ぶらり鉄板焼　Link　-鈴久-

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  「佐賀牛」を堪能してください

  当店は全国のブランド牛の中でも、トップクラスの肉質基準を持つ４級以上の「佐賀牛」を使用しております。佐賀牛は、さらりとした脂身の甘さとコクのある味わいを持つ絶品のお肉で、食べると魅了されること間違いなしです。このお肉をお客様のお好みに合わせて焼き上げます。

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  旬の素材を活かした季節のおすすめメニュー

  旬の野菜や魚介を活かし、一工夫を凝らした料理は、毎月お越しいただけるお客様も飽きさせません。見た目にもこだわった季節のおすすめを五感でお楽しみください。

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  【12月24日・25日限定クリスマスコースコース】伊勢海老・佐賀牛ヒレステーキ等全8品！※2部制です。

  クリスマスにおすすめのコースをご用意致しました！こだわりの「佐賀牛」ステーキに加え、伊勢海老の鉄板焼きやフグの焼きリゾットなど、豪華な食材をふんだんにお愉しみ頂けるコースです。素敵なクリスマスの夜に是非ご利用下さい♪

  20000円(税込)

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  大切な人との素敵な思い出に♪当店が自信を持ってお届けする豪華食材をふんだんに使った贅沢な記念日コース

  全10品。こだわりの「佐賀牛」ステーキに加え、伊勢海老、黒アワビ、フォアグラ等、豪華食材をお楽しみ頂けます。お食事だけではなく、目の前の鉄板を活かしたダイナミックなパフォーマンスも！メッセージプレートのご用意も可能なのでお気軽にご相談下さい。誕生日や記念日など、大切な人との特別な時間をお楽しみ下さい♪

  18,000円（税込）

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  当店自慢の佐賀牛を堪能してください！

  高級和牛の1つ『佐賀牛』。佐賀牛の美味しさは、その柔らかい肉質と程よい霜降りの脂身にあります。肉はしっとりとしており、噛むと口の中で溶けるような食感が楽しめます。是非一度ご賞味下さい。

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• 【当店はコースのみのご提供になります】以下メニューはコースの一例となりますのでご参照くださいませ

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通年メニュー【内容は一例です】

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  あんかけステーキの焼きおにぎり

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  タイのカルパッチョ　～塩こうじドレッシング～

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  ヒレステーキ～バルサミコソース～

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  海鮮の酒蒸し

  季節によって材料の変更有

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  佐賀牛ヘレステーキのビスマルク風

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春【内容は一例です】

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  燻製ホタルイカと菜の花の酢味噌和え

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  鰆と春野菜の鉄板焼き

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  燻製ホタルイカのイカ墨のリゾット

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  ハマグリと春キャベツのペペロンチーノ

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  桜鯛の酒蒸し　～桜出汁で～

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夏【内容は一例です】

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  鱧のフリット

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  ホタテとズッキーニのカルパッチョ

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  イサキの鉄板焼

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  鱧と水ナスの揚げだし

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  夏野菜のバーニャカウダー

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  鱧と蛤のリゾット

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  モモと生ハムの自家製リコッタチーズ

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  鱧とおくらのジュレ和え

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秋【内容は一例です】

冬【内容は一例です】