INDIVI 国立

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  極上の肉料理: 至福のひとときを贈る一皿

  シェフの経験と技術により、焼き加減や火入れのタイミングを見極め、最も美味しい状態で提供します。お皿の上での美しいバランスを大切にし、目でも楽しめる料理を提供します。

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  前菜までこだわり抜いたお料理をご提供いたします。

  見た目にもこだわり、彩り豊かな盛り付けを心がけています。食材の色合いやテリーヌの断面の美しさにまで配慮し、一皿一皿をアートのように仕上げます。

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  "誕生日、記念日に。"豪華オマールエビに季節のデザート等 全8品のINDIVI Special corse

  大切な記念日や誕生日を彩るために、特別なコースメニューをご用意いたしました。最高級のオマール海老をメインに、新鮮な食材をふんだんに使用した贅沢なひとときをお楽しみください。お好きなメッセージを添えてサプライズ演出も可能です。ご気軽にご相談ください。

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  【当日予約OK！】気軽に楽しむフレンチコースあり◎

  特別な日に限らず、日常の中でちょっとした贅沢を楽しみたい。そんなあなたにぴったりのフレンチコースをご用意しました。当日予約も可能なので、思い立ったその日にお気軽にご利用いただけます。

  3,850円（税込）

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  "INDIVI's Christmas"2024クリスマスコースをご用意。

  今年のクリスマスはINDIVIへ。今年を彩るクリスマス限定のスペシャルコースを2種類ご用意いたしました。恋人同士やご夫婦、友人同士での特別な時間をお過ごしいただけます。

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  季節のお魚料理

  INDIVIで提供する魚料理はそれぞれの季節に合わせた旬の魚を使い、その時期ならではの味わいを最大限に引き出しています。

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  国産牛フィレ肉のグリル

  国産牛フィレ肉のグリルは、日本国内で育てられた高品質な牛肉を使用した贅沢な一品です。フィレ肉は牛の中でも最も柔らかく、脂肪分が少ない部位で、その滑らかな食感と繊細な味わいが特徴です。

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  活オマールエビ

  オマール海老は、その大きなサイズと肉厚な身が特徴です。新鮮なオマール海老は、透明感のあるプリプリとした食感と、甘みが強く豊かな味わいを持っています。

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<冷前菜>

• フランス産 ヴィアザビオ産のチーズ3種 2人前

  1,860円（税込）

• フランス産 ヴィアザビオ産のチーズ3種 ハーフ

  1,080円（税込）

• 阿波尾鶏　胸肉ハムと季節野菜のサラダハーブとクリームチーズのアクセント

  1,680円（税込）

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  2,280円（税込）

• 小山農園野菜のテリーヌ

  1,880円（税込）

<温前菜>

• 季節野菜のロースト とろとろチーズソース

  1,580円（税込）

• 鮮魚のポワレ

  1,680円（税込）

• 北海道モスソ貝とキノコのブルギニョンバター焼き

  1,680円（税込）

<メイン料理>

• 黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース100g

  1,280円（税込）

• 薩摩純然鶏の炭火焼き 200g

  1,980円（税込）

• 牛タンの赤ワイン煮込み 100g

  1,980円（税込）

• オーストラリア産 仔羊のロースト 150g

  2,480円（税込）

• 北海道産牛フィレ肉のグリル トリュフのソース 150g

  2,880円（税込）

<生麺パスタ>

• しらすと青さ海苔のペペロンチーノ

  1,680円（税込）

• 亜麻仁牛のボロネーズ

  1,980円（税込）

<リゾット>

• パルメザンチーズのリゾット

  1,680円（税込）

• 北海道産ウニといくらの黄金リゾット

  2,880円（税込）

<デザート>

• 伊藤養鶏場の卵アイス

  550円（税込）

• 濃厚チョコレートテリーヌ

  550円（税込）

• 本日のデザート

  1,180円（税込）