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新宿三丁目
菌しゃり＆プロラボカフェ

新宿　新宿三丁目　美容　しゃぶしゃぶ

.新宿　新宿三丁目　美容　カフェ　しゃぶしゃぶ　きのこ　野菜　オーガニック

菌しゃり＆プロラボカフェ

予算

7001～10000円 5001～7000円
ジャンル
ダイニングバー・バル
エリア
新宿三丁目
- 新宿三丁目 × ダイニングバー・バル
- 新宿三丁目 × 洋・和洋・各国料理・その他
（東京）
- 東京 × ダイニングバー・バル
- 東京 × 洋・和洋・各国料理・その他

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適格請求書発行事業者

月～日: 12:00～17:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 16:00）
18:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
祝日、祝前日: 12:00～17:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 16:00）
18:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）

【ランチ・ティータイム】
・パフェ、デザートのみのご利用の場合混雑時９０分制をお願いしております。（デザートは１５:３０　L.O）
【ディナー】
以下の3時間帯をお選びいただきご予約が可能です。18：00～/18：30～/19：00～

定休日：不定休

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

食事で菌活×腸活

プロラボグループプロデュースコース◎種類豊富なキノコや有機野菜が豊富で菌活と腸活にオススメ♪

上質でおしゃれな空間

白を基調としたお洒落な空間は、特にデートや女子会利用に最適です！お一人様も大歓迎！

身体に優しい食材を厳選

スイーツでは白砂糖や牛乳、トランス脂肪酸を使用せずに甘さやクリームを表現しております。

食事で菌活×腸活。キノコしゃぶしゃぶのデトックスコースに舌鼓

おすすめは、プロラボグループプロデュースのコース。濃厚ポタージュ・前菜・山海の幸・しゃぶしゃぶ・ローストビーフ丼・金のプリンなどをお愉しみいただけます。12Kgのマッシュルームを70℃で12時間じっくり加熱したしゃぶしゃぶの菌スープは、3大旨味成分の1つキノコ由来のグアニル酸がたっぷり含まれており絶品です。

身体に悪いものは不使用。環境にも配慮した上質な食材が勢揃い

当店の有機野菜は、環境にも配慮した“微生物活性型サステナブル農法”という独自の方法で栽培。お肉は、抗生物質やホルモン剤を使わないエサで育った都萬牛・安曇野豚・神山地鶏を使用しております。

8種類のキノコを使ったしゃぶしゃぶで、美味しくデトックス！期間限定で薬膳火鍋スープも選べます。

菌スープで味わうしゃぶしゃぶ「PREMIUMKINOKO」に使うキノコは、珍しい品種を含む全8種類。食物繊維が豊富で低カロリーな点に加え、代謝に重要なビタミン・ミネラルがたっぷりでまさにダイエットの味方といえる食材です。スープは「菌のデトックススープ」又は「薬膳火鍋スープ」をお選びいただけます。

【菌しゃり】糖質オフコース

コース内容：腸活オリジナル酵素ドリンク /旨味凝縮十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ/究極菌のデトックススープ又は薬膳火鍋スープ/8種のキノコ/プロラボファームの有機野菜/希少な赤身和牛の都萬牛/長野県産健康優良豚の安曇野豚/徳島県産特別飼育鶏の神山地鶏 /〆の春雨 +￥3,000（税込）で2時間飲み放題が付けられます。詳しくはお問い合わせください。

6,980円（税込）

【菌しゃり】おまかせコース

腸活オリジナル酵素ドリンク/旨味凝縮十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ/本日の前菜 /山海の幸舞茸と海老の米粉春巻き/究極菌のデトックススープ又は薬膳火鍋スープ/8種のキノコ/プロラボファームの有機野菜/希少な赤身和牛の都萬牛/長野県産健康優良豚の安曇野豚/徳島県産特別飼育鶏の神山地鶏 /〆の春雨/都萬牛のローストビーフ丼 /金のプリン +3000(税込)で2H飲放題付

11,980円（税込）

金のプリン

抗生物質、ホルモン剤をエサに使用しない栃木県産の磨宝卵を使用して、硬めの濃厚なプリンに仕上げております。 ※持ち帰り:1,000円

800円（税込）

漆黒のヤシ殻活性炭チャコールクレンズパフェ

世界初の大人の漆黒パフェが誕生。その特長は、「ヤシ殻活性炭」などを使用し、白砂糖や牛乳、トランス脂肪酸を一切使用しない黒いクリームであること。エステプロ・ラボのギルトフリートリプルカッターチョコレートやショコラクリームオーガニックグランプロを贅沢に使用。グルテンフリーヤシ殻活性炭使用デトックス

2,800円（税込）

ギルトフリーアソートアイス（3種類）

プロラボ製品を独自のレシピで配合した、低GI・ヴィーガン・ギルトフリーのアイス。3種類の味をお楽しみいただけます。

1,200円（税込）

2024/06/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

究極のインナービューティカフェ＆レストラン

腸にやさしい食材を厳選。食べるほど“内側からキレイ”に。インナービューティをコンセプトにした新スタイルのカフェ＆レストラン。。白砂糖や化学調味料を使用せず、「グルテンフリー」、「乳製品不使用」などの12のポリシーを掲げたこだわりのお料理。エステプロ・ラボ直営ならではのお料理やお飲み物をご提供します。

選べる2種のデトックススープ

12ｋｇものマッシュルームを12時間火入れして作られた「菌のデトックススープ」は思わず飲み干したくなるお客様続出です。さらに、菌のデトックススープにオリジナル配合のスパイスを加えた旨辛の「薬膳火鍋スープ」もお選びいただけます。2名様以上でご利用の場合、スープはそれぞれお好きな方をお選びいただけます♪

メニュー詳細をチェック！

白を基調としたお洒落な空間は、特にデートや女子会利用に最適。テーブル最大24席を完備した店内では、キノコのオブジェや装飾で彩ったフォトスポットでの写真撮影もお愉しみいただけます。

大人数向けの貸切（32名様）では、プロジェクター・マイク・スピーカーが使用可能。前日までのご連絡で、メッセージ入りデザートプレートのご用意も承っております。記念日など大切な日のサプライズ演出にいかがでしょうか？

新宿三丁目駅1分！アクセスも抜群な当店でヘルシーなお食事をお楽しみください♪低GI・低糖質・低脂肪なども意識。インナービューティー・腸への負担量の軽減・美味しさに徹底的にこだわった、罪悪感の少ないメニューをお届けします。

テーブル

1名様

【テーブル席】2～4名様。落ち着いたテーブル席★インテリアやシートなど、スタイリッシュな空間に統一した店内で女子会から合コンまでさまざまなシーンにぴったり。

テーブル

1名様

【テーブル席】片側ソファのお席とBOXソファをご用意☆デートにも最適です！ゆったり寛げるソファ席は女子会に最適◎

貸切

50名様

【20名様～貸切OK】大人数向けの貸切では、プロジェクター・マイク・スピーカーが使用可能です。前日までのご連絡で、メッセージ入りデザートプレートのご用意も承っております！特別な方にサプライズ演出などいかがでしょうか？

白を基調としたお洒落な空間は、特にデートや女子会利用に最適。

無料Wi-Fございます！又、大人数向けの貸切では、プロジェクター・マイク・スピーカーが使用可能。前日までのご連絡で、メッセージ入りデザートプレートもご用意♪

プロラボ製品の購入や肌年齢診断も可能！その他身体に良い［発酵ハーブティークレンズ］や［プロテインシェイク］など種類豊富に取り揃えております！

プレミアムランチコースなど多数ございます！美味しくヘルシーに♪

厳選されたフルーツが美しく盛り付けられた芸術的パフェが人気◎

洗練されたおしゃれな空間

オープンな空間に広がるテーブル席。白を基調とした壁やテーブル、上質な椅子でゆったり寛げる。ランチ時は美しい照明で明るく、ディナー時はキャンドルの光で暖かな色合いに。ひとり時間の贅沢な利用にはもちろん、友人や恋人を誘ってギルトフリーなひとときを。

特別なシーンでのご利用にも！

白を基調としたお洒落な空間は、特にデートや女子会利用に最適。テーブル最大24席を完備した店内では、キノコのオブジェや装飾で彩ったフォトスポットでの写真撮影もお愉しみいただけます。貸切ではプロジェクター・マイク・スピーカーなども使用可能。デザートプレートもご用意いたします！誕生日や記念日にも◎

メニュー詳細をチェック！

8種のキノコをしゃぶしゃぶで！美味しくデトックス◎

贅沢な菌スープで堪能するしゃぶしゃぶ「PREMIUMKINOKO」。8種の珍しいキノコが、豊富な食物繊維とビタミン・ミネラルを凝縮。低カロリーで代謝をサポートし、ダイエットに最適！美肌、アレルギー対策、快眠、血流改善、抗ストレス、免疫力UP等、様々な効果を期待できる。食事を楽しんで健康をサポートしたい方には「糖質オフコース」がオススメ

カラダの内側からキレイになれる♪

当店は“安心して食べる幸せ”と“内面からの美しさ”を叶えるインナービューティカフェ＆レストラン◎ここでは、低GIや無添加、グルテンフリー、トランス脂肪酸フリー、白砂糖不使用など、インナービューティ12ポリシーを掲げた特別なメニューをご用意しております。カフェで、カラダの内側から健康になれる究極のギルトフリーを実現します。

菌しゃり＆プロラボカフェ詳細情報

お店情報

店名	菌しゃり＆プロラボカフェ
住所	東京都新宿区新宿３-1-22 Adビル 1F
アクセス	.東京メトロ，都営新宿線新宿三丁目駅Ｃ１出口より徒歩約1分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日: 12:00～17:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 16:00） 18:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）祝日、祝前日: 12:00～17:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 16:00） 18:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）【ランチ・ティータイム】・パフェ、デザートのみのご利用の場合混雑時９０分制をお願いしております。（デザートは１５:３０　L.O）【ディナー】以下の3時間帯をお選びいただきご予約が可能です。18：00～/18：30～/19：00～
お問い合わせ時間	10:00～18:00
定休日	不定休
平均予算	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	サービス料、チャージ料なし
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T1010401139699 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://prolabo-cafe.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	客席へのご案内他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービス料理の大皿提供なし
店舗の衛生管理	多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	32席
最大宴会収容人数	32人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり：※車椅子で入店可※多目的トイレあり
駐車場	なし
TV・プロジェクタ	あり
英語メニュー	あり
その他設備	貸切時マイク使用可

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ディナータイムのみ未就学児NG　※おむつ替えスペースあり※ベビーカーお持ち込み可能
ウェディングパーティー二次会	お問合せ受付中、プロジェクター、マイク無料貸し出し
お祝い・サプライズ対応	可
備考	※グルテンフリーメニューあり