旬彩料理TAKU

奥深い味わいが楽しめる世界各国のワインからこだわり抜いたものをセレクト。

誰もが納得のテイストをそろえました。是非、お食事とご一緒にご堪能ください！

-

トソ　スパークリング　ブリュット(フルボトル)

【産地】アルゼンチン、メンドーサ/【テイスト】辛口/【葡萄】シャルドネ　●IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で金賞を受賞。シャルドネらしい果実味と軽やかな炭酸のタッチが様々な料理とよく合います。

5,000円（税込）

ベピン　ロザート　ブリュット(フルボトル)

【産地】イタリア、ヴェネト/【テイスト】辛口、ロゼ/【葡萄】交配種マンゾーニ13.0.25　●珍しい辛口のロゼ・スパークリング。白桃やメロンのような上品な風味とパインのようなさわやかな酸味がシュワシュワと心地いい炭酸感と相まってハマる人多数。

7,800円（税込）

キュヴェ・ディ・フラティ　ブリュット(フルボトル)

『イタリア国内のレストランで多くをリザーヴされるTOPワイナリーのひとつ』　【産地】イタリア、ロンバルディア/【テイスト】辛口/【葡萄】トレッビアーノ・ディ・ルガーナ、シャルドネ　●「キュヴェ」とは特別の意味。シャンパンと同じ製法で、シャンパンの倍以上の期間熟成させて仕上げられたこのワインはトレッビアーノ・ディ・ルガーナの優雅さとシャルドネの軽やかさ、熟された深いコクすべてが味わえる至上の逸品。

11,000円（税込）

メゾン・ボワゼルをご協力いたします。

使用しているのはグラン・クリュとプルミエ・クリュの葡萄、三ツ星レストラン“ル・ムーリス”などのレストランでも多く使用されています。マイケル・エドワーズの著書「シャンパーニュ」にて「4つ星」、ゴーヨミ誌「4つ星」、ヒュー・ジョンソン氏「3つ星」など世界的評価も抜群です！

-

ボワゼル　ブリュット　リザーブ(フルボトル)

【産地】フランス、シャンパーニュ/【テイスト】辛口/【葡萄】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ　●かの有名なメゾン・ボワゼルから送り出された長期熟成シャンパーニュ。3年(36か月)の熟成を経て、シャルドネ(約30%)のエレガントな香りピノ・ノワール(約55%)の繊細な中にもしっかりとした強い味わいそしてピノ・ムニエ(約15%)の柔らかくも華やかな果実味は最高のバランスで含んだ瞬間に花開く。

16,000円（税込）

奥深い味わいが楽しめる世界各国のワインからこだわり抜いたものをセレクト。

誰もが納得のテイストをそろえました。是非、お食事とご一緒にご堪能ください！

-

【Glass Wine】テバルド　ロッソ(グラス)

【産地】イタリア、プーリア/【テイスト】ミディアムボディ/【葡萄】ネグロ・アマーロ、プリミティーヴォ

700円（税込）

【Bottle Wine】トソ　カベルネ・ソーヴィニヨン(フルボトル)

【産地】アルゼンチン、メンドーサ/【テイスト】ミディアム～フルボディ/【葡萄】カベルネ・ソーヴィニヨン　●アメリカ最高峰ワイン「オーパスワン」の醸造に携わった名匠が創設した100年以上歴史のあるワイナリーから送り出された逸品。熟しながらもしなやかな飲み口が魅力。

5,500円（税込）

【Bottle Wine】ジンファンデル　プーリア　オーガニック(フルボトル)

【産地】イタリア、プーリア/【テイスト】ミディアムボディ/【葡萄】ジンファンデル　●鮮やかなアートボトルの中に詰められたのはバニラのような滑らかさとフレッシュなジューシー感を併せ持ったオーガニックワイン。程よい酸味と芳醇な香りが肉料理やデザートともよく合います。

6,000円（税込）

【Bottle Wine】カポ・ザッファラーノ　ロッソ　アパッシメント(フルボトル)

【産地】イタリア、プーリア/【テイスト】ミディアム～フルボディ/【葡萄】ネグロアマーロ、メルロープリミティーヴォ　●イタリアの高級ワイン『アマローネ』と同じアパッシメント(陰干し)の製法を用いて、水分を飛ばし、凝縮した甘みを生みだしたドライフルーツのような逸品。

7,000円（税込）

【Bottle Wine】ヴィルジニー・テュヌヴァン(フルボトル)

【産地】フランス、ボルドー/【テイスト】ミディアム～フルボディ/【葡萄】メルロー　●メルロー独特の丸みを帯びた滑らかな口当たりは熟成されてよりバランスの良いものに。世界的なワイン評価家「ジェームスサックリング」が90点をつけた秀逸品質のボルドーワイン。(オールドヴィンテージあり)

8,000円（税込）

【Bottle Wine】シャトー・ラ・カバンヌ(フルボトル)

【産地】フランス、ポムロール/【テイスト】ミディアムボディ/【葡萄】カベルネ・フラン、メルロー　●ボルドーでもっとも小さいながらも世界で認められた醸造地「ポムロール」を代表するプレミアムワイン。フルボディで辛口ながらも長く残るアロマはどこまでも上質。(オールドヴィンテージあり)

12,000円（税込）

【Bottle Wine】ル・デュック・ノワール(フルボトル)

【産地】アメリカ、カリフォルニア/【テイスト】ミディアム～フルボディ/【葡萄】ピノノワール　●オーパスワンのワイナリーも位置する国道29号線沿いにあるワイナリーから届く希少な1本。ベリーのフルーティーさ、土っぽさを感じさせるタンニン、白コショウのようなスパイスすべてが美しくまとまった魅惑的な味わい。

16,000円（税込）

奥深い味わいが楽しめる世界各国のワインからこだわり抜いたものをセレクト。

誰もが納得のテイストをそろえました。是非、お食事とご一緒にご堪能ください！

-

【Glass Wine】テバルド　ビアンコ(グラス)

【産地】イタリア、プーリア/【テイスト】辛口/【葡萄】シャルドネ、ボンビーノ

700円（税込）

【Bottle Wine】スワートランド　シュナン・ブラン(フルボトル)

【産地】南アフリカ、スワートランド/【テイスト】辛口/【葡萄】シュナン・ブラン　●自然派ワインの造り手。ライムの皮のようなすっきり感とパッションフルーツのようなフルーティー感。ドライな飲み心地が特徴的な白ワイン。

5,500円（税込）

【Bottle Wine】スピナルヴァ(フルボトル)

【産地】イタリア、アブルッツォ/【テイスト】ミネラル系　辛口/【葡萄】トレッビアーノ、ソーヴィニヨン・ブラン　●ソーヴィニヨン・ブランらしいすっきりとした柑橘系トロピカルフルーツの香り。爽やかでキレのある酸味をもつ辛口白ワインです。芳醇なミネラルと魚介の相性抜群。

6,000円（税込）

【Bottle Wine】ブルクライヤー　リースリング　ドライ(フルボトル)

【産地】ドイツ、ナーエ/【テイスト】辛口/【葡萄】リースリング　●甘口のイメージが強いリースリングのイメージを変えてくれるすっきりとした辛口ワイン。まろやかな甘みとリースリング独特のシャープな酸味は洋食とも和食とも相性抜群。

7,000円（税込）

【Bottle Wine】ナヴィゲーター　カリフォルニア　シャルドネ(フルボトル)

【産地】アメリカ、カリフォルニア/【テイスト】辛口/【葡萄】シャルドネ　●NAVIGATOR「航海士」という意味を持つ。濃厚でいて、優れたバランスが表現されたワイン。某有名ホストもSNSで絶賛していたり、アメリカでも評判が高く、ドラマなどにも登場しています。

8,000円（税込）

【Bottle Wine】ホワイトヘイヴン　グレッグ　ソーヴィニヨン・ブラン(フルボトル)

【産地】ニュージーランド、マルボロ/【テイスト】キレのある辛口/【葡萄】ソーヴィニヨン・ブラン　●世界的に評価の高いニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン。その聖地ともいわれる「マルボロ」で造られた上質ワイン。フレッシュな果実豊かな味とハーブを思わせる鮮烈な香りのバランスが絶妙。

11,000円（税込）

【Bottle Wine】バロナーク　シャルドネ(フルボトル)

【産地】フランス、ラングドック/【テイスト】コクのある辛口/【葡萄】シャルドネ　●淡い金色のような繊細な色合い、フルーティーな中にほのかな苦みと軽やかな酸味を感じる。世界的に高いブランド力を誇るワイナリー「バロン・フィリップ」が第3のワインとしてプロデュースした通称オーバススリーと呼ばれる高品質ワイン。

15,000円（税込）

若駒[純米](GLASS/一合)

若駒酒造/砺波市

600円/750円(税込)

剣岳[純米](GLASS/一合)

銀盤酒造/黒部市

650円/800円(税込)

風の盆[山廃](GLASS/一合)

福鶴酒造/八尾市

600円/750円(税込)

幻の瀧[純米吟醸](GLASS/一合)

皇国晴酒造/黒部市

750円/900円(税込)

吉乃友[純米](GLASS/一合)

吉乃友酒造/婦中町

750円/900円(税込)

成政[純米](GLASS/一合)

成政酒造/南砺市

750円/900円(税込)

曙　初嵐[純米](GLASS/一合)

高澤酒造/氷見市

750円/900円(税込)

太刀山[純米吟醸](GLASS/一合)

吉江酒造/砺波市

650円/800円(税込)

三笑楽[純米](GLASS/一合)

三笑楽酒造/南砺市

800円/1000円(税込)

玉旭　BLACK[純米吟醸](GLASS/一合)

玉旭酒造/八尾町

850円/1050円(税込)

千代鶴[純米](GLASS/一合)

千代鶴酒造/滑川市

880円/1100円(税込)

恵田[生原酒](GLASS/一合)

千代鶴酒造/滑川市

1380円/1580円(税込)

立山[本醸造](GLASS/一合)

立山酒造/砺波市

650円/800円(税込)

愛山[純米吟醸](GLASS/一合)

立山酒造/砺波市

800円/1000円(税込)

苗加屋[純米吟醸](GLASS/一合)

若鶴酒造/砺波市

850円/1100円(税込)

北洋[純米](GLASS/一合)

魚津酒造/魚津市

680円/850円(税込)

帆波[純米吟醸](GLASS/一合)

魚津酒造/魚津市

1300円/1500円(税込)

羽根屋　煌火[純米吟醸](GLASS/一合)

富美菊酒造/百塚

850円/1000円(税込)

林[純米吟醸](GLASS/一合)

林酒造/朝日町

950円/1200円(税込)

満寿泉[純米](GLASS/一合)

桝田酒造/岩瀬町

800円/1000円(税込)

勝駒[純米](GLASS/一合)

清都酒造/高岡市

1000円/1300円(税込)

キリン一番搾り(グラス)

おいしいとこだけ搾ってできました。

700円（税込）

キリンラガービール(中びん)

キリン伝統のうまさの本格ビール。

830円（税込）

[ノンアルコール・ビールテイスト飲料]キリンゼロイチ(小びん)

アルコール0.00%

600円（税込）

※ボトルキープは6ヶ月です。

※ボトルセット別途頂戴いたします。

-

【麦】白水蔵酵母(グラス/ボトル)

550円/3500円(税込)

【麦】村正(グラス/ボトル)

600円/3900円(税込)

【麦】神の河(グラス/ボトル)

700円/4600円(税込)

【麦】吉四六(グラス/ボトル)

780円/6600円(税込)

【芋】赤霧島(グラス/ボトル)

700円/5500円(税込)

【芋】三岳(グラス/ボトル)

780円/6500円(税込)

【芋】赤兎馬(グラス/ボトル)

820円/6900円(税込)

【芋】佐藤白(グラス/ボトル)

1000円/13500円(税込)

甲州にごり梅酒

650円（税込）

まっこい梅酒

和歌山県産梅を100%使用。

580円（税込）

レモンサワー

620円（税込）

グレープフルーツサワー

620円（税込）

シークァーサーサワー

620円（税込）

ホワイトホース

美味いほーっす、ホワイトホースハイボール

550円（税込）

キリンウイスキー陸

600円（税込）

宮城峡

1,100円（税込）

山崎シングルモルト

1,380円（税込）

ウーロン茶

450円（税込）

緑茶

450円（税込）

オレンジジュース

450円（税込）

グレープフルーツ

450円（税込）

ジンジャーエール

450円（税込）