京都 清水　和牛 八重郎

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  4度美味しい！肉ひつまぶしのお召し上がり方

  まずはおひつの中のご飯とお肉をお匙を使って4等分にします。4回それぞれの食べ方で美味しくいただきます。【1】そのままでお肉本来の旨味を堪能 【2】薬味をのせて風味を変えて味わう 【3】八重郎独自の半熟卵で肉鶏卵和え 【4】お好みの薬味をのせ鰹出汁でお茶漬けとして〆

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  伝統の京料理の数々

  京都の豆富やおばんざいなど濃厚な和牛ひつまぶしに合う一品料理をご用意しております。関西風の上品な出汁の効いたお浸しやまろやかな京都の豆富などさっぱりと風味豊かなお料理は和牛ひつまぶしと一緒ににぜひお召し上がりいただきたい一品です。

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  和牛ひつまぶし お造りと花籠御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・お刺身・かぼちゃ煮・白和え・水菜とぶなしめじのお浸し・茶碗蒸し・みそ汁・漬物＞

  4,620円（税込）

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  和牛炙り焼き御膳 120g

  ＜和牛炙り焼き・薬味・サラダ・茶碗蒸し・ご飯・みそ汁・漬物＞

  3,960円（税込）

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  和牛の牛鍋御膳

  ＜牛鍋・半熟卵・茶碗蒸し・ご飯・みそ汁・漬物＞

  3,850円（税込）

和牛ひつまぶし

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  和牛ひつまぶし御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・小鉢・みそ汁・漬物＞

  3,080円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    4,950円（税込）

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  和牛とろろひつまぶし御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・小鉢・みそ汁・漬物＞

  3,300円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    5,280円（税込）

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  和牛ひつまぶしと花籠御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・かぼちゃ煮・白和え・水菜とぶなしめじのお浸し・茶碗蒸し・みそ汁・漬物＞

  3,630円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    5,500円（税込）

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  和牛ひつまぶしと湯豆富御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・湯豆富・茶碗蒸し・みそ汁・漬物＞

  3,740円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    5,610円（税込）

• 和牛ひつまぶしと豆富の食べ比べ御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・胡麻豆富・ゆず豆富・おぼろ豆富・茶碗蒸し・みそ汁・漬物＞

  3,630円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    5,500円（税込）

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  和牛ひつまぶしと海老天ぷら御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・海老天2尾・茄子・南瓜・獅子唐・茶碗蒸し・みそ汁・漬物＞

  4,180円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    6,050円（税込）

和牛ひつまぶしとお造り

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  和牛ひつまぶし お造りと花籠御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・お刺身・かぼちゃ煮・白和え・水菜とぶなしめじのお浸し・茶碗蒸し・みそ汁・漬物＞

  4,620円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    6,490円（税込）

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  和牛ひつまぶし お造りと海老天ぷら御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・海老天2尾・野菜3種・茶碗蒸し・みそ汁・漬物＞

  5,170円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    7,040円（税込）

• 和牛ひつまぶし お造りと豆富の食べ比べ御膳

  ＜和牛ひつまぶし・出汁・半熟卵・薬味・お刺身・胡麻豆富・ゆず豆富・おぼろ豆富・茶碗蒸し・みそ汁・漬物＞

  4,620円（税込）

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  • 特撰部位サーロイン

    6,490円（税込）

和牛炙り焼きと牛鍋

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  和牛炙り焼き御膳

  ＜和牛炙り焼き・薬味・サラダ・茶碗蒸し・ご飯・みそ汁・漬物＞

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  • 120g

    3,960円（税込）

  • 180g

    5,280円（税込）

  • 特撰部位サーロイン 120g

    6,050円（税込）

  • 特撰部位サーロイン 180g

    7,480円（税込）

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  和牛の牛鍋御膳

  ＜牛鍋・半熟卵・茶碗蒸し・ご飯・みそ汁・漬物＞

  3,850円（税込）

八重郎の一品料理

• 豆富3種類盛り合わせ

  ＜胡麻豆富・ゆず豆富・おぼろ豆富＞

  660円（税込）

• おばんざい3種類盛り合わせ

  ＜かぼちゃ煮・白和え・水菜とぶなしめじのお浸し＞

  660円（税込）

• 湯豆腐

  880円（税込）

• 海老と野菜の天ぷら盛り合わせ

  ＜海老2本・野菜3種＞

  1,430円（税込）

• 和牛の牛鍋

  ＜和牛・しらたき・焼き豆富・長ネギ・春菊＞

  2,750円（税込）

• 和牛炙り焼き

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  • 120g

    2,860円（税込）

  • 180g

    4,180円（税込）

• 和牛炙り焼き 特撰サーロイン

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  • 120g

    4,950円（税込）

  • 180g

    6,380円（税込）

• お造り2種盛り合わせ

  ＜鯛・マグロ＞ ※仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。

  1,210円（税込）

甘味

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  うば玉

  660円（税込）

• 抹茶アイス

  660円（税込）