牛たん炭焼利久 名古屋駅ゲートタワープラザ店

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  牛たん＆定食　各種

  牛たん焼2枚4切（塩味・味噌味・極焼からお選び頂けます）・芋煮（宮城風or山形風）・とろろ・麦飯

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  こだわりの牛タン！！仙台名物を是非！

  1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。【牛たん焼・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子】

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  牛たん以外にお酒に合う料理もご用意しております。

  牛たん以外にも逸品料理もご用意しております。旬の魚介を使ったお刺身や、お酒に合うメニューや、季節の創作料理など旨いものを各種ご用意しておりますので、牛たんが苦手なお客様にもお楽しみいただけます。

  宴会にもピッタリ♪

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  絶妙な塩加減で最大限に引き出された、牛たん本来の旨み

  当店の牛たんの美味しさの秘訣は、利久の中でも限られた者しかレシピを知らない秘伝の塩。優れた技術をもつ職人が1枚1枚塩を手振りし、大きさや厚さ、季節や気温、運ばれる地域まで考慮しながら絶妙な塩加減で味付けをしています。

  当店のこだわり

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  A5ランク仙台牛使用！

  霜降りと赤身のバランスきめの細やかさなど厳しい基準をクリアし最高ランクに各付された牛肉だけが仙台牛の称号を得ることができます。

  仙台牛が愉しめる♪

定食

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  牛たん定食(塩味)　各種

  1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。【牛たん焼・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子】

  1815円(税込)～

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  • 2枚4切

    1,815円（税込）

  • 3枚6切

    2,475円（税込）

  • 4枚8切

    3,135円（税込）

  • 5枚10切

    3,795円（税込）

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  牛たん定食(味噌味)　各種

  1815円(税込)～

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  • 2枚4切

    1,815円（税込）

  • 3枚6切

    2,475円（税込）

  • 4枚8切

    3,135円（税込）

  • 5枚10切

    3,795円（税込）

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  牛たん極定食　各種

  通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。【牛たん極焼・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子】

  2431円(税込)～

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  • 2枚4切

    2,431円（税込）

  • 3枚6切

    3,399円（税込）

  • 4枚8切

    4,367円（税込）

  • 5枚10切

    5,335円（税込）

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  牛たん味くらべ定食　各種

  定番牛たんと牛たん味噌味のミックス定食！牛たん本来の旨味を引き出した定番の塩味。しっかりとした厚みを楽しめます。オリジナルブレンドの味噌で熟成させた味噌味。香ばしい味わいを楽しみます。【牛たん焼（塩味・味噌味）・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子】

  3135円(税込)～

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  • 2枚4切

    3,135円（税込）

  • 3枚6切

    4,455円（税込）

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  牛たん＆芋煮定食　各種

  牛たん焼2枚4切（塩味・味噌味・極焼からお選び頂けます）・芋煮（宮城風or山形風）・とろろ・麦飯

  2090円(税込)～

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  • 牛たん(塩味)＆芋煮定食(宮城風or山形風)

    2,090円（税込）

  • 牛たん(味噌味)＆芋煮定食(宮城風or山形風)

    2,090円（税込）

  • 牛たん(極焼)＆芋煮定食(宮城風or山形風)

    2,706円（税込）