串焼ホルモン 長門 料理のこだわり
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毎日店内仕込み!鮮度抜群・種類も豊富な肉刺しも◎
串焼きに並ぶ当店のイチオシメニューといえば肉刺し!毎日店内で仕込んでおりじっくり低温調理をしているので、しっとりと串焼きとは全く別物の味わい…鮮度が抜群の食材を使っており種類も豊富!特にセンマイ刺しやレバ刺し、コブクロ刺しなどがおすすめです♪ゴマ塩か自家製のオリジナル醤油ダレでお召し上がりください!
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ピリ辛ニンニク味がやみつき!売切れ必至のてっちゃん串
お客様から人気が高く、売切れする日もあるほどの串焼きといえば「てっちゃん串」!当店オリジナルでピリ辛ニンニク味の秘伝のたれをたっぷり染み込ませ、かりかりに焼いたシロモツがやみつきになる逸品。ちょっぴり辛いたれのおかげで、ついついお酒も進んでしまい、リピート多数の人気&当店限定メニューです!