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ひと味違うビストロ料理

福島の隠れ家ビストロ/世界2位の職人が作る、本場で認められた肉料理シャルキュトリー

MEAT DELI Nicklaus' 福島本店

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ポイントUPフェア対象店

ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

【新福島駅/福島駅すぐ】世界2位のシャルキュトリーとお酒でワンランク上のひと時を。

月、火、木、金: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
土、日、祝日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

【テイクアウト営業】月・火・木～日・祝日　11:00～21:00

定休日：水

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にMEAT DELI Nicklaus 福島本店のクーポン情報をチェック！

【月～木】平日限定予約サービス◎ 自家製シャルキュトリープレゼント！

全部で1枚のクーポンがあります！

2024/08/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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職人が手掛ける逸品料理

本場ドイツ・フランスで技を磨き、様々な受賞作品を産んだ職人が手掛けるお肉料理やおつまみも充実◎

こだわりのお酒多数！

他では味わえないクラフトビール「にくらうすIPA」や、シニアソムリエによる厳選されたワインをご用意。

本場で評価を受けた熟練職人の肉料理

本場ドイツ・フランスで経験を積んだ、プロのシャルキュティエによる自社工房直送の本格シャルキュトリー。IFFA2022金・銀・銅各賞受賞作品を産んだその職人技をぜひ味わってみてください。いずれも複雑な工程の手間と時間をかけ、ドイツ老舗店のスパイスや天然岩塩、国産豚を使ったこだわりの逸品ばかりです。

800円(税込)～

【毎週金曜限定】数量限定で出来立てをご提供！

2階に自社工場を構える福島本店ならではの企画が登場！毎週金曜日は当店自慢のシャルキュトリーの中から『焼きたてのパテアンクルート』と『詰めたての生ソーセージ』を食べることができる特別な日です。ぜひこの機会に最高の状態の商品をご賞味ください！※テイクアウトでのご利用も可能です。

660円(税込)～

大切な方の誕生日・記念日のお祝いにぴったり◎

ご家族や恋人など大切な方と過ごす特別な日は、思い出に残る時間にしたいですよね。単品のデザート2品をご注文いただけば、そちらにメッセージを添えてデザートプレートとして無料でご変更いたします。お伝えしたいメッセージ内容など、ぜひお気軽にご相談ください。ニクラウスが心を込めてお祝いのお手伝いをいたします。

880円(税込)～

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

当店おすすめメニューは自慢の逸品の盛り合わせ！

ニクラウスに来たら、まずはこちらをお試しください。当店の魅力をギュッと詰め込んだ「シャルキュトリー盛り合わせ」は、どなた様にも人気のメニューです。お好きなワインを片手に、食べ比べをお楽しみいただけます。

IFFA2022金賞受賞のソーセージをにくらうすIPAと！

ドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市「IFFA」で、MEAT DELI Nicklaus'の商品が受賞しました。ソーセージ部門で金賞をj獲得した「金時豚の粗挽きソーセージ」はビールによく合います♪テイクアウトもございますのでぜひお気軽にお立ち寄りください。

8種類のコースがあります

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店内はフランスの下町をイメージしたデザインで、木のぬくもりを感じさせるおしゃれな空間です。落ち着いて食事が楽しめるこの場所は、特別な日やデートにぴったりです。テーブル席は少人数から中規模の集まりに最適。ソファー席でくつろぎながら、特別なひと時を過ごしてみませんか？

カウンターのハイチェアに腰掛け、シャルキュトリーや肉料理と共にワインやビールを味わう時間は贅沢そのものです。ぜひ大切な方や友人を誘って、お店の魅力を共有してみてはいかがでしょうか？ランチタイムには一人でも気軽に立ち寄れます。気軽に”ちょっとした贅沢”を体感できる場所です。

こだわり抜いた原材料、毎日、お店のすぐ上に併設したミートファクトリーにて加工。シャルキュトリーの世界コンテストで表彰された経験を持つ職人が監修し、本場ドイツの食肉加工の国家資格を持つ古塩など、本物の肉の職人が心を込めて作っています。優しい光と木の温もりに包まれた店内でぜひお楽しみください。

カウンター

1名様

【カウンター席／9席】大人デートや、親しいご友人とじっくり語りたい夜に

テーブル

4名様

【テーブル席／16席】人数に応じてご案内します。片側ソファでゆったりできる席も◎

テーブル

6名様

【テーブル席／6席】ハイチェアのお席は足を伸ばしてリラックスしたい時にぴったり

貸切

31名様

【お店貸切／31名様まで】福島のビストロを独占！一味違うパーティー開催が叶います

【居心地のいい接客】皆様が居心地よくお過ごしいただけるよう、程よい距離感の接客を心掛けております。店内空間もおしゃれで思わず長時間居たくなるような雰囲気です。

優しい光と木の温もりに包まれたおしゃれな店内

JAZZが流れるオーセンティックな店内で、シャルキュトリーや肉料理と一緒に、ワインやビールを愉しむ時間。“こんなお店知ってるよ”と、ぜひ大切な方やご友人を誘ってお越しください。ランチタイムなど、お一人様でも気軽にお過ごしいただけます。

隠れ家的なレストランで大人のひとときを愉しむ

”ちょっとした贅沢な気分”が気軽に味わえる洗練された空間。少人数～中規模のお集まり・パーティーにもご利用いただけるテーブル席をご用意しております。壁側がソファになったお席もあり、意外なほどくつろげるのが魅力。福島で過ごす至福のひと時を、どうぞごゆっくり満喫してください。

8種類のコースがあります

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平日予約限定！自家製シャルキュトリープレゼント◎

【月～木】平日のご予約限定で、2階にある自社工房で作られた作り立てのシャルキュトリーをプレゼント！こだわりが詰まった味をご賞味ください。※他サービス・クーポンとの併用不可※クーポン利用の場合はご予約時に記載をお願いします。

当店自慢の逸品にぴったりなお酒を多数ご用意

福島で上質な時間を過ごすならぜひ当店へ。ニクラウスでしか味わえない「にくらうすビールIPA」をはじめ、クラフトビールプロデューサーによる醸造クラフトビールやシニアソムリエによる厳選ワインが多数。お好みのお酒と一緒に、絶品シャルキュトリーを味わう…格別のひと時を心ゆくまでご堪能ください

お店の写真