Bar+kitchen香鈴

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  ジビエ肉が楽しめる！鹿・羊・鴨肉など豊富にご用意♪

  【野生の旨み、舌で感じる贅沢】鹿・羊・鴨肉のジビエ料理。当店自慢のジビエ肉は、炭焼きとプレミアム塩で絶妙な味わいに。贅沢なひとときをお楽しみください。新しい食の世界が広がります♪

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  新鮮な魚を炭火で香ばしく焼き上げました！

  鮮やかな海の幸を炭火で香ばしく焼き上げました。その素材本来の旨味を引き出し、贅沢な一皿としてご堪能いただけます。食欲をそそる香りとジューシーな食感が、日々の疲れを吹き飛ばします。是非、心ゆくまでお召し上がりください★

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  炭焼きとプレミアム塩でお肉を堪能できます♪

  炭火と同じ波長を発する特殊なカーボンヒーターと備長炭で燻し仕上げる、炭焼きをメインとしてます。こだわりの炭焼きと当店オリジナルのプレミアム塩で、お肉の旨味をより引き立たせます。

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  100種のシャンパンやスコッチウイスキーをご用意♪

  ロゼシャンパンや、オルトモア12年などのワンランク上のウイスキーを8種ほど豊富にご用意しております！《香鈴特製》瀬戸内レモン使用のプレミアムレモンサワーは、女性にも人気♪

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  お肉だけではなく魚や野菜にもこだわっています♪

  豊洲市場からの新鮮な真鯛や帆立貝等の海鮮類、選び抜かれた大田市場からの旬野菜を、その食材に合わせた7種類もの塩からぴったりな物を選び、炭焼きでじっくり焼き上げます！副菜には、ブッラータチーズのカプレーゼやスモークなど様々なメニューをご用意しております！

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● 炭焼き肉 ●

• 厳選赤身肉盛り合わせ

  （ハラミ・鹿・ラム串2本）

  2,090円（税込）

• ソーセージ盛り

  ～ジャーマンポテト付き～

  1,320円（税込）

• 【牛】ハラミ

  ～トリュフ香る卵黄ソースで～

  968円（税込）

• 【牛】ミスジ

  ～レモンバターと山わさび・柚子胡椒で～

  1,320円（税込）

• 【鶏】鶏ももグリルステーキ

  ～バルサミコクリームとチミチュリソースで～

  1,089円（税込）

• 【鶏】自家製 ふわふわつくね

  ～藻塩とゆずソースで～

  539円（税込）

• 【鶏】鶏白レバー

  ～フランス岩塩とゆずソースで～

  858円（税込）

• 【豚】四元豚のネギ塩麹

  748円（税込）

• 【ラム】名物 羊肉串（1本）

  ～自家製エスニックスパイスで～ ※ご注文は2本から

  275円（税込）

• 【ラム】ラムチョップ～フランス岩塩とティジョンマスタードで～

  時価1本825円～1100円(税込)

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• 【鴨】鴨の北京ダックスタイル

  ～甜麺醤とママレード添え・皮でくるんで～

  1,320円（税込）

• 【鴨】鴨ねぎま（1本）

  ～ボリビア岩塩・花椒風味～

  495円（税込）

• 鹿

  ～自家製ブルーベリーソースで～

  1,210円（税込）

● 炭焼き魚 ●

• 有頭エビ 2尾

  ～サルサソースで～

  528円（税込）

• 小ヤリイカ

  ～アイオリソースで～

  748円（税込）

• エイヒレ

  ～七味マヨネーズで～

  638円（税込）

• 真鯛

  ～藻塩とゆずソースで～

  858円（税込）

• カキの磯辺焼き

  660円（税込）

• 本日の貝

  時価

• 鮪のレアグリル

  ～藻塩とチミチュリソースで～

  968円（税込）

● 炭焼き野菜 ●

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  ミニトマト

  418円（税込）

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  山芋

  418円（税込）

• 

  アスパラパルミジャーノ

  539円（税込）

• 野菜4種盛り

  968円（税込）

• 白ネギ

  418円（税込）

• 玉ねぎ

  418円（税込）

• しいたけ

  418円（税込）

• 焼き枝豆

  495円（税込）

● 炭焼き逸品 ●

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  カマンベールの丸焼き

  825円（税込）

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  じゃがいも塩辛

  539円（税込）

• じゃこ天

  528円（税込）

• ガーリックバケット

  385円（税込）

• 茄子の肉みそ田楽

  638円（税込）

• 焼きおにぎり2個

  660円（税込）

• 肉巻きおにぎり棒

  484円（税込）

● つまみ ●

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  なす・みょうが・きゅうり和え

  539円（税込）

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  蔵王クリームチーズ

  660円（税込）

• スモーク盛り3種

  968円（税込）

• スモーク盛り5種

  1,628円（税込）

• いぶりがっこ

  539円（税込）