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和モダン空間で素材にこだわった炭火焼を♪
創作居酒屋 下松 田町 三田 料理 2024/12/04 更新
岩中豚の炭火焼は、店主が厳選した新鮮な豚肉を使用。炭火でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。豚肉本来の旨みを存分に味わえる逸品です。一口食べると、肉の甘みと香ばしさが広がり、思わず笑顔になってしまいます。シンプルながらも素材の良さを引き立てる調理法で、最高の味わいをお届けします。
伊達鶏を使用した料理は、その弾力と旨味が特徴。炭火焼はもちろん、季節の食材を取り入れた多彩なメニューで楽しめます。店主の目利きで選ばれた伊達鶏は、どれも絶品です。炭火で焼かれることで香ばしい風味が加わり、鶏肉のジューシーさが際立ちます。さらに、特製のタレや塩でシンプルに味わうことで、素材の良さが一層引き立ちます。
最高級の鶏肉を使った至高の一品です。ジューシーで柔らかな伊達鶏のもも肉を丁寧に串に刺し、絶妙な火加減で焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした肉汁が溢れ出します！
220円（税込）
ふっくらとした身とジューシーな味わいが特徴の一品。新鮮なホッケを丁寧に干し上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めたこの一品は、焼くことでさらにその魅力が引きだされます。お酒との相性も最高！
1,060円（税込）
岩手県のブランド豚「岩中豚」や、福島県のブランド鶏「伊達鶏」など、厳選した上質な食材をご用意する当店！炭火で焼き上げ、シンプルな味付けで提供しておりますので、素材本来の旨味をご堪能いただけます。旬の野菜など、素材にこだわる旬の味覚をお楽しみください。
869円（税込）
528円（税込）
まろやかな味わいと上品な酸味のマリアージュが楽しめる一品。クリーミーな食感と、さっぱりとしたタレのコントラストが特徴で、新鮮な肝の濃厚さが口の中いっぱいに広がる感覚は一度味わう価値あり！一口食べれば、思わず笑顔がこぼれる美味しさです◎初めての人でもリピートしたくなる魅力が詰まった逸品。お酒との相性も良く、パーティーシーンを盛り上げること間違いなし。美味しさをみんなで分かち合う楽しさを体験しよう★
605円（税込）
616円（税込）
638円（税込）
1,078円（税込）
550円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
660円（税込）
528円（税込）
海の幸を五つの味で楽しむ◎多彩な海の味わいを堪能！フレッシュな魚介類が五種類、贅沢に盛り付けられた一皿。鮮やかな色彩の盛り合わせ、五つの異なる味わいが織りなす海の饗宴が贅沢に盛り付けられ、色とりどりの海の幸が見た目も美しく食卓を華やかに彩ります。新鮮な素材が持つ本来の美味しさを最大限に引き出し、口の中で織りなすハーモニー。柔らかな食感と豊かな風味が、一口ごとに新たな感動を与えてくれる◎
1,580円（税込）
風味豊かないぶりがっことチーズの組み合わせが、食べる人を魅了する一品。香ばしく仕上げられた大根と、濃厚なチーズの絶妙なマリアージュが、食卓に新たな魅力をもたらす。ひと口頬張ると濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。軽やかな味わいの中にしっかりとしたコクが詰まっているので、リラックスしたいときのお供にも最適。友達と一緒に楽しむことで、より一層美味しさが増すこと間違いなし！新しい発見が待っているかも☆
495円（税込）
495円（税込）
新鮮な野菜がたっぷり詰まった一皿は、色とりどりの食材で見た目も楽しい♪ 旬の素材をふんだんに使い、醤油やごまドレッシングで和の味わいを引き立てています☆ シャキシャキの食感がクセになる、ヘルシーで美味しい選択肢！ ヘルシーでありながらもシャキシャキとした食感が心地よく食べごたえがあり、何度でも食べたくなる魅力的な料理！ 健康を意識したい若者にぴったりの一皿です◎友達とのランチやディナーにぜひ！
638円（税込）
748円（税込）
香ばしく焼き上げた豆の風味が口いっぱいに広がります。外はパリッと、中はふんわりとした食感が絶妙なバランスを生み出します。味わいはシンプルながらも、素材の持つ自然な甘みが感じられビールやお酒との相性も抜群！パーティーや友達との集まりにぴったり！気軽にシェアできるスタイルも嬉しいポイント。みんなで囲むと、笑顔が広がること間違いなし☆ちょっとしたおやつにもぴったりな一品です♪
418円（税込）
550円（税込）
418円（税込）
550円（税込）
418円（税込）
550円（税込）
462円（税込）
大根おろしポンズ添え
858円（税込）
858円（税込）
473円（税込）
517円（税込）
803円（税込）
803円（税込）
803円（税込）
473円（税込）
550円（税込）
990円（税込）
528円（税込）
495円（税込）
715円（税込）
605円（税込）
770円（税込）
並 858 大盛 1188
858円（税込）
451円（税込）
748円（税込）
梅・のり 各
495円（税込）
550円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-04 11:33:16.0
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
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14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
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19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 |
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