完全個室　創作和食居酒屋　忠治　ヤマダ電機LABI1 池袋店

インテリアへのこだわり

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  上州の恵みを揚げたてで楽しむ天ぷらとこだわり単品料理

  季節の食材を使用した天ぷらは、軽やかな衣でカリッと揚げ、食材の旨味を引き立てる贅沢な一品。他にも、上州牛を使った肉料理や新鮮な地元野菜を取り入れたこだわりの単品料理をご用意しております。どの料理も、上州ならではの素材の魅力を存分に活かした味わいをお楽しみいただけます。

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  鮮度を極めた至高の刺身盛り合わせ

  選び抜かれた旬の魚介を彩り豊かに盛り込んだ、当店自慢の刺身盛り合わせ。鮮度を保つため、厳選された魚介を一つ一つ丁寧に仕立て、素材本来の旨味と美しい彩りをお楽しみいただけます。口の中で広がる豊かな風味と食感を、特選の日本酒と共にご堪能ください。

サービスへのこだわり

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  厳選された銘酒が揃う、日本酒の奥深い味わいを堪能

  当店では、各地から厳選された銘酒を多数取り揃えております。繊細な香りと深いコクを持つ日本酒は、料理との絶妙な相性を楽しめる一杯ばかりです。季節ごとに異なる風味豊かな銘酒が、特別な食事のひとときをさらに引き立てます。

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  利根産直送のコシヒカリを使用

  定食は利根産直送のコシヒカリを使用したこだわりのお米をお楽しみいただけます。群馬の豊かな大地で育まれたコシヒカリは、ふっくらとした炊き上がりと甘みが際立ち、上州料理の味を一層引き立てます。一粒一粒がしっかりとした食感で、おかずとの相性も抜群です。地元の恵みを感じながら、贅沢な食事をお楽しみください。

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  【大人数個室】4～6名様でもゆったりとお座りいただけるテーブル個室。大切なお客様を迎えての接待やビジネス仲間との会食、お仕事仲間との歓送迎会や忘年会はもちろん、ご家族・親族でのお食事などにもご利用ください。ご宴会は飲み放題付が断然おトク。ゆったり大切な時間を価値あるものを♪

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  【少人数プライベート個室】2～4名様でもゆったりとお座りいただけるテーブル個室。大切なお客様を迎えての接待やビジネス仲間との会食、お仕事仲間との歓送迎会や忘年会はもちろん、ご家族・親族でのお食事などにもご利用ください。ご宴会は飲み放題付が断然おトク。

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  少人数様での会食におすすめ♪カウンター席をご用意いたしました◎日本全国からオーナーが取り寄せた本格焼酎に地酒♪なかなかお目にかかれないお酒もございます！お酒のアテにぴったりなお料理とともにご堪能ください！

テーブル

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  テーブル6名様×8

  【小人数テーブル】 光と影が織り成す上質空間。都会の喧騒を忘れ大人の時間をゆったり堪能できる空間をご用意！2名～6名の少人数様向けのテーブル席などゆったりと優雅なお時間をお過ごし頂けるお席は、ワンランク上の仕上がりに！サプライズ演出できるデザートプレートもご用意しております！※個室利用希望は電話必須◎

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  テーブル6名様×8

  【小人数テーブル】 こだわりの上品な和空間は、非日常を演出しお客様の大切な時間を彩ります！2名～6名の少人数様向けのテーブル席などゆったりと優雅にお時間をお過ごし頂けるテーブルは、ワンランク上の仕上がりに！サプライズ演出できるデザートプレートもご用意しております！※個室利用希望は電話必須◎

掘りごたつ個室

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  10～30名様でもゆったりとお座りいただけるテーブル個室。

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  掘りごたつ個室30名様×5

  【大人数個室】4～6名様でもゆったりとお座りいただけるテーブル個室。大切なお客様を迎えての接待やビジネス仲間との会食、お仕事仲間との歓送迎会や忘年会はもちろん、ご家族・親族でのお食事などにもご利用ください。ご宴会は飲み放題付が断然おトク。ゆったり大切な時間を価値あるものを♪※個室利用希望は電話必須◎

お席一覧

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  上質な上州牛を贅沢に使用したすき焼き鍋は、柔らかくジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がります。特製割り下でじっくり煮込んだ上州牛と、旬の野菜が絶妙なハーモニーを奏で、豊かな風味が楽しめます。一口ごとに深い満足感が得られる、心温まる季節限定の一品です。家族や友人との特別な時間にぜひご堪能ください。

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  新鮮な魚介を産地直送でお届けするお刺身盛り合わせは、素材本来の旨みと鮮度が際立つ一品です。四季折々の旬の魚を厳選し、職人の技で美しく盛り付けました。海の恵みを感じる鮮やかな彩りと豊かな風味が食卓を彩ります。醤油やわさびとともに味わうことで、さらに深い味わいが楽しめる贅沢な一皿をぜひご堪能ください。」

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  上州牛を贅沢に使用したすき焼き鍋定食は、柔らかな肉の旨みと特製割り下が絶妙に絡み合う逸品です。旬の野菜とともにじっくり煮込んだ風味豊かな味わいを楽しめます。ご飯やお味噌汁、小鉢が付いた満足感のある定食は、ランチやディナーにぴったり。心温まる贅沢なひとときをお届けします。

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  忠治名物・石焼は香ばしい香りとともに、素材の旨みが最大限に引き出されます。肉や魚介、野菜を熱々のまま楽しめる、見た目も味わいも楽しめる一品です。石の熱で最後までアツアツのまま、お召し上がりください。

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  人が丁寧に仕上げる美しいお料理の数々は、季節感と共に日本の四季を感じさせる一皿です。落ち着いた雰囲気の店内で、贅沢な和の味わいをぜひご堪能ください。ご友人やご家族との食事、特別な席にも最適です。