Notime Mixology Bar

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  Fake Bird / フェイクバード

  自家製のコールドプレスジュースには栄養素の高いケールや小松菜をふんだんに使用。フルーティーなコールドプレスジュースとーハーバルなお酒をアクセントに誰からも愛される味に。コンセプトは「籠の中の鳥」真っ黒な見た目からは想像のつかない味。

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  Four Seasons / フォーシーズンズ

  春夏秋冬を感じる素材を組み合わせたカクテル。(春)桜餅フレーバーのウォッカをベースに(夏)パッションフルーツの爽やかさと(秋)金木犀の風味を加えて(冬)オレンジピールが全てを優しく包み込みます。四季折々を香ばしい玄米茶で立てた抹茶ベースでお楽しみください。

カクテル

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  Fake Bird / フェイクバード

  自家製のコールドプレスジュースには栄養価の高いケールや小松菜をふんだんに使用。フルーティーなコールドプレスジュースとハーバルなお酒をアクセントに誰からも愛される味に。コンセプトは「籠の中の鳥」真っ黒な見た目からは想像のつかない味。

  1,400円（税込）

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  Night Cinema / ナイトシネマ

  見て楽しい食べておいしい体験型カクテル。バニラフレーバーのラムにキャラメルポップコーンを漬け込み、フレーバーを抽出。ポップコーンとコーラの相性は言うまでもなく抜群！映画館にいる気分を味わえるかも。

  1,400円（税込）

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  Bouquet of glass / ブーケオブグラス

  お花の香りが楽しめるカクテルを作りたい想いから生まれた一杯。蘭やエルダーフラワー等の花のエッセンスをカクテルに盛り込み味の調整を卵白と生クリームでつなぎました。見た目がまるでグラスに咲くブーケのよう。飲み口は以外にもあっさりしつつ、上品なお花の香りで落ち着くひと時を。

  1,400円（税込）

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  Pop Star / ポップスター

  カカオパルプという本来チョコレートの原料として使用されず破棄されてしまう部位をメインにカクテルを開発。カカオとは一味違うライチやマンゴスチンのようなトロピカルなフレーバーに着目してフルーティーさを前面に強調したレシピ構成です。コットンキャンディの見た目も可愛い爽やかなドリンク。サブタイトルは「流星」是非コットンキャンディはカクテルに浸してみて味の変化もお試しください。

  1,400円（税込）

• Sakura Saku / サクラサク

  日本の春を華やかに彩る桜をモチーフにした一杯で弾ける炭酸と心地よい香りが広がります。

  1,400円（税込）

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  Summer time Rend / サマータイムレンダ

  自家製で仕込む季節のアイスクリームとスパークリングワインを合わせた夏らしい爽やかな一杯。季節のフルーツの旬の美味しさを感じながらトロトロなアイスクリームで気分すっきり。

  1,400円（税込）

• Sunday Morning Cup / サンデーモーニングカップ

  着想は朝に飲みたいカクテルを作りたいというところから。蓋を開けたらまるで本物のアサイーボウルのよう。アロエヨーグルトに漬け込んだテキーラをベースに味はややドライながらもフルーティーな飲み口、上に浮かぶヨーグルトのムースを混ぜればより飲みやすいカクテルに！素敵な一日の始まりにNotimeで乾杯を！

  1,500円（税込）

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  Four Seasons / フォーシーズンズ

  春夏秋冬を感じる素材の組み合わせたカクテル。

  1,400円（税込）

• Yoasobi / ヨアソビ

  元々違法成分が原材料の一部だった為製造禁止だったアブサンというお酒をベースにした大人のメロンソーダ。

  1,400円（税込）

モクテル