おぎのや食堂神田(居酒屋)のメニュー

おぎのや食堂神田料理 2024/09/11 更新

おぎのや食堂神田料理のこだわり

伝統の釜飯を旬の厳選素材で楽しむ

創業140年の伝統を持つ「元祖」釜飯1885年の創業以来、信越本線横川駅で駅弁の販売を開始した荻野屋。その伝統と情熱は、駅弁史上最大の発明と称される「峠の釜めし」を生み出し、多くの人々に愛され続けています。昭和天皇にも献上された伝統を受け継ぐ釜飯を、さらに進化させた土鍋風の器で提供します。
和洋中ジャンルを問わず美味しいを届ける

目の前で繰り広げられる料理人の匠の技を堪能しながら、五感で楽しむ食のライブパフォーマンスを体験できます。料理が目の前で仕上がる瞬間の感動をぜひ味わってください。

熊海老のアヒージョ

肉厚の熊海老をオリーブオイルとにんにくが効いた熱々濃厚アヒージョに！お酒が進む逸品です。

1,738円（税込）
黒ムツと三つ葉の釜飯

ふっくら炊き上げた黒ムツの旨みと香りを土釜に閉じ込めました。仕上げに削ったチーズをふんだんにかけてお召し上がりいただきます。

2,838円（税込）
生雲丹の冷製パスタ

北海道産生雲丹をふんだんに使用した贅沢パスタです。濃厚かつクリーミーな味わいを是非ご堪能ください。

1,848円（税込）

黒ムツと三つ葉

ふっくら炊き上げた黒ムツの旨みと香りを土釜に閉じ込めました。仕上げに削ったチーズをふんだんにかけてお召し上がりいただきます。

2,838円（税込）
玉蜀黍と牛時雨

北海道産玉蜀黍（とうもろこし）の甘みと牛肉の時雨煮が相性抜群。バターを混ぜるとマイルドになり、濃厚な仕上がりとなります。

2,838円（税込）
国産うなぎの釜めし

ふっくら肉厚の国産うなぎをふんだんに乗せた期間限定釜めしです。香ばしいうなぎと炊き立てご飯で贅沢なひと時をお楽しみください！

3,938円（税込）
みかん鯛と桜エビの釜めし

柑橘香る愛媛の特産「みかん鯛」と香り豊かな桜エビをふんだんに混ぜ込んだ夏にぴったりの釜めしです。

2,838円（税込）

熊海老のアヒージョ

肉厚の熊海老をオリーブオイルとにんにくが効いた熱々濃厚アヒージョに！お酒が進む逸品です。

1,738円（税込）
生雲丹の冷製パスタ

北海道産生雲丹をふんだんに使用した贅沢パスタです。濃厚かつクリーミーな味わいを是非ご堪能ください。

1,848円（税込）
カラスミのパスタ

高級珍味「カラスミ」をふんだんに使用した大人のパスタです。日本酒に合います。

2,068円（税込）
杏子とチーズ

おぎのやの杏子をチーズとブラックペッパーで！ワインが良く合います。

858円（税込）
自家製鴨の唐揚げ

低温調理でじっくり焼いた柔らかい鴨肉を厚切りにし、唐揚げにしました。鶏とは違うジューシーな他では味わえない当店自慢の逸品です。

1,078円（税込）
鱧と夏野菜のフリット

新鮮な鱧と旬な野菜をフリット（天ぷら）にしました。贅沢にカラスミをまぶしてお召し上がりいただけます。

1,848円（税込）
上州牛のローストビーフ

希少部位イチボを使用した特製ローストビーフ。荻野屋自慢の一品です。

1,848円（税込）
上州豚角煮のボロネーゼ

じっくり煮込んだ豚角煮を濃厚なボロネーゼ風パスタに混ぜ込みました。肉の旨みでお酒が進みます。

2,068円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-09-11 19:58:51.0