魚匠 新橋店 コース詳細 2024/11/15 更新
海の恵みと四季の味覚を楽しむ贅沢な内容です。爽やかな前菜３種の後、ジューシーな牛タン入りチョレギサラダが登場。次に、豪華なお刺身３種盛が新鮮な旨味を堪能させます。続いて、サクサクの鯵の大葉フライとクリーミーなホタテのコロッケで心温まるひとときを。季節の逸品は香ばしさと新鮮な旨味が絶妙に調和し、最後に桜海老の炊き込みご飯でシンプルながら深い味わいを楽しめます。
| 料金 |
クーポン利用で 5,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※金祝前日は2時間制となります。※当日の人数減少、キャンセルについては、キャンセル料金がコース料金の100％発生いたします。※12月9日～12月27日の間は、全てのご予約が2時間制となります。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【組数限定】10名様以上コースで幹事1名様お会計無料♪
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コース内容
◇◆前菜3種個別盛り◆◇
色とりどりの前菜が美しい一皿に集結。
新鮮な紫蘇で包まれたきゅうり漬けは、爽やかな香りと共に口の中で広がる清涼感がたまらない一品。
沖縄県産の太もずく酢は、優しい酸味が特徴で、海の恵みを感じさせてくれます。
さらに、〆鯵とガリの和えものが、絶妙な甘さと酸味のバランスを引き出し、食欲をそそります。
◇◆牛タン入りチョレギサラダ◆◇
ジューシーな牛タンがたっぷり入ったチョレギサラダは、シャキシャキの野菜とともに楽しむ新しい風味の一品。
特製のゴマドレッシングが全体を引き締め、肉の旨味と野菜の新鮮さが絶妙に絡み合う、食感も楽しいサラダです。
◇◆鮮魚刺し３種盛合せ◆◇
新鮮なお刺身が盛り込まれた豪華な一皿。
生本マグロはその鮮やかな赤身ととろけるような食感が特徴で、口の中で甘みが広がります。
金目鯛の炙りは、香ばしさとともに肉厚な旨味が楽しめます。
北海道産スルメイカは、甘味としっかりした歯応えが特徴。入荷によって変わる鮮度抜群の組み合わせをぜひお楽しみください。
◇◆鯵の大葉フライとホタテのクリームコロッケ盛合せ◆◇
サクサクの鯵の大葉フライは、香り豊かな大葉がアクセントとなり、絶妙なハーモニーを奏でます。一口噛むごとに広がる海の幸の旨味に思わず笑顔がこぼれます。
ホタテのクリームコロッケは、クリーミーなフィリングがとろける食感で、貝の風味が豊かに感じられ、幸せな気持ちにさせてくれます。
◇◆季節の逸品◆◇（10月～：高知県産鰹のたたき）
高知県産の鰹のたたきは、職人の手によって丁寧に仕上げられた一品。
表面は軽く炙られ、香ばしい風味が楽しめる一方で、内側は新鮮な生の旨味が感じられます。
特製のポン酢と共に召し上がれば、さっぱりとした味わいが引き立ち、季節の移ろいを感じさせてくれます。
◇◆桜海老の炊き込みご飯◆◇
桜海老の炊き込みご飯は、ぷりぷりとしたエビの食感が楽しめる贅沢な一品。
エビの旨味がご飯に染み込み、深い味わいを楽しむことができます。
シンプルながらも奥深い味わいが、最後の一口まで幸せな気持ちにさせてくれることでしょう。
※仕入れにより内容が変わる場合があります
飲み放題内容
| ビール | サッポロ黒ラベル |
| ハイボール | デュワーズハイボール、ジンジャハイボール、コーラハイボール、ライムハイボール、キウイハイボール、梅ハイボール、巨峰ハイボール、青リンゴハイボール、ピーチハイボール |
| サワー | レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、シークワーサーサワー、ピーチサワー、赤玉ワインサワー、トマトサワー、しょっぱい梅サワー、巨峰サワー、青リンゴサワー、キウイサワー、ゆずサワー、酎ハイ、ウーロンハイ、黒ウーロンハイ、緑茶ハイ |
| ワイン | カルロロッシ(ダーク・白) |
| 焼酎 | 和ら麦、からり芋 |
| 日本酒 | 大関(冷・燗) |
| 果実酒 | すっきり梅酒、白桃酒、巨峰酒、ライチ酒 |
| カクテル | ジントニック、モスコミュール、カシスグレープフルーツ、カシスカルピス、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスオレンジ、ピーチウーロン、ライチオレンジ、ファジーネーブル |
| ソフトドリンク | 黒ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース |
| 【＋800円でプレミアム飲み放題に！】 | 以下のメニューが追加されます。 |
| ハイボール | メーカーズクラフトハイボール、知多ハイボール、角ハイボール、碧ハイボール、デュワーズ12年ハイボール |
| 焼酎 | 鏡月アセロラ、鏡月ゆず、泥亀、黒霧島、黒丸、太治兵衛 |
| 日本酒 | 八海山、澤乃井、龍勢、雪の松島、天吹、雪の茅舎 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-15 14:28:05.0
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