シェラトン鹿児島 ビュッフェ Daily Social

インテリアへのこだわり

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  開放的で洗礼された店内

  店内はお洒落で洗礼された雰囲気です。窓が大きく日の光が差し込み、開放的な空間を演出しております。席数も多く、各テーブル広々とお使いになれます。ホテル内のレストランとなりますので、一日の始まりに美味しい朝食ビュッフェや、ランチ・ディナービュッフェなど、幅広いシーンご利用いただけます。

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  心地のよい広々としたテラス席

  広々と開放的なテラスのお席もございます。天気の良い日はあたたかい日差しが差し込み、心地よい時間をお過ごしになれます。また、ディナー帯もテラス席を開放しておりますので、当店自慢のビュッフェと一緒にビールやスパークリングワインなど美味しいお酒も楽しんでいただけます。※夏季限定のサービスとなります。

サービスへのこだわり

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  オープンな雰囲気のオールデイダイニング

  朝・昼・夜といくつもの顔を持つメインレストランは、鹿児島や九州の食材をふんだんに使用し生産者や作りての顔が見えるオープンなダイニングであることをこだわっています。自宅にいながらホテルライクを楽しむように、思い思いにお寛ぎいただけます。非日常の中の日常をリラックスして過ごせるリビングダイニングを提供いたします。

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  目の前で調理するライブキッチン

  店内のライブキッチンでは黒豚のしゃぶしゃぶや鹿児島県産黒毛和牛のローストビーフをシェフが目の前で提供いたします。また、寿司職人が握る近海でとれた新鮮なお魚を使用したお寿司もご堪能いただけます。こだわりの地元の食材を使用した、自慢のビュッフェをぜひお楽しみください！

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  【目で見て楽しく食べて美味しい】ブッフェカウンターには鹿児島県産の食材を使った出来立ての料理が並び、軽やかな音を立てて天ぷらが揚げられる様子などをご覧いただけます◎五感を刺激するライブキッチンならではの演出で、優雅で贅沢なひとときをお過ごしください。

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  【朝・昼・夜いくつもの顔を持つメインレストラン】鹿児島や九州の食材をふんだんに使い、生産者や作り手の顔が見えるオープンなダイニング。朝は焼き立てのパンの香りでおもてなし。自宅にいながらホテルライクを楽しむかのように、思い思いにおくつろぎいただけます。

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  【魅せるキッチンで臨場感あふれるブッフェ】料理人の鮮やかな手捌きは見ているだけで心が躍り、まるで舞台のように惹きつけられます。鹿児島県産黒毛和牛のローストビーフは、シェフがお客様の目の前で切り分けてのご提供◎料理の味わいを雰囲気ごとお楽しみください。

テーブル

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  テーブル1名様×120

  1名様から2名様、グループでのご利用など、様々なシーンにて対応可能です。また、シックでおしゃれなインテリアなど、目を引く店内デザインとなっております。ブッフェ式スタイルのお店なので、ゆっくり自分のペースでお食事を楽しんでいただけます。

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  テーブル1名様×120

  生産者や作り手の顔が見えるオープンやダイニングをイメージした店内。自宅にいながらホテルライクを楽しむかのように、お寛ぎいただけます！カップル・ご夫婦、ご友人、ご家族とご一緒にゆっくりとしたお時間を過ごしていただけます。

テラス席

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  テラス席1名様×28

  広々と開放的なテラスのお席です。天気の良い日はあたたかい日差しが差し込み、心地よい時間をお過ごしになれます。また、ディナー帯もテラス席を開放しておりますので、当店自慢のビュッフェと一緒に美味しいお酒も楽しんでいただけます。

貸切

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  貸切120名様×1

  貸切のご利用も可能となっております。広々と開放的な空間にて、美味しいビュッフェとドリンクを楽しんでいただけます。ご宴会やパーティーなど各種シーンにぜひご利用くださいませ。ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。

お席一覧

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  店内に入ってすぐ右手にはバーカウンターがございます。ビールやカクテルに加え、鹿児島の誇る焼酎もご用意！飲み放題もございますので、ビュッフェとご一緒に様々なドリンクを楽しんでいただけます。瓶ビール、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなど飲み放題の種類も豊富にございます。