燻製×ハイボール ニューイブシオ 新橋

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  【自慢の燻製料理】おつまみ・肉料理・魚料理様々ご用意

  気軽に食べれる燻製おつまみから、ボリューム満点の肉料理や魚料理など、こだわり食材をじっくりと燻した絶品燻製料理の数々をお楽しみいただけます。燻製料理は、ウイスキーとの相性が抜群です！90種類以上常備しているこだわりのウイスキーと合わせてお楽しみいただけます♪

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  こだわりの燻製おつまみから、燻製〆料理まで♪

  人気の燻製たまご・燻製ナッツ・燻製板わさなどの手軽なおつまみから、燻製チーズ・燻製ベーコン・燻製生ハムを使用したパスタや、燻製カマンベールチーズのハニーピザなど様々な〆の料理もご用意しています！

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  ニューイブシオ自慢の燻製前菜盛合せと燻製肉盛り3種などを含むお得な【飲み放題付きコース】多数ご用意☆

  ご予算ご利用時間に合わせて様々なコースをご用意しております！燻製前菜や燻製肉盛りなど、当店自慢の燻製料理はもちろん、50種類ものウイスキーが楽しめるコースなどもご用意しております！当日のご注文もOKな、単品飲み放題もございます！会社宴会・歓送迎会・デート・女子会・合コンなど様々シーンでご利用ください♪

  コース4980円(税込)～

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  「ニューイブシオ」にきたらまずはこれ！どーんとガッツリお肉を堪能！『イブシオ肉盛り』

  本店でも大人気のメニューがニューイブシオでも♪当店厳選の燻製肉を堪能出来る盛り合わせ！低温でじっくり燻した肉の柔らかさと旨みを味わっていただけます。様々な種類のお肉が盛り付けられ、少しずつあれもこれも食べたい方におすすめ！　肉盛り1人前1408円(税込)！2人前からご注文承ります☆

  1人前 1408円(税込)～

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  前菜にぴったりの一品♪燻製の心地よい香りに包まれて『冷燻ホタテとスモークサーモンのカルパッチョ』

  海鮮の独特な香り・クセも燻製されることによって、個性的でクセになる風味へ♪ビールにもウイスキーにも合う★旨味がギュッと凝縮されており、ビールやハイボールとの相性抜群！ニューイブシオならではの自信を持って提供するこだわりの逸品です♪

  1,098円（税込）

肉

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  当店名物！イブシオ肉盛り

  燻製ベーコン/フランクフルト/ラムチョップ/冷燻生ハム

  1,408円(税込)/1人前

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  燻製厚切り牛タン

  1,738円（税込）

• 燻製フランクフルト

  1,098円（税込）

• 自家製燻製ベーコン

  858円（税込）

• 冷燻生ハム

  858円（税込）

• 燻製合鴨ロース

  858円（税込）

• 燻製ラムチョップ　1本

  1,408円（税込）

チーズ

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  燻製チーズの盛り合わせ

  1,738円（税込）

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  自家製クリームチーズといくらのカナッペ

  858円（税込）

• 燻製チーズ

  638円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  858円（税込）

• 季節のフルーツとブラッターチーズのカプレーゼ

  1,408円（税込）

牡蠣

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  特大生牡蠣

  スコッチじゃぶがけ+110円(税込)贅沢いくら掛け+220円(税込)

  638円(税込)/1個

• 牡蠣のオリーブオイル漬け　2個

  858円（税込）

• 牡蠣のオリーブオイル漬け　4個

  1,408円（税込）

魚

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  冷燻ホタテとサーモンのカルパッチョ

  1,098円（税込）

• 冷燻ホタテ

  968円（税込）

• スモークサーモン

  968円（税込）

• 燻製塩サバ

  638円（税込）

• 燻製ししゃも

  209円(税込)/1本

• 燻製明太子

  638円（税込）

サラダ

• 燻製ベーコンのシーザーサラダ

  1,098円（税込）

• 燻製塩昆布チョレギサラダ

  858円（税込）

逸品

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  燻製たまごのとろ～りポテサラ

  858円（税込）

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  ねぎタン刺し

  858円（税込）

• 牛たたきのタリアータ

  1,098円（税込）

• 馬肉のタルタル

  968円（税込）

• ハツ刺し

  858円（税込）

とりあえず

• 燻製枝豆

  429円（税込）

• 燻製たまご

  429円（税込）

• 燻製板わさ

  429円（税込）

• 燻製塩昆布ときゅうりの一本漬け

  429円（税込）

• 自家製ピクルス

  429円（税込）

• アンチョビオリーブ

  429円（税込）

• 燻製南高梅　1個

  220円（税込）

• 燻製南高梅のせ梅水晶

  638円（税込）

おつまみ

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  燻製レーズンバター

  638円（税込）

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  おかわり燻製ナッツ

  638円（税込）

• 燻製バナナチップス

  429円（税込）

• 燻製ドライフルーツ

  638円（税込）

揚げ

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  ハイボールに合う唐揚げ

  748円（税込）

• 自家製フィッシュ&チップス

  1,098円（税込）

• フライドポテト(チーズペッパー)

  638円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  638円（税込）

〆

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  冷燻生ハムのカルボナーラ

  1,408円（税込）

• 燻製カマンベールのハニーピザ

  1,408円（税込）

• 自家製ボロネーゼとアンチョビオリーブピザ

  1,408円（税込）

• 燻製焼きチーズミートパスタ

  1,408円（税込）

• 燻製チーズリゾット

  1,098円（税込）

• オニオンタンスープ

  638円（税込）

デザート

• 自家製ウイスキー生チョコ

  638円（税込）

• 沖縄塩バニラジェラート

  638円（税込）

• 大人のアフォガード風-チョコレートラム添え-

  858円（税込）