まるや本店 銀座グラッセ店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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落ち着いた上質な空間
キッチンを囲むカウンター席からは、うなぎを焼く様子もご覧いただくことが可能です。銀座グラッセならではのライブ感ある演出や特別なおもてなしをご用意して皆様へご提供してまいりますので、ぜひこの特別な空間で極上の逸品をご堪能ください。
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ワンランク上の上質な店構え
ご接待やご会食、記念日などの特別なシーンに相応しい大人の雰囲気を演出。清潔感のあるお洒落なインテリアが煌びやかな店内は、居心地の良さが魅力です。お座席はゆったりくつろげるカウンター席や半個室、人気の個室をご用意。料理を囲み笑み溢れるひとときをお過ごしください。
サービスへのこだわり
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最高級の”こだわり鰻”
「日本伝統の食文化」当社指定の養鰻業者から時期に合わせて厳選し、1番脂がのった最良の鰻だけを活きたままの状態で自社工場へ直送。活きたまま打ち水にさらし、旅の疲れをとってもらいます。毎朝熟練の鰻職人が、鮮度の良い活鰻を1本1本捌く技術と鮮度で皆様にお届けします。
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誕生日や記念日にも是非ご利用ください
誕生日などの特別な日にはメッセージ付きデザートなどのサプライズのお手伝いをさせていただきます。お気軽にお問い合わせください。
