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牛・豚・鶏・ジビエ×串焼×クラフトビール
愛ル豚肉の創作酒場アイルトン 料理 2025/04/08 更新
地元の食材を使うことで、新鮮で栄養価が高く、風味豊かです。収穫から調理までの時間が短いため、野菜本来の美味しさが最大限に活かされます。また、地元野菜を使用することで、料理にはその季節ならではの味わいが反映されます。季節毎に異なる野菜を使ったメニューは、四季折々の楽しみを提供します。
とろける牛フィレ、ジューシー豚ロース、ヘルシーな紫蘇ささみ。定番から季節の野菜まで厳選素材を贅沢に愛豚流串揚げで。揚げたて熱々を特製ソースでどうぞ。サクサク衣と素材の旨味が織りなす、至福のあじわいをご堪能下さい。お仕事帰りや友人との集まりに。素材にこだわり、一本一本丁寧に揚げた串揚げを、心行くまでご堪能下さい。
じっくり時間をかけて火入れすることで、肉の旨みを最大限に引き出した低温調理のローストビーフ。一口食べれば肉の旨みが口の中いっぱいに広がる自慢の逸品！肉肉しくしあがった絶品の味わいは、お酒のお供にもぴったり！ ボリューム満点で食べ応え抜群のローストビーフを、ぜひご正味下さい。TAKEOUTでも人気の商品です。
1,298円（税込）
地元の農家さんが丁寧に育てた旬の野菜を、シンプルに蒸すことで、甘みや旨みを最大限に引き出しました。 カラフルな見た目は、目にも鮮やかで食卓を華やかに彩ります。地元の恵みを、一口ごとに。ここでしか味わえない、立川・多摩のカラフル野菜の美味しさをぜひご堪能ください！
1,480円（税込）
超お得◎開店（11:30～）から閉店（L.O.22:00）まで時間無制限飲み放題！！昼飲みでも早目のディナーでも利用いただけます！+700円で生ビールやスパークリングワインなどのプレミアム飲み放題に変更可能プレミアム飲み放題ではお酒を飲まれない方でも楽しめるノンアルコールドリンクも充実して総数150種類以上をご用意
2時間1,000円～
愛豚酒場名物の豚の唐揚げ
858円（税込）
肉の創作酒場でも野菜にはこだわっています！地元の農家さんから毎日仕入れて新鮮なままご提供しています。新鮮な野菜は生サラダでも蒸して甘味を出す根菜でも美味しく楽しむことができますよ。
1,480円（税込）
毎日店内で丁寧に仕込む自家製ローストビーフを、山のように盛り付けました。厳選したお肉をじっくりと低温調理することで、肉の旨味を最大限に引き出し、しっとりと柔らかな食感に仕上げています。特製ソースと卵黄を絡ませて頬張れば、口の中に肉の旨味が広がり、至福のひとときを味わえます。ボリューム満点なので、肉好きの方も大満足間違いなし！
1,298円（税込）
310円（税込）
380円（税込）
481円（税込）
495円（税込）
572円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
628円（税込）
693円（税込）
762円（税込）
季節により内容が変わるので、ご来店毎に色々な味を楽しむことができます。（例：奈良漬け・チーズ・新生姜・ごぼう・野沢菜・茄子・赤カブ・味噌大根・ぬか漬けetc..）
1,480円（税込）
多摩・立川で栽培されたカラフルビタミン野菜を堪能できます。野菜は生でも美味しいですが、温めると甘さが増してとても美味しく、栄養も吸収しやすくなるんです。
1,480円（税込）
580円（税込）
748円（税込）
495円（税込）
891円（税込）
891円（税込）
891円（税込）
792円（税込）
550円（税込）
月替わりでブランド豚が変わります。定期的に変わる色々なブランド豚の味を楽しんでください。
ASK
869円（税込）
979円（税込）
豚の唐揚げに特製油淋ソースをかけてます
979円（税込）
556円（税込）
594円（税込）
742円（税込）
785円（税込）
1,485円（税込）
1,298円（税込）
1,280円（税込）
1,260円（税込）
985円（税込）
964円（税込）
243円（税込）
485円（税込）
748円（税込）
982円（税込）
869円（税込）
869円（税込）
480円（税込）
110円（税込）
946円（税込）
1,408円（税込）
猪師氏肉は野性味のある濃厚な味わいが特徴で、豚肉よりも肉の風味が強く、独特の甘みがあります。蝦夷鹿はヘルシーで、猪師氏肉に比べると脂肪が少なく、肉そのものの淡白で繊細な風味があります。クセが少なく、後味はさっぱりしています。両者ともに個性的な味わいがあり、風味の強さや食感、栄養面での違いが楽しめます。
1,815円（税込）
1,100円（税込）
1,100円（税込）
2,200円（税込）
2,200円（税込）
2,430円（税込）
2,835円（税込）
630円（税込）
572円（税込）
324円（税込）
ソルト（塩）/アンチョビバター/パルメザンブラックペッパー
各594円 (税込)
528円（税込）
620円（税込）
594円（税込）
429円（税込）
220円（税込）
330円（税込）
110円（税込）
496円（税込）
380円（税込）
330円（税込）
380円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-08 19:13:00.0
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
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5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 | 8 休 | 9 休 | 10 休 | 11 休 |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | ||||||
2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 |
9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
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