創作かっぽうきさく(和食)のメニュー

創作かっぽうきさく料理 2024/07/23 更新

創作かっぽうきさく料理のこだわり

◆素材を重視した創作割烹を...◆

大将の地元素材をはじめ、産地直送の魚貝や新鮮野菜を使用した逸品料理。既製品を使わず、素材の持つ旨みと風味を最大限に引き出した創作割烹を、ぜひ当店でご堪能ください。
◆大将の技が光る逸品を当店で◆

当店自慢の「天ぷら」は新鮮な季節の素材を厳選し、大将の技で揚げたこだわりの逸品。旅館や割烹で腕を磨いた大将の技が光る天ぷらを、カウンター席では目の前でお愉しみ頂けます。

創作かっぽうきさくおすすめ料理

◇◆おまかせコース9,000円(税込)＜全7品＞◆◇

まずは先付けで食欲をそそり、お造りの新鮮な魚介もご堪能いただけます。前菜は季節の素材などを使用し、逸品料理には大将のこだわりが詰まっております。蒸し物は優しい味わいでほっと一息。ご飯物は香ばしい香りが広がり、最後のデザートで至福の時間を締めくくります。

9,000円（税込）
◇◆おまかせコース11,500円(税込)＜全9品＞◆◇

大将の地元である伊賀のブランド牛「伊賀牛」が魅力のこちらのコース。コクと甘みがあり、脂も美味しい伊賀牛を存分にお愉しみください。厳選された素材と和の空間が融合し、至福のひとときをご提供しております。全国から厳選した大将選りすぐりのお酒と共に、味だけでなく雰囲気も楽しめる創作料理をご堪能下さい。

11,500円（税込）
◇◆おまかせコース6,500円(税込)＜全8品＞◆◇

当店自慢の創作料理を気軽に楽しむことができるこちらのコース。先付けから始まり、新鮮な素材を使用した前菜、揚げたての食感が美味しい天ぷら、旨みを凝縮したご飯に、最後はデザートまでお愉しみ頂けます。お手頃な価格で、上質な料理とくつろぎの和空間をご提供しております。忙しい日常を忘れてご堪能ください。

6,500円（税込）

創作かっぽうきさく料理

おまかせコース＜全7品＞(税込6,500円)

先付/前菜/逸品/天ぷら/蒸し物/ご飯物/デザート※内容は仕入れによって変動いたします。予めご了承ください。

6,500円（税込）
おまかせコース＜全8品＞(税込9,000円)

先付/お造り/前菜/逸品/天ぷら/蒸し物/ご飯物/デザート※内容は仕入れによって変動いたします。予めご了承ください。

9,000円（税込）
おまかせコース＜全9品＞(税込11,500円)

先付/お造り/前菜/逸品/天ぷら/伊賀牛/蒸し物/ご飯物/デザート※内容は仕入れによって変動いたします。予めご了承ください。

11,500円（税込）