鉄板焼 お好み焼き ぶどう - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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熟成肉の鉄板焼きやお好み焼が愉しめるお店
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定休日：日、祝日
指定した熟成庫で20日以上の期間冷蔵保管した国産牛であることが絶対条件の門崎熟成肉を使った肉料理は絶品
デートやご夫婦のお食事、記念日のほか、女性同士でのお食事にも最適。美味しい料理で気分も盛り上がります
お料理に合わせたドリンク類はワインの他に日本酒や焼酎も。お料理とのペアリングもお気軽にご相談ください
門崎熟成肉は指定した熟成庫で20日以上の期間冷蔵保管した国産牛であることが絶対条件。肉そのものの美味しさを最大限に引き立てるよう、一品一品丁寧に調理してご提供いたします。赤身やサーロインでのご提供となり、彩り鮮やかな肉、焼きあがる音、香ばしい香り。目の前で肉が焼きあがる過程と共に美味しさをご堪能下さい
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こだわりのハンバーグは活力の元、おいしい・愉しいという感動の付加価値を与えてくれる格之進とのコラボを実現いたしました。格之進のハンバーグは、お肉のプロがハンバーグのためだけに厳選した肉を使用し、調味料は美味しさを最大限に引き出すため、自家製の塩麹を練り込んで丁寧に焼き上げます。ぜひ、ご堪能ください。
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鉄板焼きはもちろん、ねぎ焼きやお好み焼もシェフの卓越した腕前が光ります。旬の食材ごとに調理時間を変えるなど、丁寧な調理により、美味しさを最大限に引き出すことが出来ます。季節ごとに変わる食材の風味や美味しさをご堪能いただく事が出来ます。お好み焼きは複数枚を仲間でシェアしたりしながらお愉しみいただけます
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
大人の隠れ家的な店内で鉄板焼・お好み焼きとワインを愉しめるよう、多彩なワインをご用意。イタリアワインの帝王「ガヤバローロダグロミス'19」をはじめ、様々なワインを取り揃え。接待や特別な日にぴったりなプレミアムワインから、幅広いラインナップでお待ちしています。大切な方との素敵なひとときをお愉しみください
臨場感あふれるカウンター席で、大阪スタイルの伝統を守りながら、築地・豊洲から仕入れる食材をシェフの技法で一つ一つ丁寧に調理。魚介類や牛肉、旬の野菜の美味しさを最大限に引き出す焼きにこだわります。素材が焼ける音や香ばしい香り、鉄板から立ち上がる炎が料理を一層演出いたします。様々な機会にご利用ください。
お客様に鉄板焼・お好み焼きとワインの組み合わせをお愉しみいただけるよう、ワイン通に人気な多数のワインをラインナップしております。デートや女子会、特別な日のお祝いにぴったりなプレミアムワインのほか、味わいや価格帯など幅広く取り揃えてお待ちしております。大切な方との素敵なひとときをぜひ、お愉しみください
恵比寿駅から徒歩2分。恵比寿の路地裏にひっそりと佇む隠れ家で、音と薫りが食欲をそそる、食材本来の美味しさが味わえ、季節毎の旬を愉しむことができる鉄板焼。格之進とコラボした門崎熟成肉、金格ハンバーグや大阪の伝統を守る鉄板焼、お好み焼をはじめ、厳選した旬の食材と創作ビストロ料理をシェフならではの技法でお愉しみいただけます。
間接照明に照らされた、ムードある店内はまるでBarのような大人の空間を愉しめるカウンター席をご用意。棚には厳選されたワインが並び、雰囲気に一層厚みを加えています。お食事はカップルは勿論、おひとりさまでも居心地良くお過ごしいただけます。目の前でライブ感あふれるパフォーマンスを眺めながら、美食の数々をゆっくりご堪能ください。
格之進とのコラボで実現。指定した熟成庫で20日以上冷蔵保管した門崎熟成肉や名物のハンバーグを味わえます。ハンバーグは、お肉のプロがハンバーグのために選んだ肉を使用し、美味しさを更に引き出してくれる自家製の塩麹で熟成され、ジュッと焼ける音と香ばしい香りがお愉しみいただけます。ぜひ、格之進とのマグマハンバーグをご堪能下さい。
熟練のシェフが食材が持つ美味しさを最大限に引き出してご提供。目の前で調理される料理たちはどれも味、彩り、音、香りをお愉しみいただくことが出来、食欲も一層引き立てます。食材に応じて調理法や時間を変えるなど、丁寧な調理でサービスをご提供。デートや記念日にもピッタリの店内では落ち着いた雰囲気の中、お食事がお愉しみいただけます
| 店名 | 鉄板焼 お好み焼き ぶどう |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西１ -13-6 ブラッサム ZEN3階 |
| アクセス | JR山ノ手線 恵比寿駅(西口）)徒歩5分/地下鉄日比谷線 恵比寿駅(5番出口) 徒歩2分/恵比寿神社付近 |
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| 営業時間 |
月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | 【ランチ】1500円【ディナー】8500円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | サービス料:5% |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 19席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 |
2024/06/19 更新
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