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  1. グルメ・予約情報 全国
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  5. SALON BUTCHER & BEER サロン ブッチャー アンド ビア NEWoMan新宿
シャルキュトリーからバスク地方の家庭料理・本格的肉料理をビールやワインと共に堪能

営業時間・定休日

月~日、祝日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

LUNCH 11:00~15:00    BAR15:00~17:30     DINNER17:30~23:00
※ご予約はディナータイムのみ可。混み合った場合はお席のご利用を2時間制とさせていただきます。
※平日(祝前日を除く)はメインディッシュのラストオーダーが21:00となります。

定休日:館に準ずる。
ご予約はディナータイムのみ可。ご予約時間を15分過ぎてもご連絡が無い場合はキャンセル扱いとさせていただきます

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

★クラフトビール多数★

ビール好きにはたまらない品揃え。世界各国から様々なビールを集めております。

☆美味しいお肉はココに☆

様々な火入れの肉料理や季節のオリジナル料理。厳選したセレクトワインとのマリアージュ。

★駅近直結おしゃれ空間★

お一人様で楽しむもよし、デートで楽しむのもよし!多種多様な使い方ができる便利なお店でございます!

店長のおすすめ料理

肉とワインまたはクラフトビール♪

当店のウリは「肉」「ワイン」「クラフトビール」!!お食事だけのご利用やドリンクメインのご利用も大歓迎♪新宿駅直結のニューマン内にあるので、仕事帰りやデートなどにもピッタリです。もちろんご友人とのお食事会や女子会、誕生日などの記念日にもご利用いただきやすい空間づくりをしております☆

気軽に旨い肉と酒

【誕生日や記念日などのお祝いも】バースデープレート500円+デザート選択でご利用可能※2日前までのご予約

ちょっとしたサプライズを彩るバースデープレート(デザートプレート)もご用意。その他、お祝いに関するご相談などもお電話にてお気軽にお問い合わせください。誕生日や記念日はもちろんのこと、女子会やデートでもご利用ください★

500円+デザート代

【健康を気にするあたなの味方】サラダ&ミートプレート

「美味しく食べてカラダの中からトトノエル」をコンセプトに1皿で1日分の食物繊維と30品目が摂れます♪メインは「鶏むね肉のコンフィ」「大豆ハンバーグ」「ローストポーク」よりお選びいただけます!

1600円~1800円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

多数の肉料理が魅力。新宿で肉を食べたいなら是非当店へ

早粗挽きの肉肉しい和牛ハンバーグやチキンステーキのコンビプレートなど、鉄板で焼き上げるジューシーなメニュー。様々な火入れの肉料理や季節のオリジナル料理。厳選したセレクトワインとのマリアージュ。

多数のワインやクラフトビールなど品ぞろえ豊富★

選した国内外のクラフトビールやワイン、種類豊富なハイボールや自家製レモンサワーやサングリアなど、召し上がるお料理やその日の気分でさまざまなドリンクがお楽しみいただけます。

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【孤独なしの楽園】カウンター席が織り成す贅沢なひととき。ここでは、本格的な肉料理と上質なお酒があなたを包み込む。一人での食事や大切なデートにもぴったり。心地よい空間で、幸せのひと時を過ごせる☆ここは、シャルキュトリーからバスク地方の家庭料理まで 味わえるカウンタースタイルのレストランです!

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【心温まる対話の場】カウンター席で店主とのやり取りを楽しむことができる。一人で訪れても気軽に入れるアットホームな雰囲気が魅力。ここでは、特別な時間を共有でき、心がほっとするひとときを過ごせる★座席は28席!少人数様も大人数様も大歓迎です!選した国内外のクラフトビール等々、思い思いのドリンクを楽しんで!

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【ビールやワイン愛好家のための楽園】当店のカウンター席では、選りすぐりのワインやビールと共に幸せのひとときをお楽しみいただけます。国内外のクラフトビールやハイボール、自家製ドリンクも豊富にご用意しております。料理と気分に合わせて、多彩なドリンクをお楽しみください♪皆様のご来店をお待ちしております!

お席

【ほっこりしながら、店主との会話を楽しむひととき】カウンター席で、店主との会話を楽しんでみては?お一人様でもお気軽に立ち寄ることができる雰囲気。しっぽりと一人飲みを楽しむなら、心地よい空間で心温まる時間を過ごせる当店へ★23:00まで営業中のため、時間を忘れてお過ごしいただけます!

カウンター

1名様

【ほっこりしながら、店主との会話を楽しむひととき】カウンター席で、店主との会話を楽しんでみては?お一人様でもお気軽に立ち寄ることができる雰囲気。しっぽりと一人飲みを楽しむなら、心地よい空間で心温まる時間を過ごせる当店へ★23:00まで営業中のため、時間を忘れてお過ごしいただけます!

【テーブルでゆっくり、夜のときめく輝きとともに】落ち着いたテーブル席は、デートや華金にぴったりな空間。お酒を楽しむならここ!キラキラ夜の輝きが漂う素敵なひとときを過ごせる。心地よい空間で、美味しい食事とドリンクを片手に楽しい時間を楽しめます!

テーブル

8名様

【テーブルでゆっくり、夜のときめく輝きとともに】落ち着いたテーブル席は、デートや華金にぴったりな空間。お酒を楽しむならここ!キラキラ夜の輝きが漂う素敵なひとときを過ごせる。心地よい空間で、美味しい食事とドリンクを片手に楽しい時間を楽しめます!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

華やかな大人のラグジュアリーな空間でお酒を嗜む♪

お洒落で落ち着いた大人の雰囲気の店内。お酒好きにはたまらない種類豊富なクラフトビールやワイン。ハイボールや自家製レモンサワーなどもおすすめです♪スタイリッシュなカウンターで、是非お酒に合うお料理と共にお楽しみください!

異国情緒満載のお洒落な店内で休日を過ごす♪

異国な空間が広がるお洒落な店内♪並べられたお酒の瓶がお洒落なインテリアになっています★非日常な大人の雰囲気を楽しめます。休日のランチやディナーにぴったりのお店!ちょっと贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか?

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

サラダ&ミートプレートは色鮮やかで目でも楽しめます♪

「美味しく食べてカラダの中からトトノエル」をコンセプトに1皿で1日分の食物繊維と30品目、半日分以上の野菜と栄養素が摂取できる、『サラダ&ミートプレート』です。メインのお肉をお選びいただく事が出来ます!鶏むね肉のコンフィ・大豆ミートハンバーグ・ローストポークからお選びください!

お得なランチもご用意ございます!

11時から15時まで限定でランチをご用意!牛100%の旨味の詰まったハンバーグや、キーマカレー、ミニプレートなど様々なメニューを取り揃えております!会社の休憩時間や、ママ友ランチ、女子会等々多種多様な場面でお使いくださいませ◎ドリンクセットやデザートセット、本日のスープ&サラダセットもご用意しております!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

SALON BUTCHER & BEER サロン ブッチャー アンド ビア NEWoMan新宿 詳細情報

お店情報

店名 SALON BUTCHER & BEER (サロン ブッチャー アンド ビア) NEWoMan新宿
住所
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan フードホール
アクセス JR各線新宿駅ミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札直結/都営新宿線・都営大江戸線・京王新線新宿駅より徒歩5分
電話
営業時間 月~日、祝日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

LUNCH 11:00~15:00    BAR15:00~17:30     DINNER17:30~23:00
※ご予約はディナータイムのみ可。混み合った場合はお席のご利用を2時間制とさせていただきます。
※平日(祝前日を除く)はメインディッシュのラストオーダーが21:00となります。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • ご予約のお時間を15分程過ぎてもご連絡が無い場合は自動的にキャンセル扱いとさせていただきます。
    混み合った場合はお席のご利用を2時間制とさせていただきます。
    人数変更がある場合は必ず事前にご連絡くださいますようお願い申し上げます。ご連絡がない場合はキャンセル料として1名様あたり3000円いただくことがございます。
    ご理解とご協力のほど宜しくお願いいたします。
定休日 館に準ずる。
ご予約はディナータイムのみ可。ご予約時間を15分過ぎてもご連絡が無い場合はキャンセル扱いとさせていただきます
平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、nanaco、ICOCA
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4010401013678
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 8人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 ご予約はディナータイムのみ可

2024/11/12 更新

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いづみさん

30代後半/女性・来店日:2024/10/18

ローストポークが美味しいです!マスタードソースの味が絶妙!雰囲気もよくて、素敵な時間を過ごせました。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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とんちんさん

50代後半/女性・来店日:2024/10/07

オシャレな雰囲気で久しぶりにアメリカのバーを思い出して良かったです
アメリカツアーのメンバーとの久しぶりの食事会だったので
思い出に浸れて楽しい時間を過ごせました
ディナー | 来店シーン:会社の宴会
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ションさん

30代前半/男性・来店日:2024/09/29

雰囲気は薄暗くてとても良いです。場所も駅直結なので便利です。友人や恋人同士でくるには最高だと思います。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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