牛たん炭焼 利久 トリエ京王調布店 （牛たん炭焼 りきゅう）

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  愛される伝統の味！

  肉厚でジューシーな利久の牛たん。その利久のこだわりが詰まった『牛たん』には、創業当時から決して変わらないものがあります。それは、包丁1つで牛たんを仕込む技と手振り塩での味付け・熟成です。こだわりの牛たんをご堪能ください！

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  こだわりの牛タン！！仙台名物を是非！

  1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。【牛たん焼・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子】

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  定番！利久の牛たん定食

  牛たんと相性抜群！テールスープ・麦飯・南蛮味噌・お新香付き。牛テールをじっくり煮込んだ、さっぱりとした口当たりのテールスープと、麦飯。ピリリッ！と辛い南蛮味噌と、季節の野菜を漬け、たっぷりと盛り付けたお新香も、主役である牛たん焼との抜群の組み合わせ！

  人気の定食メニュー！

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  大きな牛たんを贅沢に使用したカレーライスセット！

  １０種類以上のスパイスを使用した中辛の欧風カレーと大きくごろっと入った牛たんが美味しいセット！！

  1,837円（税込）

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  一品料理などお酒に合うメニューも各種ご用意しております。

  牛たんはもちろんですが、お酒にあう逸品料理も多数そろえてお待ちしております！仕事終わりに一杯いかがでしょうか？

  お酒に合うメニュー！

【牛たん】定番

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  【定番】牛たん定食

  定番の塩味！利久秘伝の塩味でじっくりと熟成させ、牛たん本来の旨味を引き出した定番定食！！

  1837円(税込)～

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  • 2枚4切

    1,837円（税込）

  • 3枚6切

    2,497円（税込）

  • 4枚8切

    3,157円（税込）

  • 5枚10切

    3,817円（税込）

【牛たん】味噌定食

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  牛たん味噌定食

  香ばしい味噌味！オリジナルブレンドの味噌で熟成。香ばしい風味が特徴！！

  1837円(税込)～

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  • 2枚4切

    1,837円（税込）

  • 3枚6切

    2,497円（税込）

  • 4枚8切

    3,157円（税込）

  • 5枚10切

    3,817円（税込）

【牛たん】極定食

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  牛たん極定食

  通常の牛たんを更に贅沢な厚さにした牛たん極(きわみ)！食べ応えがあり満足感を感じられます！！

  2453円(税込)～

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  • 2枚4切

    2,453円（税込）

  • 3枚6切

    3,421円（税込）

  • 4枚8切

    4,389円（税込）

  • 5枚10切

    5,357円（税込）

【牛たん】味比べ定食

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  牛たん味くらべ定食（塩×味噌）

  定番の塩と香ばしい味噌が両方味わえる欲張りなミックス定食！！

  1837円(税込)～

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  • 塩1枚×味噌1枚

    1,837円（税込）

  • 塩2枚×味噌2枚

    3,157円（税込）

  • 塩3枚×味噌3枚

    4,477円（税込）

【牛たん】大判牛たん焼定食

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  大判牛たん定食

  スライスした牛たんを塩で味付けし、柔らかく熟成させた牛たんと【ドイツ開催コンクール銀賞】牛たんソーセージがついた定食！！

  1859円(税込)～

【牛たん】たんのう定食

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  選べる！たんのう定食

  お好きな牛たん焼と牛たんを使用したシチューやカレーを選んで堪能できる定食！！

  2035円(税込)～

東北の味！牛たん焼と芋煮定食

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  牛たん焼と芋煮定食

  お好きな牛たん焼と豚肉が入った宮城風芋煮が付いた定食！！

  2,112円（税込）

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  • 3枚6切

    2,772円（税込）

  • 4枚8切

    3,432円（税込）

• 極に変更！牛たん『極』焼と芋煮定食

  2,728円（税込）

カレー、シチュー

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  大きな牛たんシチューセット

  大きくごろっと入った牛たんと濃厚なブラウンシチューが美味しいセット！！ 【大きな牛たんシチュー・小鉢・テールスープ・麦飯】

  1,837円（税込）

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  大きな牛たんカレーライスセット

  １０種類以上のスパイスを使用した中辛の欧風カレーと大きくごろっと入った牛たんが美味しいセット！！ 【大きな牛たんカレー・小鉢・テールスープ・麦飯】

  1,837円（税込）

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  おこさまカレーセット

  おもちゃつき！

  1,012円（税込）

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  ミニ牛たんシチュー

  770円（税込）

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  ミニ牛たんカレー

  770円（税込）

逸品

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  笹かま盛り合わせ

  550円（税込）

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  ほたるいかの沖漬け

  330円（税込）

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  山形だし豆腐

  330円（税込）

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  牛たん入り味噌あおば餃子

  495円（税込）

利久が造ったクラフトビールとお勧め逸品のペアリングセット！

• 『今ならセットがお得！』利久のクラフトビールと一緒にご注文でおすすめ逸品料理が100円引き！

  セットで100円引き！

• 牛たん串3種盛り合わせとペアリング！

  1番のお勧めです！・フライドオニオンの食感とおろし玉葱醤油の旨味・定番のねぎ塩でさっぱり・田楽味噌の濃厚な味噌のコクがビールとの相性もピッタリ！

  1320円/1265円

• 牛たん月見つくねとペアリング！

  利久で人気の牛たん月見つくね。つくねのタレと卵黄の濃厚な味がクラフトビールに良く合う！

  990円/935円

• 利久の牛たんソーセージとペアリング！

  2種or3種でソーセージが選べます！2種セット：1364円or1309円/3種セット：1716円or1661円

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