料理メニュー | 和食と天ぷら 結い - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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本格コースで和食、天ぷらが愉しめるお店
和食と天ぷら 結い 料理 2024/06/25 更新
職人の確かな目で厳選した旬の食材と熟練の技で仕上がる本物の味を提供。天ぷらは軽くて食べやすく、野菜や魚介の味を最大限に引き出しています。季節ごとに異なる美味しさを、衣でやさしく包み込み、素材に合わせた油温とタイミングで仕上げており、サクサクとした食感と四季の旨味を堪能できます。至福のひとときを心ゆくまでお愉しみください
ご提供する料理は、食材の持つ美味しさをお愉しみいただくことを目指しています。それが私たちのこだわりであり、その姿勢は一切妥協することなく、皆様に最高の味わいをお届けするための原動力となっています。新鮮な野菜や魚介は、旬の時期に最高の味を引き出します。その旬の食材を一つひとつ丁寧に揚げ上げ、美味しさを最大限に引き立てます
当店の天ぷらは、軽くて食べやすく、旬の野菜や魚介など、食材の持つ味や風味を最大限にご堪能いただけます。季節ごとの食材の美味しさを、衣でやさしく包み込み、素材に合わせた温度とタイミングで仕上げることで、味、食感、香りなどがお愉しみいただけます。日常から解き放たれた特別な空間で、ゆっくりとお寛ぎください
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店主自ら厳選したお酒はどの料理にもぴったりです。日本酒は冷と燗でお愉しみいただける惣誉や雪の茅舎をご用意。冷酒では仙禽、山本 ど辛、鍋島などをご用意。また、メニューに明記の無い季節商品も取り扱いございます。お料理とのペアリングやお好みなど、お気軽にご相談いただけましたらお薦め商品をご提案いたします。
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宇都宮は肥沃な土地に位置し、首都圏へのアクセスも良いため、旬の野菜や新鮮な魚介類が集まる場所として知られており、店主自ら目利きした食材はどれも逸品。当店では丁寧に調理し、食材の持つ美味しさや風味を最大限に引き出して、お客様へご提供する事を心がけております。是非、五感で愉しめるお食事をご賞味ください。
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約10種類の一品料理を用意しておりますのでお気軽にスタッフにお尋ねください。※夜20:00~以降のみ
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-25 14:02:04.0
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