海鮮居酒屋 浜尚 料理のこだわり
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経験豊富な職人が作り上げる最高の逸品料理の数々
当店でご提供している料理は、そのメニューを食べるためだけに何十軒ものお店を研究してきた、大将こだわりのレシピです。数々の大衆酒場や町中華、食堂などを巡ることで培われた料理人ならではの深い料理への造詣。さらにそこから研究と厳選を重ね、組み合わせて作られた自慢の海鮮料理は、ここでしか味わうことができない究極の一皿です。
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旬の美味しさをおもてなしの心でコスパよくご提供
「美味しい魚料理を、ギリギリまでの価格でお手頃に食べていただきたい」という大将の心意気から、市場で毎朝仕入れる新鮮な魚を使った海鮮料理を、圧倒的なコスパの良さでお客様にお出ししております。素材にこだわった逸品は、旬を感じるのはもちろん、味だけではなく、お値段にも大満足。当店のお料理を心よりお楽しみください。