2024/06/26 更新 蕎麦 社交場 SHABA 大宮門街 料理
料理のこだわり
定番の蕎麦から季節の創作蕎麦まで取り揃えております。
20種類以上の蕎麦メニューを取り揃えております。あなたにピッタリな一杯がきっと見つかります。また、うどんメニューもご用意しておりますので、アレルギーや好き嫌いのある方も安心してご一緒頂けます。
酒肴、天ぷら、海鮮などの蕎麦以外のメニューも豊富。
ランチメニューとしての充実度もさることながら、やはりディナーとしてお酒と一緒に楽しむためのメニューも充実しております。有名懐石料理店で実績を積んできた板長。有名蕎麦店出身の蕎麦職人。熟練の料理人のもと、懐石料理や本格蕎麦の技術をご堪能頂けます。
蕎麦 社交場 SHABA 大宮門街 おすすめ料理
【寝かせて旨くなる、SHABAの蕎麦】昼はランチ、夜は社交場に。蕎麦と酒、暗がりと音楽をお楽しみ下さい。
新鮮かつ繊細に仕上げた蕎麦はもちろん、調合の過程で複数回に渡り寝かせたつゆ。これらを季節や天候、食べ方に応じて配合を調整することにより、最高の状態でご提供いたします。冷たい蕎麦、温かい蕎麦、ぶっかけ蕎麦、それぞれのつゆの違いはもちろん、幽玄に微変する味わいに、是非ご注目ください。
950円（税込）
【新鮮素材を職人の技で楽しむ】蕎麦だけでなく、天ぷらや海鮮など、お酒を楽しむメニューも豊富にご用意。
海鮮、天ぷら、各種酒肴などの料理メニューも充実しております。また、当店の日本酒メニューはMiss SAKE 森田真衣さんにもセレクトいただき、埼玉の地酒を含め、お蕎麦やお料理に合うお酒を取り揃えております。
2,750円（税込）
【ご宴会や接待、顔合わせなどに】懐石料理で彩ったコースのご注文も承っております。
オトナたちが集う嗜みの社交場に。蕎麦前を味わい、酒を飲むツウな味わいもあれば、音楽と暗がりが醸し出す雰囲気の中で、ちょっとした出会いもあるかもしれない。繁華街に出向く前に、スイッチを入れる色恋の場所。街の元気の源。それがSHABAです。
6,600円（税込）
蕎麦 社交場 SHABA 大宮門街 料理
蕎麦【冷】
蕎麦【温】
蕎麦【つけ】
蕎麦【特別季節】
うどん【冷】
うどん【温】
鍋
大盛/おかわり
ご飯
蕎麦前酒肴
刺身
野菜
油もの
焼き物
御膳懐石
甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-26 08:02:10.0
