シェラトン鹿児島 グリルレストラン FLYING HOG GRILL ランチ
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【Charcoal】 チャコール
・アミューズ１種 ・鹿児島県産 金目鯛／ホワイトアスパラ ・旬のお野菜スープ ・本日のお魚／鹿児島県産ちりめんキャベツ ・鹿児島県産 黒豚／桜島大根 ・シェフ特製デザート ・コーヒー、紅茶または緑茶
6,000円（税込）
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【Blaze】 ブレイズ
・アミューズ１種 ・鹿児島県産 金目鯛／ホワイトアスパラ ・旬のお野菜スープ ・本日のお魚／鹿児島県産ちりめんキャベツ ・鹿児島県産 黒毛和牛イチボ／桜島大根 ・シェフ特製デザート ・コーヒー、紅茶または緑茶
8,000円（税込）
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フライング ホグ グリル開業２周年記念ランチコース
・アミューズ１種 ・薪火で香り付けした鹿児島県産 真鯛のマリネ タマネギのピューレ ・季節のお野菜のポタージュスープ ・薪火で仕上げた鹿児島県産 白身魚 香草風味のベルモットソース ・薪火で仕上げた鹿児島県産 黒毛和牛サーロイン 鹿児島県産 黒酢風味のヴァンルージュソース ・奄美産 黒糖と竹炭のババロア ～SAKURAJIMA～ ・コーヒー、紅茶または緑茶
10,000円（税込）
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東園勇樹アルスノヴァ国際創作料理賞コンクール受賞記念メニュー
・アミューズ１種 ・鹿児島県産 金目鯛／ホワイトアスパラ ・旬のお野菜スープ ・本日のお魚／鹿児島県産ちりめんキャベツ ・オレンジ香るマグレ鴨とフォアグラのファルシ *アルスノヴァ国際創作料理賞コンクール受賞作品 ・シェフ特製デザート ・コーヒー、紅茶または緑茶
12,000円（税込）
