茶割×中華 匠

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  ◆黒酢酢豚

  自慢の酢豚は、中国の醤油を使用し、黒酢で甘めの味付けに仕上げています♪濃厚で深みのある味わいが特徴で、黒酢のコクと甘さが絶妙なバランス☆一度食べたらやみつきになる美味しさです◎

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  ◆チャーハン裏

  チャーハン裏は、中国のたまり醤油を使い、ガツンとした味わいが魅力です♪にんにくを効かせた濃厚な味わいが食欲をそそります☆黒い見た目もインパクトがあり、特別なひとときを演出します◎

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  【ニラの風味たっぷり！】名物ニラ麺850円(税込)

  ご注文をお受け次第、生のニラを一束丸々刻み使用したニラ麺は、ニラと秘伝のタレで味付けした麺との相性が抜群です。香り豊かなニラと、特製タレの絶妙なハーモニーが楽しめます。お酒が進む味付けで、シメだけでは無くアテとしてもオススメです。また、自家製ラー油での味変もお楽しみいただけます。

  850円（税込）

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  【和牛すじ肉の食感が絶妙！】和牛すじ肉の四川麻婆豆腐1200円(税込)

  和牛すじ肉の四川麻婆豆腐は、贅沢に和牛のすじ肉を使用した一品です。ミンチ肉とは別に加えられた和牛すじ肉の食感がアクセントとなり、食べ応え抜群。痺れる辛さが食欲をそそり、四川風の本格的な味わいが楽しめます☆ご飯のお供にも、お酒のアテにも最適な麻婆豆腐をぜひお試しください！

  1,200円（税込）

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  【卵黄で贅沢に！】すき焼き風春巻き700円(税込)

  牛肉、野菜、こんにゃくをすき焼き風に煮込み、春巻きの具材として使用した「すき焼き風春巻き」です。そのままでも美味しいですが、卵黄をつけることで一層贅沢な味わいが楽しめます☆サクサクの春巻きの皮と、具材の旨味が絶妙にマッチ。特別なひとときを演出するこの春巻きをご賞味あれ！

  700円（税込）

おつまみ

• ラー油きくらげ

  400円（税込）

• 半熟煮卵

  400円（税込）

• 担々肉味噌パリパリピーマン

  500円（税込）

• クリームチーズの紹興酒漬け

  550円（税込）

• 薬味爆弾冷奴

  450円（税込）

• 本日の酢の物

  400円（税込）

• アボカド自家製ラー油がけ

  450円（税込）

• スライストマトネギソース

  500円（税込）

サラダ

• 匠のポテトサラダ

  550円（税込）

• 干し豆腐ザーサイのサラダ

  500円（税込）

• ジャガイモのシャキシャキサラダ(明太マヨ)

  550円（税込）

• 蒸豚ときゅうりのサラダ

  700円（税込）

一品

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  和牛スジ肉の麻婆豆腐

  1,200円（税込）

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  黒酢酢豚

  950円（税込）

• 焼き餃子

  450円（税込）

• 蒸し鶏(ネギ塩ソース)

  650円（税込）

• よだれ鶏

  650円（税込）

• トマトときくらげの卵いりつけ

  700円（税込）

• 豚とキクラゲの卵いりつけ

  700円（税込）

• 季節の青菜炒め

  700円（税込）

• 旨辛麻婆茄子

  850円（税込）

• 四川風のエビのチリソース

  900円（税込）

• 禁断のレバニラ

  1,200円（税込）

• ニラ玉

  600円（税込）

揚げ

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  すき焼き風春巻き(2本)

  700円（税込）

• せせりの唐揚げ油淋鶏

  700円（税込）

• 鶏手羽の唐揚げ

  700円（税込）

• 鶏と梅しそ春巻き(2本)

  600円（税込）

• ハムエッグ春巻き(2本)

  600円（税込）

• 匠のエビマヨ

  900円（税込）

• 匠のトリマヨ

  700円（税込）

• ポテトフライ

  500円（税込）

• ポテトフライ スイートチリソースがけ

  600円（税込）

麺、飯

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  名物ニラ麺

  900円（税込）

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  チャーハン裏

  900円（税込）

• チャーハン表

  700円（税込）

• 天津飯

  750円（税込）

• ライス

  300円（税込）

• 蒸しパン

  エビチリ、、麻婆豆腐とご一緒にどうぞ

  300円（税込）

デザート

• 焼き芋とクリームチーズの春巻きバニラアイス添え

  600円（税込）

• 揚げパンバニラアイス添え

  500円（税込）

• 杏仁アイス

  500円（税込）