寿司 なかご 別邸

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  職人たちが繰り出す芸術の品々

  産地直送で旬の鮮魚を毎日仕入れており、新鮮な食材を職人たちの研ぎ澄まされた包丁さばきや握りの技で仕上げます。特にお寿司はシャリと鮮魚の一体感がもはや芸術の域◎洗練されたシックな店内となりますので、ご来店の際はリラックスしてお食事をお楽しみ下さい。

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  美味しいお料理はお酒との相性抜群

  さっぱりしたサラダ、季節の魚を使った焼き物、『河豚の唐揚げ』など、アラカルトを豊富に取り揃えております。お酒を愉しまれる方には相性ピッタリの酒肴をご用意。いずれも店内空間に映える美しい盛り付けで、職人が一品一品に心を込めたお料理となっております。

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  ＜ディナー＞『茎　～なかご～』生命力を感じさせる漁師直送の鮮魚。全９品5800円(税込)

  初めてご来店のお客様、豊富なメニューから選ぶのが迷ってしまう方にはこちらの茎コースがおすすめです！また、落ち着いた大人な雰囲気の完全個室のご用意もしておりますので、是非記念日など大切なシーンでもご利用ください。

  5,800円（税込）

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  ＜ランチ＞『カジュアルコース』心地よい自然光を浴びながら贅沢ランチ2800円(税込)

  圧倒的コスパの鮨コース♪おまかせ鮨10貫だけでなく、本日の魚料理や季節の逸品を含む全5品をご堪能頂けます！ランチタイムだけに許された自然光と、モードなデザイナー空間の中で至福のひとときをお楽しみください。

  2,800円（税込）

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  お酒に合う珠玉の逸品料理をご用意しております。

  当店では金沢から直送される鮮度抜群高級魚であるのどぐろや、松阪牛・神戸牛と並んで日本三大和牛と呼ばれる最高級の牛肉ブランド米沢牛を様々なお料理でお愉しみいただけます。またお酒にもこだわっており、人気銘柄はもちろん希少な地酒まで豊富にご用意しております。大切な方々と至福のひとときをお過ごしくださいませ

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鮨一貫

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  本マグロ

  【売れ筋】天然の本マグロは、まろやかで酸味と旨みのバランスがとれています。シャリと合わせた握りでおいしさを一層引き立てます。

  440円（税込）

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  〆さば

  330円（税込）

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  海老

  440円（税込）

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  中トロ

  550円（税込）

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  剣先イカ

  440円（税込）

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  カンパチ

  440円（税込）

• 赤貝

  550円（税込）

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  金目鯛

  440円（税込）

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  煮穴子

  440円（税込）

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  ノドグロ

  440円（税込）

• イクラ

  440円（税込）

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  米沢牛ウニク

  1,408円（税込）

• ハマチ

  165円（税込）

• イワシ

  220円（税込）

• 芽ネギ

  275円（税込）

• 白寿真鯛

  275円（税込）

• 縞鯵

  275円（税込）

• 香住カニ

  275円（税込）

• 鰻

  330円（税込）

• 河豚

  440円（税込）

• 生ウニ

  440円（税込）

巻き

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  とろたく巻き

  990円（税込）

• うな胡巻き

  748円（税込）

• ネギとろ巻き

  528円（税込）

椀物

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  アサリのお吸い物

  418円（税込）

• 青さの赤出汁

  418円（税込）

• 蛤のお吸い物

  418円（税込）

お造り ※ 1種1貫になります。

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  おまかせ5種刺身盛り

  【売れ筋】日本海沿岸で獲れる鮮魚の上物が、漁師や市場から直送されてきます。刺身でいただくと素材の良さがより一層際立ちます。

  1,078円（税込）

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  おまかせ3種刺身盛り

  638円（税込）

サラダ

• ゴルゴンゾーラのポテトサラダ

  638円（税込）

焼き物

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  サワラ燻製焼き

  【売れ筋】脂の乗ったサワラ、香ばしく焼き上げます。燻製の香りが鼻に抜ける旬の味覚です。

  2,750円（税込）

• 本日のかま焼き

  1,200円（税込）

• のどぐろ塩焼き

  2,750円（税込）

• 鮑バター醤油焼き

  1,628円（税込）

• ブリカマ焼き

  1,200円（税込）

• 白子焼き

  1,320円（税込）

揚げ物

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  河豚の唐揚げ

  【売れ筋】天然の河豚をカラリと唐揚げにしました。外はサクッと、中はジューシー。封じ込められた豊かな旨味と食感を楽しんでください。

  880円（税込）

• 海鮮天ぷら盛り合わせ

  734円（税込）

• 白子の天ぷら

  880円（税込）

酒肴

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  バイ貝うま煮

  748円（税込）

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  たこ柔らか煮

  638円（税込）

• カラスミ大根

  638円（税込）

甘味

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  本日のデザート

  季節により変わります。

  528円（税込）