愛ル豚肉の創作酒場アイルトン 料理のこだわり
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地元多摩・立川農家さんが毎日届けてくれる新鮮立川野菜
地元の食材を使うことで、新鮮で栄養価が高く、風味豊かです。収穫から調理までの時間が短いため、野菜本来の美味しさが最大限に活かされます。また、地元野菜を使用することで、料理にはその季節ならではの味わいが反映されます。季節毎に異なる野菜を使ったメニューは、四季折々の楽しみを提供します。
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毎日店内仕込みの愛豚逸品低温調理のローストビーフ!
じっくり時間をかけて火入れすることで、肉の旨みを最大限に引き出した低温調理のローストビーフ。一口食べれば肉の旨みが口の中いっぱいに広がる自慢の逸品!肉肉しくしあがった絶品の味わいは、お酒のお供にもぴったり! ボリューム満点で食べ応え抜群のローストビーフを、ぜひご正味下さい。TAKEOUTでも人気の商品です。自宅でも愛豚の味を