蔵精（Kurashow）

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  ヘルシーで健康に良い和食料理をご提供

  季節のコースディナー11000円(税込)でご用意。ヘルシーで栄養価の高い和食料理は、特に女性のお客様に人気です。新鮮な野菜をふんだんに使用し、バランスの取れた食事を提供しております。野菜好きな方や健康を意識されている方にぴったりのメニューが揃っております。食べることで心も体も満たされる至福のひとときをお過ごしください。

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  新鮮食材で彩る野菜和食の絶品コース

  ランチもディナーもコースでのご提供。土地の自然栽培野菜や蔵付き天然麹菌の調味料、季節の野菜をふんだんに使用した野菜和食。料理にはほぼ砂糖、小麦粉を使用せず、味醂や麹、甘酒などで甘味を引き立て、食材本来の味を活かしています。贅沢な素材と伝統の技を活かした当店のコース料理で、大切な方と特別な時間をお過ごしください。

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  【季節のコースディナー】季節の野菜をふんだんに使用した料理をコースでお楽しみいただけます。

  先付け、向付け、椀、強肴、温菜(揚げもの又は焼きもの、蒸しもの)、炊きもの、メイン、止肴、御食事、甘味、無農薬茶の全11品を堪能できる豪華コース。時々の土地の自然栽培野菜や蔵付き天然麹菌の調味料、季節の野菜をふんだんに使い、蔵精Kurashow風に仕立てた野菜和食をコースで楽しめます。※季節により内容変わります

  11,000円（税込）

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  【お酒各種】種類豊富な日本酒・焼酎、自家製のお酒もございます。

  土地の米、水、麹にこだわり、独自の製法で醸された日本酒。千葉の「寺田本家」「木戸泉酒造」の日本酒を厳選し、その土地ならではの風味や深い味わいを存分に堪能できる一杯をお届けいたします。他にも焼酎、地ビール、自家製のびわ酒、山椒酒、黒糖梅酒など手作りのお酒もございます。料理と一緒にご堪能ください。

  日本酒990円～

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  【季節のコースランチ】こだわり抜いた和食料理を、コースで贅沢に堪能できます。

  先付け、前菜、メイン、御食事、甘味、無農薬茶の全6品を堪能できるお得なコース。時々の土地の自然栽培野菜や蔵付き天然麹菌の調味料、季節の野菜をふんだんに使い、伝統食や郷土料理なども取り入れた野菜和食をコースで楽しめます。大切な方と素敵なランチタイムを。※季節により内容、品数は変わります

  4,070円（税込）

コースディナー　※アラカルト料理はないため、コースをご選択していただきご予約ください。

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  季節のコースディナー

  <先付け、向付け、椀、強肴、温菜(揚げもの又は焼きもの、蒸しもの)、炊きもの、メイン、止肴、御食事、甘味、無農薬茶>※季節により内容、品数は変わります

  11,000円（税込）