とんかつ川島五郎 料理のこだわり
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外はサクサク、中はジューシー♪やみつきになる味わい◎
厚みのある肉を使用し、こだわりの衣は肉の旨味を閉じ込め、ひと口かじると肉汁があふれます。外はサクサク、中はジューシー!臭みが少なく脂肪が少なめでまろやかな旨味が特徴です。人気店で修業を積み、その経験を生かした店主が提供するとんかつを是非ご賞味ください!
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岩手県のレアなブランド豚『岩中豚』を使用しています!
岩手県産のSPF特選銘柄豚として、品評会で最優秀賞に輝く岩中豚は、東京食肉市場銘柄豚協会指定第一号にも認定され、岩手以外ではなかなかお目にかかれないレアなブランド豚です。純白で適度なしまりのある脂肪はジューシーでまろやかな旨みとコクをお楽しみいただけます!