absinthe org. Salad & Grill

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  地中海料理をテーマにしたヘルシー料理でリフレッシュ♪

  地中海料理をテーマにしたヘルシーオールデイダイニング！ヴィーガンから肉好きまで幅広く楽しめる多彩なメニューが魅力です♪ヘルシーな料理が健康をサポートし、日々のダイエットもバッチリです。華やかな雰囲気の中、心地よい時間を過ごしながら味わうヘルシーな料理で心も体もリフレッシュしましょう♪デートはもちろん女子会にも最適です☆

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  多様なA LA CARTEメニューでお好きなお飲み物と一緒に♪

  豊富なメニューの数々！【COLD TAPAS】からは、ベジタパス盛り合わせや、サーモンカルパッチョ、ハムとサラミの盛り合わせなど自慢の一品の数々！【HOT TAPAS】からはスップリやヴィーガンシャクシュ―カ、焼き野菜の盛り合わせなど健康に意識した料理が味わえます。当店自慢のシェフが創る料理は絶品です♪健康志向の方々にも最適な料理です。

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  野菜・魚・肉、お好みのメニューがひとつのテーブルに揃うコースメニュー◎ワインやカクテルも飲み放題！

  当店は地中海料理をテーマにしたヘルシーオールデイダイニング！ヴィーガンから肉好きまで幅広く楽しめる多彩なコースメニューをご用意。新鮮な食材と豊かな風味が織りなす至福のひとときをお届けします。さらに飲み放題もご用意。全25種以上のカクテルやワインとともにお楽しみください。

  5500円~

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  【Xmas限定】特別な夜を彩る地中海料理のクリスマスコース予約受付中♪全3コース/4000円(税込)~

  今年のクリスマスは、地中海の風薫る贅沢なコースで素敵なひとときをお過ごしください。新鮮な魚介をたっぷり使用したブイヤベースや、芳醇な香りが広がる肉料理、彩り豊かな前菜やデザートなど、心を込めた特別メニューをご用意しました。温かみのある空間で、大切な方との忘れられないひとときを演出いたします。

  4000円~

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  【メイン料理も充実◎】香ばしさとジューシーさが魅力！鉄板・グリルの絶品肉料理

  鉄板とグリルで仕上げるメイン料理は、香ばしさとジューシーさが際立つ至高の一皿。高温で一気に焼き上げることで、肉のうまみをギュっと閉じ込め、外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がりです。鶏むね肉のスブラキはヘルシーでありながら満足感もたっぷり♪ワインが進む至高の逸品です。

  1,800円（税込）

Tapas タパス ワイン片手に贅沢前菜。

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  タパスの盛り合わせ

  いろんなタパスを一皿に盛り合わせたお得な盛り合わせ

  1,500円（税込）

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  サーモンのカルパッチョ

  定番サーモンのカルパッチョは夏にも冬にも前菜には欠かせない１品

  650円（税込）

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  タコのピストぅ

  ゆでだことバジルソースを和えたタパスの王様

  950円（税込）

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  3種の野菜の副菜盛り合わせ

  人参のラペ、ブロッコリーのソテー、赤キャベツのマリネと野菜の盛り合わせ

  400円（税込）

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  真鯛のエスカベッシュ

  真鯛の岩場南蛮漬け、スイート＆サワーが病みつきになります

  500円（税込）

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  ホムスとファラフェルの盛り合わせ

  ひよこ豆のディップとひよこ豆のコロッケ、焼き野菜をピタパンに包んで召し上がっていただきます。ソースは特製辛みソースとヨーグルトソース

  1,000円（税込）

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  チキンハムとハウスドレッシング

  あっさりチキンのハムとabsinthe org.のハウスドレッシング

  350円（税込）

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  オイルサーディンのブルケッタ

  オイルサーディンのブルスケッタもお酒が進む１品

  600円（税込）

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  ピクルス

  彩野菜のピクルスも手作りちょっぴり.酸っぱいピクルス

  450円（税込）

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  カプレーゼサラダ

  トマトとモッザレラ、バジルソースのサラダ

  700円（税込）

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  ローストビーフ

  人気のローストビーフはディナーが始まるとすぐに売り切れます

  1,300円（税込）

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  スップリ

  ライスコロッケ、ヴィーガンの方でもめしゃがっていただけるイタリアのライスコロッケ

  400円（税込）

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  マッシュルームアヒージョ

  マッシュルームのオイル煮込み、アンチョヴィ風味

  800円（税込）

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  エビのアヒージョ

  エビのアヒージョは

  900円（税込）

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  ローストビーフ

  前菜としてはもったいない

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  シャクシュカ（ピリ辛トマトの煮込み卵とじ）＆　ヴィーガンシャクシュカは豆腐

  中近東の代表料理シャクシュカピリ辛トマト煮込みの卵とじ、ヴィーガンバージョンは卵の代わりに豆腐で！

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  ソーセージの盛り合わせ

  チョリソ、ピリカグランクなど粒マスタードソースで

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Main Grill メイン料理 全てのメイン料理は鉄板、グリル料理です

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  チキンもも肉のステーキ

  自慢のチキンステーキはハニーマスタードとサルサソースで

  2,000円（税込）

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  チキンスブラキ

  鶏むね肉のスブラキ(串)はパプリカソースにピッタリ

  1,800円（税込）

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  グリルポーク

  三元豚のステーキは病みつきステーキです。おすすめはオニオンソース

  2,800円（税込）

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  仔羊のグリル

  ラムの臭みが全く感じない柔らかジューシーにく、ミントソースで

  3,800円（税込）

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  国産牛ステーキ150g

  国産もも肉のステーキ。おすすめはステーキペッパークリームソースかオニオンソース

  4,500円（税込）

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  シーフード串

  エビと帆立の串、タルタルソースとハリサマヨで！

  2,400円（税込）

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  グリルフィッシュ

  入荷次第で魚は変わりますが、お魚丸ごとのグリル

  3,000円（税込）

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  ヴィーガンケバブ

  大豆肉とひよ豆のケバブ。100%ヴィーガンのメイン。アラビアンソースで！

  2,200円（税込）

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  特製ステーキ

  ジューシーで柔らかい国産フィレステーキ

  8,000円（税込）

デザート 全て手作りのデザート

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  りんご丸ごとアップルパイ

  カットした時に流れ出すりんご汁バターレーズンとりんごまるごとのパイ。アップルパイが苦手な方にもおすすめ

  1,000円（税込）