or煮」※一例です。

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  にしん

  今が旬！！サイズ大！！塩焼or煮付

  880円（税込）

• のどぐろ

  絶品の一言。塩焼or煮付

  2,780円（税込）

• キンキ

  極上！塩焼or煮付

  2,380円（税込）

• ナメタガレイ秘伝煮付

  980円（税込）

• 中落ち焼き

  日替り。色んな魚の…。

  680円（税込）

• トロ鯖旨塩焼

  880円（税込）

• 太刀魚塩焼

  880円（税込）

• 真鯛カブト秘伝煮付

  天然!!サイズ大!!

  1,280円（税込）

• 柳カレイ一夜干し

  880円（税込）

「オススメ」※一例です。

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  殻付帆立貝うに、いくらのせ磯焼

  贅沢したい、させたい一品!!2枚

  1,280円（税込）

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  毛蟹

  朝〆!!店茹で!!ほぐし済!!・1パイ…2980円(税込)・1/2パイ…1500円(税込)

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• 魚屋の…、天ぷら盛り合わせ

  エビや穴子、ヤリイカなど。

  1,280円（税込）

• 蛤とあさりの酒蒸し

  良い出汁でます！

  980円（税込）

• 新物！平子炙り

  イワシの稚魚。日本酒に合います！

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• 自家製厚揚げ

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「お通し代わりに」とりあえず…。※一例です。

• 芝海老唐揚げ

  480円（税込）

• クリームチーズ西京漬けとかつを酒盗

  580円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  680円（税込）

• 梅水晶

  580円（税込）

• 小アジ竜田揚げ

  380円（税込）

• 新物！生メカブ卵黄旨醤油

  580円（税込）

「野菜」一人一個サイズです。 ※一例です。

• 沖縄もずく酢

  280円（税込）

• 鶏肉とせりのお浸し

  480円（税込）

• 長芋もっちり揚げ

  580円（税込）

• 茄子揚げ浸し

  380円（税込）

• 新じゃがバター酒盗のせ

  680円（税込）

• どっさり釜上げしらすさっぱりサラダ

  880円（税込）

• アボカド刺

  480円（税込）

• スナップエンドウ

  明太マヨで。

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「肉料理」

• 鳥の唐揚げ

  780円（税込）

• ハムカツ

  480円（税込）

• 手羽餃子

  480円（税込）

• 鶏肉とせりのお浸し

  480円（税込）

「飯」※一例です。

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  のっけ寿司

  魚真名物!!・ウニ・ネギトロ・カニ・イクラがどっさり～!!

  1,500円（税込）

• 細巻き各種

  トロタク巻（680円）など…。

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• 海鮮ばらちらし

  具だくさん！

  980円（税込）

• 玉子かけご飯

  伝説の醤油で…。

  580円（税込）

• しらす小丼ぶり

  ジャストサイズ！

  580円（税込）

• 青のり茶漬け

  680円（税込）

• 桜鯛ゴマ茶漬け

  880円（税込）

• 赤出汁

  一日の〆に!!

  300円（税込）

「甘味」※一例です。

• 黒蜜きなこアイス

  380円（税込）

• 桜もちアイス

  380円（税込）

食べ物

• おじゃがとキャベツのサラダ

  680円（税込）

• あら煮

  100円（税込）

• つけもの盛り

  480円（税込）

• 鳥の唐揚げ

  780円（税込）

• 骨せんべい

  380円（税込）

• 出し巻き玉子

  480円（税込）

• 赤だしみそ汁

  300円（税込）