石塚家

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  新鮮な国産鰻と多彩なコース料理で贅沢なひとときを◎

  当店の自慢は、厳選された国産鰻を使用した豊かな風味とふっくらした身の料理です◎新鮮な鰻を使った多彩なメニューが揃い、一度食べたら忘れられない味わいをお届け♪さらに、お手ごろな価格で楽しめるコース料理も充実しており、宴会や居酒屋利用に最適です！友人や家族との楽しいひとときを、美味しい料理とともにお過ごしください◎

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  全て手作りの料理をご提供◎

  全て丁寧に手作りされた料理をご提供しています。厳選された国産鰻を使用した料理はもちろん、お酒にぴったりなおつまみ系も充実！店主が美味しいと感じたものだけを厳選してご提供しています。普段の居酒屋利用から大規模宴会など様々なシーンでご利用可能です◎（※数十人規模の宴会は事前にお電話にてお問い合わせください。）

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  鰻重

  【国産鰻】を使用した「うな重」です★蒸さずに焼き上げることで、ふっくらとした身とパリパリの皮の食感が絶妙に調和し、香ばしい香りが食欲をそそります♪秘伝のタレが染み込んだ鰻は、一口食べるとその美味しさに驚きます◎贅沢なひとときを過ごしたい方にぴったりの逸品です！ぜひ、一度お試しください☆

  3630円（税込）～

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  鰻三昧

  「鰻三昧」は、【お好きな食べ方】で楽しめるのが魅力です♪ふっくらとした国産鰻がたっぷり乗ったご飯に、薬味を加えたり、そのままいただいたりと、バリエーション豊かに楽しめます。〆にお茶漬けとしていただくと、鰻の旨味が一層引き立ち、絶品です◎一度に様々な味わいを楽しみたい方におすすめの一品です！

  3,740円（税込）

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  うなぎ三段重ね

  贅沢に鰻を堪能したいなら、「うなぎの3段重ね」がぴったりです☆【蒲焼、白焼き、塩焼き】の3種類の調理法で仕上げた国産鰻を、一度に楽しめる贅沢なひととき♪ふっくらとした鰻の美味しさを存分に味わえます◎特別な日に、友人や家族とシェアして楽しむのもおすすめです！ぜひご賞味ください♪

  1870円（税込）～

■2024、文月7月のおすすめ品

• 鮎塩焼き

  935円（税込）

• 蛍烏賊沖漬け(自家製)

  792円（税込）

• あん肝(北海道産)

  990円（税込）

• かつお叩き

  770円（税込）

• 枝豆

  440円（税込）

• 冷やしとまと

  330円（税込）

• 合鴨の陶板焼き

  825円（税込）

• 牛すじの肉とうふ

  550円（税込）

• 新じゃが明太マヨ焼き

  583円（税込）

• 真鯛のかるぱっちょ

  550円（税込）

• うなぎちまき

  550円（税込）

• 自家製　厚揚げ

  550円（税込）

• 広島産　牡蠣ふらい

  770円（税込）

• 牛もつの煮込み

  490円（税込）

• 料理屋の出しまきたまご

  550円（税込）

川魚料理の専門店として、百有余年の歴史と伝統の中から現在の「以志津香」の焼き方とタレが生まれました。

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  松鰻重

  肝吸い、香の物付

  4,840円（税込）

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  竹鰻重

  肝吸い、香の物付

  4,180円（税込）

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  梅鰻重

  肝吸い、香の物付

  3,630円（税込）

• どうぞご賞味くださいませ。

  尚、当店ではお客様のご注文を戴いてから活鰻を調理いたしますので、焼きあがるまで20～30分位お時間をいただいております。悪しからずご了承ください。またお持ち帰りもご用意できますので どうぞご用命ください。

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  蒲焼　松

  竹　3740円(税込)/梅　3190円(税込)

  4,400円（税込）

■弁当・御膳・丼もの

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  半懐石

  お刺身、季節の煮物、天麩羅、ご飯、赤だし汁、香の物、デザート

  2,420円（税込）

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  鰻三昧　一人前

  蒲焼、鰻重、鰻茶漬けと三つの味が楽しめます。1.5人前 5390円(税込)/2～3人前 8470円(税込)

  3,740円（税込）

• 特製　幕の内弁当

  煮物(季節によって変わります) 揚げ物(天麩羅、フライどちらか選べます) 焼き物、ご飯、赤だし汁

  1,100円（税込）

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  松花堂弁当

  【1日10個限定】お刺身、煮物、焼き物、揚げ物、ご飯、赤だし汁、デザート、香の物

  1,210円（税込）

• うなぎご膳

  鰻蒲焼半串、お刺身、茶碗蒸し、赤出汁、ご飯、香の物

  3,520円（税込）

• 川魚ご膳

  鯉洗い、柳川鍋(小)、小鰻重、赤出汁、香の物

  2,310円（税込）

• しずかご膳

  鮪ぶつ、天麩羅、煮物、ほうれん草入り、玉子焼き、赤出汁、ご飯、香の物

  1,210円（税込）

• うな丼

  2,255円（税込）

■うなぎ三段重ね

• 蒲焼、白焼き、塩焼き　三つの味が楽しめます

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• はーふ

  1,870円（税込）

• 一尾

  3,740円（税込）

■一品料理

• 石塚家特製とんかつ

  990円（税込）

• 目ひかりのから揚げ

  638円（税込）

• 飲兵衛のおつまみ五点もり

  (内容はのんべえなので気分しだいでかわります)

  550円（税込）

• 合鴨のろーすと

  638円（税込）

• 大根柔らか煮

  三時間ほど炊いています

  495円（税込）

• しまほっけ　はーふ

  一尾　1760円(税込)

  935円（税込）

• 牛舌味噌煮

  赤ワインと野菜で4時間もどし、あわせ味噌で1時間じっくり炊きました

  1,595円（税込）

• 茶碗蒸し

  495円（税込）

• 鯛かぶと煮

  660円（税込）

• 鴨つくね焼き

  440円（税込）

• じゃが芋のつつみ蒸し

  じゃが芋を蒸して皮をつくり海老、銀杏、合鴨のそぼろを具にして包み蒸し銀あんをかけています

  550円（税込）

• 馬刺し

  1,023円（税込）

• 野菜さらだ

  715円（税込）

• 大根さらだ

  330円（税込）

• 冷奴

  330円（税込）

• 塩らっきょう

  198円（税込）

• お刺身盛り合わせ　3～4人前

  一人前　1925円(税込) (内容は季節によって変わることがございます)

  3,850円（税込）

• お刺身　鮪

  1,100円（税込）

• 鮪ぶつ

  495円（税込）

• 鯛

  770円（税込）

• あぼがどのコロッケ

  495円（税込）

• 天麩羅盛り合わせ

  1,320円（税込）

• なまず天麩羅

  1,100円（税込）

• 海老天麩羅

  770円（税込）

• 精進揚げ

  660円（税込）

• たこから揚げ

  660円（税込）

• とりから揚げ

  550円（税込）

• 揚げだし豆腐

  440円（税込）

• なす揚げだし

  440円（税込）

■川魚料理

• 柳川鍋　大

  小　660円(税込)

  1,100円（税込）

• どじょうから揚げ

  1,100円（税込）

• なまず天麩羅

  1,100円（税込）

• なまずタタキ

  495円（税込）

• うざく

  1,155円（税込）

• 鰻おつまみ半串　蒲焼、塩焼き、白焼き

  1,870円（税込）

• 鰻肝焼き

  550円（税込）

• 鯉こく

  660円（税込）

• 鯉あらい

  880円（税込）

• 鯉旨煮

  2人前よりお願いします

  1,320円（税込）

■定食・ご飯もの

• お刺身定食

  刺身5種、煮物、小鉢、ご飯、赤出汁、香の物、果物

  1,485円（税込）

• かきフライ定食

  1,265円（税込）

• とんかつ定食

  1,430円（税込）

• やながわ定食

  1,540円（税込）

• 鯉あらい定食

  1,320円（税込）

• なまず天ぷら定食

  1,540円（税込）

• 天ぷら定食

  天ぷら、煮物、さらだ、ご飯、赤出汁、香の物、果物

  1,210円（税込）

• すきやき定食

  1,430円（税込）

• カツ丼(国産ロース肉、サラダ付)

  935円（税込）

• 野菜雑炊

  506円（税込）

• 茶そば

  440円（税込）

• お茶漬け　海苔

  396円（税込）

• お茶漬け　鮭、梅

  440円（税込）

• お子様ランチ

  715円（税込）

■アイスクリーム

• バニラ、抹茶、ストロベリー

  330円（税込）

■さーびすらんち　3時まで

• 天丼

  660円（税込）

• 豚ひれかつ定食

  825円（税込）