羊肉専門店 辰 池袋東口 ジンギスカン ラム肉

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  ジンギンカンセット1人前レッグ（150g）1410円(税込)

  【セット内容】ラムレッグ（１５０g）/野菜盛合せ/たれ ※２人前より、ご人数分でのご注文をお願いします。

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  【大人気♪ラムしゃぶ】1人前1410円(税込)

  羊骨や羊肉を10種類以上のスパイスと、一緒に長時間煮込んで作ったスープを使用し、ラムの凝縮された旨味と薬膳スパイスの香りが食欲をそそります。食べたら病みつきになります。羊肉専門店だから出来る多彩な料理をお愉しみください。

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  ジンギンカンセット

  ラム肉の魅力を堪能できる「ジンギンカンセット」。ジンギスカンのイメージが強いラム肉は、臭みが少なく、苦手な方でも笑顔になる美味しさ。ラムレッグと野菜盛合せ、たれがセットになっています。ラム肉のおいしさを存分に味わいたいときにぴったりの一品です。

  1,410円（税込）

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  必食！骨付きラム肉火鍋 （麻辣味又は羊骨原汁味）

  美味しさの極みを追求するなら、骨付きラム肉火鍋がおすすめ。羊蝎子で取った濃厚なだしに、骨の周りの肉や骨髄が絶妙に溶け合い、一口ごとに贅沢な味わいが広がる。麻辣味か羊骨原汁味か、それぞれのスパイスが舌をくすぐり、辛さと旨みが絶妙に調和。食欲をそそる一品に、心も満たされる至福のひと時を。

  1,850円（税込）

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  煮込んだラムスペアリブの青海風鉄鍋焼き

  その柔らかな肉質が魅力。口に入れるとホロホロと優しく崩れる食感。驚くほどの美味しさでリピート続出！ラム肉の旨味が口いっぱいに広がり、ワインとの相性も抜群。あっさりとした味わいから、酸味のあるレモンサワーとも相性抜群。手で掴んでも分かる柔らかさ、これぞラム肉の真髄。贅沢な一皿をお楽しみください。

  2,510円（税込）

絶品ラム料理

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  煮込んだラムスペアリブの焼き物

  手間をかけた料理で、焼き上がった香ばしい柔らかいお肉と自家製たれに合わせて、とっても美味しいです。 ※テイクアウトOK

  2,420円（税込）

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  塩茹でラムスペアリブ

  食べて欲しい一品「リピート続出！ラムスペアリブ」当店のラム肉は驚くほど臭みがなく、柔らかく美味しいのです！お肉はホロホロ＆プルプルで手で掴んでもその柔らかさが分かるほど！あっさりとした味かと思いきや、ラム肉の旨味も感じられ、口の中がラム肉一色に♪ワインとの相性も抜群！さっぱりレモンサワーでも♪

  2,420円（税込）

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  骨付き羊肉とナンのピリ辛炒め

  パリパリ焼き上がったランと骨付き羊肉のピリ辛炒めです。お酒にもお食事にもよく似合う絶品です。

  2,640円（税込）

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  一番人気な羊肉の串焼き

  お代わりほど人気NO1の一品です。

  550円（税込）

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  ゴマ塩ラムタン

  お酒のつまみに、大変人気な一品です。さっぱりした塩味で、ゴマの香ばしさで、とっても美味しいです。

  1,540円（税込）

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  羊のスペアリブ揚げ物

  羊のスペアリブ、ジャガイモ、赤唐辛子入りの揚げ物です。お酒のつまみに大変人気な一品です。

  2,200円（税込）

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  羊のホルモン煮込み土鍋（中国家郷風味羊雑湯）　1～2人前

  ラムホルモン、大根、しめじ、長ネギなどを羊骨スープに入れてじっくり煮込んだ中国西域の名物料理が日本に初上陸！

  1,410円（税込）

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  骨付きラム肉醤油煮込み　500g

  手抓羊蝎子 ※テイクアウトOK

  1,870円（税込）

辰の定番料理

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  煮込んだ骨付き羊肉の蘭州風クミン炒め

  煮込んだラムスペアリブと野菜のクミンと唐辛子入りの炒めです。

  1,980円（税込）

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  ラムスペアリブの麻辣煮込み

  ラムスペアリブと野菜入りの麻辣煮込み、お酒に相性抜群

  2,640円（税込）