伝統手法で調理した鰻料理が愉しめる

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東京竹葉亭 南御堂店 料理 2025/03/21 更新

東京竹葉亭 南御堂店 料理のこだわり

  • ひつまぶしの召し上がり方

    ひつまぶしの召し上がり方

    1杯目はお茶碗によそい、鰻本来の旨さとタレの染みたご飯をお楽しみください。2杯目は山葵・ねぎ・実山椒などの薬味をと合わせてお召し上がりください。3杯目はお出汁をかけてお茶漬けでどうぞ。3回また違った味わいがご堪能いただけます。ぜひお好みの召し上がり方を見つけてみてくださいね。

  • 鰻は質の良いものだけを厳選

    鰻は質の良いものだけを厳選

    当店の鰻は、脂の乗り具合と臭みの少なさを重視して、質の良いものだけを厳選してご提供しております。素焼してから蒸した「鰻蒲焼」は、当店の看板メニュー。鰻のふっくら感とタレとの味わいを、美酒とともにお楽しみください。

東京竹葉亭 南御堂店 おすすめ料理

  • 東京竹葉亭 南御堂店のおすすめ料理1

    江戸前ひつまぶし 桃

    人気の逸品「江戸前ひつまぶし」。ふっくらと蒸してからタレをつけて香ばしく焼き上げる鰻は絶品。柔らかで程よい脂のりの鰻は、味わい際立つ醤油と味醂のあっさりタレとの相性抜群!鰻とタレの染みたご飯のハーモニーは、一度食べると忘れられない美味しさ。食べれば分かる、伝統の味を受け継いだ鰻をぜひご堪能ください。

    3,900円(税込)

  • 東京竹葉亭 南御堂店のおすすめ料理2

    う巻き

    ふわふわのだし巻き卵でうなぎの蒲焼を巻き上げたう巻きは、卵の甘みとうなぎの旨みが絶妙にマッチした一品です。だしの風味が豊かで、口に入れた瞬間に広がる贅沢な味わいが楽しめます。前菜としてもメインとしても大満足の一品。お酒のお供としても最適です。

    2,000円(税込)

  • 東京竹葉亭 南御堂店のおすすめ料理3

    鯛茶漬

    〆にぴったりの竹葉亭定番名物料理です。新鮮な鯛の切り身と香り高い特製だしが絶妙に絡み合い、口の中で豊かな味わいを奏でます。一口ごとに広がる旨みと温かいお茶漬けの優しさが、心も体も満たします。

    3,630円(税込)

東京竹葉亭 南御堂店 料理

◇*… 新メニュー …*◇

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◇*… 江戸前ひつまぶし …*◇

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◇*… 鰻丼 …*◇

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◇*… 鰻白焼 …*◇

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◇*… 竹葉亭名物 …*◇

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◇*… 鰻蒲焼 …*◇

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◇*… 鰻逸品 …*◇

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◇*… 活鮮 …*◇

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◇*… 小鉢 …*◇

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◇*… 煮物・蒸し物 …*◇

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◇*… 揚物 …*◇

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◇*… 焼物 …*◇

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◇*… 甘味・水物 …*◇

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-03-21 15:33:08.0

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