VOLVER

• 

  誕生日・記念日にはvolverで★

  オシャレな店内でスペイン料理を楽しめるvolver！誕生日・記念日にはサプライズプレートでお祝いを♪

• 

  スペイン料理が豊富！

  種類豊富なスペイン料理はどれも絶品★是非色々なお料理をお楽しみください♪

• 

  ニュージーランド産ラムチョップのグリル(1本)

  まずはこれから！当店が一番オススメする ラム肉の概念を変えるニュージーランドから一度も冷凍されずに届く最高品質のラムチョップです！

  -

• 

  自慢のパエリア

  店内にてたっぷりのオマール海老から丁寧に作った自慢のダシを使用した海の幸たっぷりのパエリアです。季節ものもご用意しております。

  -

• 

  海老のアヒージョ

  スペイン料理の代名詞！！ぷりぷりの海老を使用した食べ応えのあるアヒージョです。他にも、マッシュルーム、牡蠣、イイダコ、季節ものもご用意しております。

  -

TAPAS-タパス-

• 

  タパスの盛り合わせ

  5種　1600円(税込)　【生ハム、オムレツ、アンチョビポテト、チョリソー、白カビサラミ、スペインサラミ、オリーブ、鴨のパストラミ、の中からお選び下さい】

  1,600円（税込）

• 

  アンチョビポテト

  冷たいポテトサラダです。

  680円（税込）

• 

  スペイン産オリーブいろいろ

  スペインの最高級オリーブ「アルベキーナ」を加えた各種オリーブのミックス。

  580円（税込）

• 季節野菜のピクルス

  旬の素材を使った自家製ピクルス。ほんのり甘い香りのリンゴ酢でマリネしています。季節感もお楽しみください。

  680円（税込）

• 

  お皿いっぱいの生ハム

  ハーフサイズ　530円(税込)　ボリュームたっぷりスペイン産の白豚の生ハム。

  980円（税込）

• チョリソとサラミ

  780円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  詳しくはスタッフまで

  1,090円（税込）

AHIJO-アヒージョ-

• 

  エビのアヒージョ

  ぷりぷりの海老を使用した食べ応えのあるアヒージョ。

  980円（税込）

• ベーコンとキノコのアヒージョ

  980円（税込）

• 牡蠣と野菜のアヒージョ

  980円（税込）

• バケット

  250円（税込）

SALAD-サラダ-

• 

  ボルベールのサラダ

  ハーフサイズ　530円(税込)　サッパリとした自家製ドレッシングで！

  860円（税込）

• グリーンサラダ

  860円（税込）

CALIENTE-温菜-

• 

  スペインオムレツ

  580円（税込）

• 

  海老の塩フリット

  780円（税込）

• 

  本日の煮込み

  970円（税込）

• サーモンのカダイフ揚げ

  1,580円（税込）

• アボカドのフリット

  700円（税込）

• ボルベールのG.G.T

  自慢の自家製ガーリックバターをたっぷり使い、スペインのマンチェゴチーズをすりおろしたガーリックトースト

  680円（税込）

• 

  ボルベールのフライドポテト

  680円（税込）

• 
  • 

  オリジナルスパニッシュソーセージ

  スペインで定番のスパイスを使用した当店のオリジナルソーセージです。

  1,480円（税込）

LAMB-ラム-

• 

  【名物!!】ラムラックのロースト3本

  とても柔らかく焼きあがったラム肉をお楽しみください。ラム肉をラックで丸ごと香草をまぶしてローストにしました。※火入れにお時間いただきます。(オーブン30分調理)

  3,200円（税込）

• 【名物!!】ラムチョッグリル【1本】

  栄養価の高い牧草だけを食べて育った約6ヶ月齢の仔羊肉です。※小ぶりの食べやすいサイズです。

  750円（税込）

• 本日のロースト

  詳しくはスタッフまで

  1480円～

PAELLA＆PASTA‐パエリア＆パスタ‐

• 

  魚介のパエリア　

  たっぷりのオマール海老から丁寧に作った自慢の出汁を使用し海の恵み、旨みを十分に楽しんでいただけるパエリアです。米は本場同様出汁を十分に吸った柔らかめの仕上がりです。※出来上がりまで30分

  2,280円（税込）

• 

  カルボナーラ

  1,500円（税込）

• プルドポークと季節野菜のパエリア

  アメリカ三大BBQ料理プルドポーク。プルドとは引き裂いたの意味

  2,280円（税込）

• ナスとベーコンのアラビアータ

  1,350円（税込）

• 明太子と濃厚バター

  1,280円（税込）

• エビと生ハムのジェノベーゼ

  1,400円（税込）

• 本日の気まぐれパスタ

  オーダーの状況により30分以上お時間を頂く場合がございます。

  1,350円（税込）

FINGER　FOOD-フィンガーフード-

• チーズ3種盛り合わせ

  ハーフサイズ　750円(税込)

  1,380円（税込）

• マスカルポーネのはちみつがけ

  780円（税込）

• ナッツ

  530円（税込）

DESSERT-デザート-

• 

  自慢のバスクチーズケーキ

  880円（税込）

• クリームブリュレ

  食後でもサッパリ召し上がれます。

  680円（税込）

• 本日のジェラート

  580円（税込）