割烹本山サカナ

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  オススメポイント

  熱燗と冷酒は飲み方にあわせておすすめの日本酒を豊富にご用意

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  オススメポイント

  お酒の雑味を除き、まろやかな味わいになる錫の酒器を使用

■日本酒　‐割烹本山サカナの料理には日本酒が良く合います‐　

• 喜久酔 特別純米（一合/グラス）

  【静岡県藤枝市】割烹本山サカナで初めて日本酒を飲まれる方はこちらからどうぞ

  950円/550円(税込)

• 日高見 純米超辛口（一合/グラス）

  【宮城県石巻市】魚料理にはこちらです　刺身、焼き魚、酒蒸し等良く合います

  950円/550円(税込)

• 白岳仙 真紅 【生】辛口純米 五百万石（一合/グラス）

  【福井県福井市】是非お刺身と合わせてください

  1300円/750円(税込)

• 白岳仙 真紅 【火入れ】辛口純米 五百万石（一合/グラス）

  【福井県福井市】前菜系やお刺身等、前半におすすめ

  1100円/650円(税込)

• 天然ふぐの骨酒（熱燗一合）

  ふぐを下ろしてお店で仕込んでいます

  1,000円（税込）

• 日高見 うすにごり　純米吟醸（一合/グラス）

  【宮城県石巻市】後味キリッと　魚にぴったり

  1300円/750円(税込)

• 瀧自慢　滝水流（一合/グラス）

  【三重県名張市】前半におすすめの程良い辛口

  1100円/650円(税込)

• 大那　超辛口純米（一合/グラス）

  【栃木県大田原市】前半におすすめ　飲み疲れない辛口

  1100円/650円(税込)

• 熱燗　竹鶴（一合）

  【広島県竹原市】飲みごたえのある辛口タイプ

  1,500円（税込）

• 澤屋まつもと　うすにごり（一合/グラス）

  【京都府伏見区】高級感のある食中酒　中盤におすすめ

  1800円/1000円(税込)

• 紀土　にごり酒（一合/グラス）

  【和歌山県海南市】煮魚やまぐろ頬肉たたき等濃いめのお料理に合わせて◎

  1300円/750円(税込)

• 田光　神の穂　特別純米（一合/グラス）

  【三重県菰野町】中盤に合わせやすい食中酒

  1300円/750円(税込)

• 長珍　八反錦　ささにごり（一合/グラス）

  【愛知県津島市】個性派で後半におすすめ　熱燗も◎

  1300円/750円(税込)

• 百　貴醸酒（60mlグラス）

  【栃木県大田原市】あんこととらの和菓子と合わせて◎甘口好きの方にもおすすめ

  800円（税込）

■こだわりのお茶割り ‐サカナの料理にはお茶割りと合わせるのもオススメ‐

• 加賀棒ほうじ茶ハイ

  金沢銘茶

  750円（税込）

• 玄米緑茶ハイ

  香ばしい香り

  750円（税込）

• 抹茶ハイ

  食事とも合わせやすい

  750円（税込）

■金沢ジン hachibar ‐英国開催【IWSC】国内産ジン唯一の初金賞受賞‐

• 金沢ジントニック

  1,000円（税込）

• 金沢ジンハイボール

  1,000円（税込）

■こだわりの檸檬ハイ <国産ノンワックスレモン使用>

• 極辛檸檬ハイ ドライ

  800円（税込）

• はちみつ檸檬ハイ

  800円（税込）

■サカナ特製 <生の果実、てんさい糖、白ワインビネガー使用>

• いちご酢サワー／ゴールデンキウイ酢サワー　各

  900円（税込）

■ハイボール

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  辛口ドライハイボール

  【若鶴酒造 三郎丸蒸留所】十年明ウイスキー

  850円（税込）

• グレンモーレンジィ　ハイボール

  「完璧なウイスキー」と呼ばれるグレンモーレンジィ。オレンジの甘い香り

  850円（税込）

• 角ハイボール

  700円（税込）

■国産ウイスキー <ロック/水割り/ソーダ割>

• 竹鶴／知多／白州／山崎　各

  1,200円（税込）

• 響 japanese harmony

  1,500円（税込）

■ビール

• 【生ビール】SAPPORO 白穂乃香(しろほのか)

  900円（税込）

• 【瓶ビール】SAPPORO  赤ラガー

  750円（税込）

• 【瓶ビール】SUNTORY プレミアムモルツ

  850円（税込）

• 【瓶ビール】ROCOCO Tokyo WHITE

  1,950円（税込）

• 【ノンアルコール】プレミアムアルコールフリー

  650円（税込）

■こだわりのワイン -サカナの和食にはロゼワインがおすすめ-

• 【グラスワイン】辛口ロゼ・赤・白　各

  900円（税込）

• サンテロ・ピノシャルドネ・スプマンテ　ハーフボトル

  乾杯にぴったりの辛口スパークリング　ヴィニタリーインターナショナル金賞受賞作品

  2,800円（税込）

■サカナ特製焼酎ハイボール

• 本わさび焼酎ハイボール／実山椒焼酎ハイボール　各

  800円（税込）

■割烹モヒート(日本酒ベース)

• 柚子山椒と和三盆のモヒート

  食事と合わせても◎最後の一杯でも◎

  1,000円（税込）

■梅酒 <ロック/水割り/ソーダ割/お湯割り>

• 梅酒

  800円（税込）

■焼酎 <ロック/水割り/ソーダ割/お湯割り>

• 【芋】はやひと

  なめらかでコクあり

  700円（税込）

• 【麦】つくし黒

  サラッとして飲みやすい

  700円（税込）

■ソフトドリンク

• 【茶】加賀棒ほうじ茶

  金沢銘茶

  650円（税込）

• 【茶】玄米緑茶

  香ばしい香り

  650円（税込）

• 【茶】抹茶グリーンティ

  食事と合わせやすい

  650円（税込）

• 国産はちみつ檸檬スカッシュ

  750円（税込）

• いちご酢ソーダ

  800円（税込）

• ゴールデンキウイ酢ソーダ

  800円（税込）

• ノンアルコールワイン　赤・白　各

  オーストリア産ワイン醸造用のぶどう100％使用

  850円（税込）

• プレミアムクラフトコーラ

  800円（税込）

• プレミアムジンジャーエール

  800円（税込）

• 黒烏龍茶

  650円（税込）

■無添加果汁100％プレミアムジュース

• 無添加果汁100％プレミアムジュース

  谷井農園さんが愛情を込めて育てた採れたての果実を 絞り方、芳醇な香り、殺菌方法など独自の製法で作られました

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• 和歌山県　あらかわ紀州白桃

  1,800円（税込）

• とろとろアルフォンソマンゴー

  1,800円（税込）