ローデヴィーニュ

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  紀州岩清水豚を使った自家製シャルキュトリー

  厳選した紀州岩清水豚を使用し、店内でじっくり仕込むシャルキュトリーは、ローデヴィーニュ自慢の逸品。ハムやベーコン、パテ・ド・カンパーニュなど、素材の旨みを最大限に引き出す製法にこだわっています。ワインとの相性も考え抜かれた味わいは、訪れるたびに新たな発見と感動を与えてくれます。

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  フランス直送の自然派ワインと共に

  ローデヴィーニュでは、店主が現地で厳選した自然派ワインを常時320種類以上取り揃えています。防腐剤や添加物を極力使わず、ぶどう本来の味わいを生かしたワインは、料理との相性も抜群。ワイン好きはもちろん、普段あまり飲まない人でも楽しめるよう、料理とのペアリングを提案し、至福の時間を提供します。

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  現地で仕入れているフランス産ワイン

  ナチュラルワインは、自然派の店主が厳選したものだけを仕入れてます。よりワインを知って好きになってもらえるお店なので、ワインに苦手意識がある方もぜひ一度ご賞味ください。いつ来ても違ったおすすめワインを召し上がっていただけるよう、泡赤白色々な厳選した種類を多数ご用意◎

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  “紀州岩清水豚”を使った逸品

  料理は基本的に手作りで、フランスの田舎料理を中心にご提供。パテ、テリーヌ、ハム・ベーコンなどワインのつまみに相性抜群な逸品は、すべてこだわった素材を使っております。ハム・ベーコン・パテは、“紀州岩清水豚”を使用。煮込み系やおつまみ系など取り揃えております！

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  様々なフランス家庭料理が楽しめる

  初めての方でもご満足いただけるような品揃えでお迎えします！「観て嬉しい」、「食べて美味しい」の両方を満たせるよう、スタッフ一同おもてなしさせて頂きます。美味しい料理と美味しいお酒があれば、会話も弾む♪当店のお料理で楽しいひとときをお過ごしください…

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前菜 ※メニュー 一例です。

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  シェフの自信作！紀州岩清水豚と鶏肝のパテ

  ぜひ食べて頂きたい一品★ワインのあてに最高です♪

  880円（税込）

• 紀州岩清水豚　自家製のハムとベーコン

  有機畜産の豚を塩だけで調理した無添加ハムとベーコン

  880円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  旬の魚介を使った１品です

  880円（税込）

• 豚耳とレンズ豆のサラダ

  ワインがすすむ１品です

  880円（税込）

おつまみ

• 自家製ピクルス

  330円（税込）

• 野菜のマリネ

  440円（税込）

• タプナード

  オリーブとアンチョビとにんにくを使ったワインに合うアテです

  440円（税込）

• 砂ずりのコンフィ

  １時間ゆっくりオイルで炊いた柔らかい新食感

  440円（税込）

• フランス産　オリーブのマリネ

  550円（税込）

• きのこのマリネ

  440円（税込）

• フランス産チーズ各種

  コンテ・フルムダンベール・カマンベールetc(仕入れ状況により変更あり)

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メインディッシュ ※メニュー 一例です。

• 仔羊のスパイストマト煮込み

  定番人気☆赤ワインとどうぞ♪

  1,980円（税込）

• 魚介のブランダード仕立て

  魚介とジャガイモのグラタン

  1,980円（税込）

• さつま鶏の煮込み

  さつま鶏のクリーム煮込み

  1,980円（税込）

ワインに合うデザート★ ※メニュー 一例です。

• コーヒー、紅茶はもちろん、ワインにも合うように作られています♪

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• ヌガーグラッセ

  660円（税込）