薪乃燈　百薬

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  送別会／歓迎会に！うれしいサービスが充実しています♪

  【花束お預かり】事前のご相談を頂ければ花束のお預かりを承っています！【記念写真撮影のご協力】近くのスタッフが、記念写真撮影をお手伝いいたします！【主賓へのメッセージ付プレート】事前相談を頂ければ、「長い間ありがとうございました」など主役に向けたメッセージプレートを1,000円～ご用意！

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  海鮮料理

  一頭買いで仕入れる神戸牛や、高知の須崎漁港直送の朝どれ鮮魚は、百薬を支えるこだわりの食材です。

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  薪火の香薫が絶品のコース料理

  薪火の燻香まとう絶品料理をコースでご用意。『飲み放題付コース』5,500円～は3種、『お料理のみコース』2種の全5コースで、様々なご利用シーンでお楽しみいただけます。厳選した食材はもちろん、全国を回りご用意した、信楽焼をはじめとした色とりどりの食器、こだわりの内装空間すべてが美味しさを引き立てます。

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  当店のお料理を彩る特選和牛『神戸牛』

  生産者様の元へ訪問しこだわり抜き、一頭買いで仕入れています。風味高くもあっさりとした上質なお肉に、薪火の香りが美味しさを引き立て、他では味わえない逸品に仕上がります。焼きしゃぶで食べていただく『薪しゃぶ』は、当店自慢の人気料理です。ぜひご堪能ください。

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  日本が誇る絶品の鮮魚

  鮮魚の仕入れにもこだわっております。様々な漁港を訪れ、漁に同行し最高の鮮魚を探しました。高知県須崎漁港より直送いただく朝どれ鮮魚をはじめ、日本が誇る絶品の鮮魚を仕入れております。新鮮なお造りはもちろん、薪焼魚もおすすめの逸品です。お野菜も京野菜や旬野菜を仕入れ、その日最高のお料理をご用意します。

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定番のおすすめ<百薬では季節に合わせてメニューが変わりますがその中でも変わらない定番メニューをご紹介>

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  【名物】薪しゃぶ

  特選和牛を薪火で焼きしゃぶにしました♪お肉のサイズにより2枚～3枚ついてます。

  1,290円（税込）

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  粗挽き月見つくね

  390円（税込）

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  【名物】薪焼そぼろのポテトサラダ

  甘辛く炊いたそぼろを薪火で香ばしく香り付けしています。ポテトサラダとの相性がよく、女性にも喜んでいただける盛付けです。

  590円（税込）

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  大人の生姜焼き

  890円（税込）

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  いくら×すだちの土鍋ご飯

  1,500円（税込）

ひとまず

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  薪焼八代おくらと生海苔のナムル

  420円（税込）

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  薪焼だだ茶豆

  490円（税込）

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  桃トマト

  500円（税込）

• 薪焼とろ茄子と生湯葉

  490円（税込）

• 薪焼パプリカの和ピクルス

  490円（税込）

酒肴

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  豚トロジャーキー

  490円（税込）

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  たぬきやっこ

  600円（税込）

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  クリームチーズの純米酒粕漬け

  490円（税込）

• 市田柿バター巻き

  590円（税込）

• 富山県産ホタルイカ沖漬け

  500円（税込）

• お漬物盛り

  490円（税込）

• 本からすみ

  990円（税込）

• 納豆味噌チーズ

  490円（税込）

• ずわい蟹とドライトマトの酢の物

  690円（税込）

逸品

• 鮮魚の生七味和え

  680円（税込）

• 蛸の半殺し

  890円（税込）

• 蟹味噌とキノコのムース

  590円（税込）

• 和牛ホルモンと舞茸の塩煮込み

  890円（税込）

• 蛸の梅煮

  790円（税込）

• 焼カチョカバロ～大葉のピクルスとセミドライトマト

  790円（税込）

• だしまき

  590円（税込）

• 百薬の茶碗蒸し

  490円（税込）

• イカ墨焼売とトマト醤

  590円（税込）

• 鰻と三つ葉のだしまき

  890円（税込）

• ずわい蟹のパンナコッタ

  790円（税込）

薪火

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  銀鱈西京焼と梅おろし

  1,200円（税込）

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  羊のソーセージとサルサソース

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  アスパラガス～自家製ジャンキーマヨとパルミジャーノ～

  690円（税込）

• 神戸牛　うちひら

  3,200円（税込）

• 神戸牛　らんぷ

  3,500円（税込）

• 神戸牛　いちぼ

  3,800円（税込）

• 和牛カイノミの薪たたき

  1,980円（税込）

• 鰻の蒲焼～茎わさびのクリームチーズと有馬山椒～

  980円（税込）

• 鰻の白焼～わさびと黒七味

  980円（税込）

• 心～薪焼万願寺と九条ネギ～

  790円（税込）

• せせり～薪焼万願寺と九条ネギ～

  790円（税込）

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  メヒカリの一夜干し

  590円（税込）

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  しいたけいくら

  590円（税込）

• 伊勢赤鶏のももたたき～大葉の胡椒～

  1,280円（税込）

• 大黒本しめじ

  590円（税込）

揚げ物

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  雲仙ハムカツ

  590円（税込）

• 百薬の唐揚げ

  690円（税込）

• 穴子の天麩羅

  1,290円（税込）

• 本カラスミと里芋餅の揚げ春巻き

  790円（税込）

• ごぼう豆腐の揚げ出し～蟹あんかけ～

  690円（税込）

• ポテトフライ

  490円（税込）

土鍋めし

• 山形だし×生しらすの土鍋ご飯

  1,200円（税込）

• 鰻×抹茶の土鍋ご飯

  1,680円（税込）

• 薪焼そぼろ×卵黄の土鍋ご飯

  1,200円（税込）