炭焼き炉端　だるま

• 

  お店名物の<3品>をご紹介♪是非ご注文ください！

  当店の名物、山賊焼きは、鶏のウィングを炭火で丁寧に焼き上げた逸品です。外は香ばしくパリッと、中はジューシーでほっこりとした食感が特徴。その風味豊かな味わいは、お酒との相性も抜群で、一口食べるたびに旨みが口いっぱいに広がります。炭焼きならではの深い味わいをお楽しみください。

• 

  食材の旨味を引き出した〆にぴったりな一品をご用意

  だしにこだわり、塩、たれ、出汁、醤油など全ての調味料にこだわったお茶漬けを提供しています。食材の旨味を最大限に引き出した8種類のお茶漬けは、それぞれの味わいが異なり、お客様の好みや気分に合わせてお楽しみいただけます。素材の持つ風味と調味料のバランスが絶妙に調和し、一口食べれば心地よい満足感が広がります。

• 

  いぶし焼き（歯ごたえある親鶏or柔らかい若鶏）

  当店は地鶏を使った料理が自慢！炭焼きの「もも焼き親鶏」はおすすめの逸品で炭火で親鶏を焼き上げ、風味豊か♪お肉もプリプリで柔らかく美味しいです！お酒のおつまみとしても◎お酒の種類も豊富にご用意しておりますのでお好みのお酒と一緒にぜひどうぞ♪

  880円（税込）

• 

  エビのしゃぶしゃぶ

  圧倒的女性に人気のメニューです。プリプリの食感がたまらない贅沢な一品です。なかなかお目にかかれない赤エビしゃぶしゃぶをごゆっくりとお楽しみください。※2名様から、前日までの要予約

  1人前2480円(税込)

• 

  旬の魚の炭焼き

  遠赤外線を活かし、炭火で丁寧に焼き上げた旬の魚は、外はパリッと香ばしく焼き上がり、中はじっくりと火入れされてふっくらとした食感が楽しめます。炭焼きならではの風味豊かな味わいと、旨みが凝縮された旬の魚の素晴らしさを存分にご堪能ください。

  時価

名物

• 
  • 

  まぐろカマニンニク焼き(サイズにより値幅があります)

  マグロの旨みとにんにく香る豪快料理!/ニンニク増し増し+100円(税込)

  780円～1280円(税込)

• 

  【国産】鶏もも肉いぶし焼き(歯ごたえある親鶏or柔らかい若鶏)

  【鉄板!!】炭火で豪快に焼き上げられる鶏もも肉は絶品!

  各880円(税込)

• 

  【国産(限定15本)】山賊焼き(鶏の手羽の秘伝タレ焼き)

  1人1本をオススメ!

  500円（税込）

• 

  【自慢の味!】イカの味噌ネギ焼き

  880円（税込）

原始焼き

• 

  【国産】 鶏の手ごねつくね

  味自慢

  780円（税込）

• 【国産】 鶏もも炙り串(わさび/明太子マヨ/ガーリックマヨ)

  各550円(税込)

• 【国産】 鶏もも炙り串(梅しそ/味噌ダレ)

  各550円(税込)

• 【国産】 鶏もも炙り串(チーズ)

  650円（税込）

• サバ胡麻醤油焼

  780円（税込）

• 大エビ炭焼

  1,280円（税込）

• ＊原始焼きは店舗別紙もご覧ください

  -

炭焼き・炉端焼き

• 
  • 

  かに味噌甲羅焼き

  980円（税込）

• 【味自慢】北海道産 縞ホッケ(半身)

  980円（税込）

• 【国産】和牛ステーキ

  2,480円（税込）

• 【国産】瀬戸のもち豚骨付きスペアリブ

  (サイズにより値幅があります)

  880円～1280円(税込)

• ハムはこれが1番!雲仙ハム

  580円（税込）

• 手造り揚げ豆富

  480円（税込）

• 半熟卵のカルボナーラ串焼き(2本)

  390円（税込）

• ピリ辛 ツナ韓チーズ

  480円（税込）

• もちチーズベーコン(3個)

  480円（税込）

• 海老とにんにくのアヒージョ

  880円（税込）

• 北海道産 帆立バター大

  1,480円（税込）

• 北海道産 ホタテグラタン小

  880円（税込）

• ヤゲン軟骨炭焼き

  580円（税込）

• えいひれ炙り

  580円（税込）

• ししゃも(3尾)

  480円（税込）

• 卵黄のせ焼きおにぎり

  390円（税込）

• 豪華な焼きおにぎり

  880円（税込）

• あら汁!

  280円（税込）

野菜

• 

  【旨いもん】じゃが芋 バター焼き

  390円（税込）

• 

  じゃが芋 明太子マヨネーズ

  480円（税込）

• 

  焼きもろこし

  390円（税込）

• 焼き枝豆/長芋たんざく わさび焼き

  各450円(税込)

• 焼きナス/エリンギ バター焼き

  各480円(税込)

• まるごと玉葱 ホイル焼き

  390円（税込）

• 

  椎茸 ポン酢焼き

  450円（税込）

• ピーマンたれ焼き/焼き大根 クリームソース

  各390円(税込)

• アスパラチーズ豚巻き

  680円（税込）

• 瀬戸のもち豚レタス巻き

  まるでシーザーサラダorタレ焼き

  各390円(税込)

揚物

• 

  【名物】ネブトの唐揚げ

  980円（税込）

• 

  【うまい!】ヤンニョムチキン

  680円（税込）

• 【美味】クジラの竜田揚げ

  980円（税込）

• ふぐ唐揚げ

  1,280円（税込）

• ゴボーの唐揚げ

  480円（税込）

• 里芋唐揚げ雲丹ソース添え

  880円（税込）

• 鶏もも肉の唐揚げ/大人のチキン南蛮タルタル

  各580円(税込)

• 鶏ももハニーマスタード

  680円（税込）

• 大人のポテトフライ うま旨

  スパイス 480円(税込)/明太子マヨネーズがけ 480円(税込)/Wチーズソースがけ 480円(税込)

  390円（税込）

• ヤゲン軟骨 唐揚げ

  580円（税込）

巻きたて出汁巻き

• 

  【こだわり】出し巻き玉子　レギュラー

  ハーフ 390円(税込)　カツオだしのたっぷり効いただるま自慢の味!

  580円（税込）

• 

  【当店おすすめ】出し巻き明太子マヨネーズ　レギュラー

  ハーフ 480円(税込)

  680円（税込）

つまみ

• 

  【海鮮】海鮮ゆっけ

  980円（税込）

• 

  【定番】ぱりぱりピーマン肉味噌添え

  480円（税込）

• 

  枝豆ペペロンチーノ

  480円（税込）

• 

  サメなんこつ(梅水晶)

  480円（税込）

• 

  まぐろ山かけ

  980円（税込）

• 【地元福山きゅうり】梅きゅうり/明太子マヨネーズ(オススメ)/永谷園わさび

  ちくわきゅうり肉味噌 480円(税込)

  各390円(税込)

• 冷しトマト

  390円（税込）

• いぶりがっこチーズ(燻製たくあん)/梅くらげ

  各480円(税込)

• 甘いつまみ さつま芋ハニークリームチーズ/達磨のポテトサラダ

  各480円(税込)

サラダ

• 

  炙りベーコンのシーザーサラダ/海老サラダ

  ※写真は炙りベーコンのシーザーサラダ

  各880円(税込)

• サラダ豆富

  580円（税込）

• 達磨のポテトサラダ

  480円（税込）

手造り豆富

• 

  【絶品】手造り冷奴

  390円（税込）

• 

  海宝豆富

  680円（税込）

• 梅やっこ/ピリ辛やっこ/揚げ出し豆富

  各480円(税込)

• 揚げ出しチゲ豆富

  580円（税込）

鍋 -皆で鍋を囲めば寒い夜もあたたかくなる。-

• 

  だるまの寄せ鍋　1人前

  2,800円（税込）

• 

  海老しゃぶしゃぶ　1人前

  2,800円（税込）

• 

  牛タンしゃぶしゃぶ　1人前

  3,800円（税込）

• てっちり(ふぐ鍋)　1人前

  3,800円（税込）

• 牛すき焼き　1人前

  3,800円（税込）

• 鰤(ぶり)とキノコのみぞれしゃぶしゃぶ　1人前

  2,800円（税込）

• ＊鍋・宴会の予約は2日前までにどうぞ！

  ご予約可(2人前から賜ります)

  -

至福の茶漬け

• 

  【福山名物!】胡麻香る鯛茶漬け

  880円（税込）

• 

  【絶品】マグロ山かけ茶漬け

  880円（税込）

• 

  焼きサバ茶漬け

  780円（税込）

• 

  さっぱり梅とシラスの茶漬け

  780円（税込）

• 

  焼きシャケ茶漬け

  780円（税込）

• 

  うなぎ茶漬け

  980円（税込）

• 

  鶏白湯(パイタン)茶漬け

  780円（税込）

• 

  鶏チゲ茶漬け

  880円（税込）

デザート

• 

  【濃厚】昔懐かし玉子プリン

  480円（税込）

• 

  モチッと揚げパン バニラアイス

  780円（税込）

• さつま芋バニラアイス添え

  580円（税込）

• 瀬戸の塩アイス

  480円（税込）

• 季節のシャーベット

  380円（税込）