九頭龍蕎麦 丸ビル店 料理のこだわり
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自家製粉「手打ち蕎麦」独特の風味と喉ごしの良さが人気
喉ごしが良く、手打ち蕎麦の芳醇な香りが、あなたを福井の風景へ誘います。福井直送の野趣あふれる福井在来種の蕎麦を100%使用し、自家製粉を行った当店こだわりの蕎麦は、昭和天皇もお替りをしたという逸話の残る「越前おろし蕎麦」が自慢の逸品。大根おろしと共にさっぱりと味わう郷土料理を一口食べれば、福井の美味しさを感じていただけます
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会社の宴会、ご家族のお食事などに最適なコースをご提供
新鮮な食材を使い、熟練の技が光るコース料理を堪能ください。山々が育んだ恵み、海が育てた宝物、それらが織りなす味のハーモニーがお愉しみいただけます。一皿一皿に込められた情熱と、四季折々の彩りが織り成す絶品の味わいに、心も身体も喜びで満たされます。四季を感じるメニューは、いつ訪れても新しい驚きをお愉しみいただく事が出来ます