あら鍋 クエ料理とイカ活造り　博多かんべえ 福岡総本店

福岡総本店限定！対島産の高級魚「あら（クエ）」を存分にご堪能頂けるコースをご用意しました。接待や記念日におすすめのこちらのコースは、幻の高級魚と呼ばれる「あら（クエ）」を贅沢に使用し、多彩な調理方法にてご提供いたします。※追加料金にて、『イカ活き造り・後造り』2品を追加可能。ご予約時にお申しつけください。

【コース内容】

コース内容(全9品)　【先付】　本あら（クエ）の熟成握り　【前菜】　博多珍味　三種盛り　【お造】　本　... 続きを見る

福岡総本店限定！対島産の高級魚「あら（クエ）」を存分にご堪能頂けるコースをご用意しました。熟成握りからお造り、炙り刺しに焼き物、鍋物と「あら（クエ）」の魅力を活かしたお料理をご用意しています。各種ご宴会や接待、ハレの日にもおすすめです。※追加料金にて、『イカ活き造り・後造り』2品を追加可能。ご予約時にお申しつけください。

【コース内容】

コース内容(全10品)　【先付】　本あら（クエ）の熟成握り　【前菜】　博多珍味　三種盛り　【お造】　　... 続きを見る

福岡総本店限定！対島産の高級魚「あら（クエ）」を存分にご堪能頂けるコースをご用意。先付から〆まで、「あら（クエ）」を使用した贅沢な内容。メインは『本あら（クエ）のしゃぶしゃぶ・鍋』をご用意しました。旬の野菜と一緒にお楽しみいただけます。接待や会食、記念日など、大切な日に。※追加料金にて、『イカ活き造り・後造り』2品を追加可能。ご予約時にお申し付けください。

【コース内容】

コース内容(全12品)　【先付】　本あら（クエ）の熟成握り　【前菜】　博多珍味　三種盛り　【お造】　　... 続きを見る

観光でお越しの際に、ぜひ食べていただきたい「九州の美味しいもの」をぎゅっと盛り込んだ贅沢なコース！南九州産黒毛和牛もつ使用を使用した『もつ鍋』や博多玄界灘産『イカの活き造り』など、九州から取り寄せた新鮮な食材をご提供。福岡への観光はもちろんのこと、県外からのお客様へのおもてなしとしてもおすすめです。お食事のみのコースです。

【コース内容】

コース内容(全13品)　【前菜】　かんべえの和牛酢もつ　博多明太子　おきゅうと　【造り】　玄界灘産　　... 続きを見る

豪華食材を揃えた季節の食材で変わる【お食事のみコース】料理長厳選！産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。接待、宴会、特別な日に！

【コース内容】

先付　下関あんこう肝ポン酢　前菜　子持ち昆布と青菜のお浸し　虎河豚の煮こごり　ズワイ蟹の棒寿司　お造　... 続きを見る