牛屋 Hiko ber 郡山店

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  HikoBerオリジナルの焼き方もスタッフにお任せ下さい！

  モツから溶け出す旨味と脂で更に美味しくなるよう、モツの上に野菜を置き焼き上げるオリジナルの焼き方★エリンギやアスパラなど、新鮮野菜の美味しさを炭火の香ばしい香りと共に楽しめる焼肉は、スタッフが焼き方までお手伝いさせて頂きます♪

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  コクと旨味が凝縮した自慢のモツ鍋

  醤油/キムチ/カレー/トマトの全4種類のスープから選べるもつ鍋♪おいしい秘訣は、お店で使用する全てのお肉から丁寧に煮出したおダシを使用している事！しかも、OPEN時から継ぎ足している秘伝のダシ！コク深い旨味が味わえます♪ぷりぷり食感のモツとスープを楽しんでほしいからこそ、具材はキャベツやニラなどシンプルに♪

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  HikoBer一番人気の一品★【国産牛ホルモンの9種盛り合わせ】

  食感が楽しいハチノス、脂ののったミノサンド、ぷりぷりホルモン、シマチョウ、ギアラ、センマイなどその日仕入れる新鮮なホルモンが様々楽しめるお得な一皿♪お皿のホルモンは、牛のどこの部位で、どんな旨味が特徴かなどスタッフが丁寧に説明させて頂きます！

  3,500円（税込）

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  思わず見とれる綺麗なサシ…極上の【福島牛カイノミ】

  赤身と脂身のバランスがとてもよく、口に入れた瞬間とろけるような柔らかさと、口いっぱいに広がるジューシーな旨味は極上の美味しさ♪大変希少な部位なので他店ではなかなか味わえません！！塩とオリーブオイルでシンプルに味わうからこそ、素材の旨味を更に感じれます♪炭火の網の上でしたたる、脂がたまらない一品！

  2,500円（税込）

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  ぷるるん♪噛む程に旨味が溢れ出す【モツだけのモツ煮】

  HikoBerで取り扱う国産牛の“全ての部位”をOPEN当初から、じっくり煮込み続けた旨味成分たっぷりのスープ★弾力ある食感はそのままに、プルンプルンの柔らかいモツに仕上げました♪醤油/酢みそ/カレー…他、お好みの味をお選びください♪

  700円（税込）

Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ

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  アスパラ

  600円（税込）

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  エリンギ

  700円（税込）

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  玉ねぎ

  600円（税込）

• プチトマト

  600円（税込）

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  長いも

  600円（税込）

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  長ねぎ

  600円（税込）

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  トキイロヒラタケ

  900円（税込）

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  赤エノキ

  700円（税込）

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  タモギダケ

  700円（税込）

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  トラエノキ

  700円（税込）

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  野菜盛り

  1,500円（税込）

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  キノコ盛り

  1,500円（税込）

Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓａｌａｄ

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  自家製ポテトサラダ

  1日10食限定の幻のポテトサラダ！

  700円（税込）

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  サラダ

  シーザー、パッチョからお好きなドレッシングをチョイス

  800円（税込）

Ｓｅｒｖｉｃｅ a la ｃａｒｔｅ

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  モツぽん

  700円（税込）

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  ピリ辛ハチノス

  700円（税込）

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  梅タン

  800円（税込）

モツだけのモツ煮

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  しょうゆ

  770円（税込）

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  みそチー

  660円（税込）

Ｋｉｍｃｈｉ

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  白菜

  500円（税込）

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  カクテキ

  500円（税込）

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  オイキムチ

  500円（税込）

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  キャベツキムチ

  500円（税込）

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  小松菜キムチ

  500円（税込）

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  セロリキムチ

  700円（税込）

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  韓国のり

  600円（税込）

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  チャンジャ

  600円（税込）

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  キムチ3種盛り合わせ

  1,300円（税込）

Rice Noodle

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  ホルそば

  700円（税込）

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  たまごかけご飯

  500円（税込）

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  モツカレー

  700円（税込）

• ホルうどん

  700円（税込）

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  梅茶漬け

  600円（税込）

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  チャンジャ茶漬け

  600円（税込）

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  韓国岩のり茶漬け

  600円（税込）

• 白飯

  300円（税込）

Ｍｅａｔ

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  ホルモン(小腸)　80g

  700円（税込）

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  シマチョウ(大腸)　80g

  800円（税込）

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  ハツ(心臓)　80g

  700円（税込）

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  コリコリ(血管)　80g

  700円（税込）

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  アカコリ(心臓弁)　80g

  700円（税込）

• ミノサンド(１胃)　80g

  700円（税込）

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  ハチノス(2胃)　80g

  700円（税込）

• センマイ(3胃)　80g

  700円（税込）

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  ギアラ(4胃)　80g

  700円（税込）

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  ハラミ(大隔膜)　

  10gあたり221円税込

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  レバー(肝臓)　80g

  900円（税込）

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  ネギ塩タン　

  2,800円（税込）

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  タン芯(中心部)　

  2,800円（税込）

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  カイノミ　

  2,500円（税込）

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  ササミ　

  2,500円（税込）

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  牛レアステーキ

  2,800円（税込）

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  ハツレアステーキ 約200g

  2,100円（税込）

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  おまかせホルモン3種盛り

  1,500円（税込）

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  ホルモン9種盛り

  3,500円（税込）

ＨｏｔＰｏｔ

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  モツ鍋(しょうゆ)

  ハーフ1800円

  3,000円（税込）

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  菌活もつ鍋

  ハーフ1900

  3,300円（税込）

Ｎｏｏｄｌｅ・Ｕｄｏｎ

• ご飯(たまご付き)

  鍋の〆にぜひ♪

  660円（税込）

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