お好み焼き えんや 料理のこだわり
-
“混ぜ焼き”で仕上げる、生地から美味しいお好み焼き♪
当店のお好み焼きは大阪風の“混ぜ焼き”で仕上げており、表面がカリッと中はふんわり柔らか◎キャベツのみじん切りをたっぷりと入れた、生地から美味しい自慢の一枚です。焼き方にもこだわり、蒸し焼きに近い方法で調理しております。
-
鉄板焼き、軽いおつまみなどが充実!居酒屋利用も◎
おつまみにも最適な鉄板焼きを多彩にご用意しております。おすすめは、「すじきゃべ」。3時間煮込んだ柔らかい国産牛すじの赤身とキャベツを炒めており、お酒が進みます。そのほか、軽くつまめるさっぱりとした前菜や、焼き飯といったお腹を満たすメニューもございます。居酒屋感覚のご利用も歓迎♪